【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及食品加工，具體為一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置。
技術(shù)介紹
1、食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。
2、在現(xiàn)有的加工混合裝置中，常有專用的清洗裝置對(duì)附著在裝置內(nèi)壁的原料殘留進(jìn)行清洗，而在混合工作中的攪拌棍表面也會(huì)附著大量殘留，需要人工進(jìn)行清洗，并由于攪拌棍結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，十分容易出現(xiàn)清洗死角。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的在于提供一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，用于克服現(xiàn)有技術(shù)中的上述缺陷。
2、根據(jù)本技術(shù)的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，包括箱體，所述箱體上端面固定設(shè)有清洗水箱；
3、所述箱體內(nèi)設(shè)有混合腔，所述混合腔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有攪拌棍，所述攪拌棍外圓面設(shè)有四處能左右移動(dòng)的推移架，所述清洗水箱內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)水腔，所述儲(chǔ)水腔內(nèi)存有清潔用水。
4、在一些實(shí)施方式中，所述箱體上端面固定設(shè)有頂部電機(jī)，所述攪拌棍上端面動(dòng)力連接于所述頂部電機(jī)。
5、在一些實(shí)施方式中，所述攪拌棍上端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有四處滑移軸，所述攪拌棍上端面固定設(shè)有四處滑移電機(jī)，所述滑移軸外圓面與所述推移架螺紋連接，所述滑移軸靠近中心一側(cè)端面動(dòng)力連接于所述滑移電機(jī)。
6、在一些實(shí)施方式中，所述推移架上端面固定設(shè)有傳輸內(nèi)泵，所述儲(chǔ)水腔下端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有底部轉(zhuǎn)盤(pán)，所述底部轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)設(shè)有四處傳輸通口，所述傳輸內(nèi)泵上端面與所述
7、在一些實(shí)施方式中，位于所述混合腔內(nèi)的所述底部轉(zhuǎn)盤(pán)靠近中心一側(cè)端面與所述攪拌棍外圓面之間固定連接有連接架。
8、在一些實(shí)施方式中，所述推移架遠(yuǎn)離所述攪拌棍一側(cè)端面固定設(shè)有多處清潔噴頭，所述清潔噴頭靠近中心一側(cè)端面與所述傳輸內(nèi)泵連通，能夠噴出清潔用水。
9、在一些實(shí)施方式中，所述混合腔下壁設(shè)有與外界排料箱連通的出料口，所述混合腔右壁設(shè)有用于進(jìn)料的進(jìn)料口。
10、在一些實(shí)施方式中，所述箱體前端面固定設(shè)有控制面板，所述控制面板能起到控制本技術(shù)所有電機(jī)和泵啟動(dòng)與停止的作用。
11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是：
12、本技術(shù)是通過(guò)啟動(dòng)滑移電機(jī)，帶動(dòng)滑移軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)推移架朝遠(yuǎn)離攪拌棍一側(cè)移動(dòng)，此時(shí)推移架能夠?qū)嚢韫魍鈭A面附著的粉料刮除，從而能夠?qū)嚢韫鞅砻孢M(jìn)行清理，能夠免去人工清洗步驟，大幅加快清洗速度。本技術(shù)是通過(guò)啟動(dòng)傳輸內(nèi)泵，帶動(dòng)儲(chǔ)水腔內(nèi)的水通過(guò)傳輸通口和折疊傳輸管進(jìn)入至推移架內(nèi)，并最終通過(guò)清潔噴頭噴至混合腔側(cè)壁，同時(shí)啟動(dòng)頂部電機(jī)，帶動(dòng)攪拌棍和推移架轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使混合腔側(cè)壁附著的食品粉料清洗。
本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，包括箱體（11），其特征在于：所述箱體（11）上端面固定設(shè)有清洗水箱（13）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述箱體（11）上端面固定設(shè)有頂部電機(jī)（15），所述攪拌棍（19）上端面動(dòng)力連接于所述頂部電機(jī)（15）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述攪拌棍（19）上端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有四處滑移軸（22），所述攪拌棍（19）上端面固定設(shè)有四處滑移電機(jī)（23），所述滑移軸（22）外圓面與所述推移架（20）螺紋連接，所述滑移軸（22）靠近中心一側(cè)端面動(dòng)力連接于所述滑移電機(jī)（23）。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述推移架（20）上端面固定設(shè)有傳輸內(nèi)泵（25），所述儲(chǔ)水腔（24）下端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有底部轉(zhuǎn)盤(pán)（27），所述底部轉(zhuǎn)盤(pán)（27）內(nèi)設(shè)有四處傳輸通口（26），所述傳輸內(nèi)泵（25）上端面與所述傳輸通口（26）下壁之間固定連接有折疊傳輸管（28），所述折疊傳輸管（28）采用可折疊設(shè)計(jì)，能夠在所述傳輸內(nèi)泵（25）跟隨所
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：位于所述混合腔（18）內(nèi)的所述底部轉(zhuǎn)盤(pán)（27）靠近中心一側(cè)端面與所述攪拌棍（19）外圓面之間固定連接有連接架（29）。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述推移架（20）遠(yuǎn)離所述攪拌棍（19）一側(cè)端面固定設(shè)有多處清潔噴頭（21），所述清潔噴頭（21）靠近中心一側(cè)端面與所述傳輸內(nèi)泵（25）連通。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述混合腔（18）下壁設(shè)有與外界排料箱連通的出料口（17），所述混合腔（18）右壁設(shè)有用于進(jìn)料的進(jìn)料口（12）。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述箱體（11）前端面固定設(shè)有控制面板（16）。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，包括箱體（11），其特征在于：所述箱體（11）上端面固定設(shè)有清洗水箱（13）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述箱體（11）上端面固定設(shè)有頂部電機(jī)（15），所述攪拌棍（19）上端面動(dòng)力連接于所述頂部電機(jī)（15）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述攪拌棍（19）上端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有四處滑移軸（22），所述攪拌棍（19）上端面固定設(shè)有四處滑移電機(jī)（23），所述滑移軸（22）外圓面與所述推移架（20）螺紋連接，所述滑移軸（22）靠近中心一側(cè)端面動(dòng)力連接于所述滑移電機(jī)（23）。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有清理結(jié)構(gòu)的食品加工裝置，其特征在于：所述推移架（20）上端面固定設(shè)有傳輸內(nèi)泵（25），所述儲(chǔ)水腔（24）下端面轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)有底部轉(zhuǎn)盤(pán)（27），所述底部轉(zhuǎn)盤(pán)（27）內(nèi)設(shè)有四處傳輸通口（26），所述傳輸內(nèi)泵（25）上端面與所述傳輸通口（26）下壁...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：姜蘇，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：高密市南洋食品有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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