【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及生物，具體是一種針對單細胞蛋白發酵液的分離方法。
技術介紹
1、單細胞蛋白(scp)，又稱微生物蛋白，是利用工農業廢料及石油廢料等作為培養基，培養藻類、真菌或非致病性細菌等單細胞微生物體，經過發酵、凈化、干燥等處理后制成的微生物蛋白。單細胞蛋白具有較高的蛋白質含量，氨基酸含量豐富且均衡，與魚粉的氨基酸組成相似，還含有豐富的維生素和礦物質元素。
2、然而，如何從發酵液中高效地分離并干燥單細胞蛋白，仍是當前
面臨的挑戰。傳統的單細胞蛋白提取工藝存在提取效率低、純度不高、成本較高等問題。為了解決這些問題，本專利技術提供了一種新的分離工藝。
技術實現思路
1、有鑒于此，本專利技術目的在于提供一種單細胞蛋白發酵液的分離方法，該方法在含有單細胞蛋白菌體的發酵液中加入助濾劑，通過結合板框過濾壓榨技術和閃蒸干燥技術，實現高效、節能、環保的得到高純度的富含單細胞蛋白的菌體。
2、為達到此專利技術目的，本專利技術采用以下技術方案：
3、本專利技術提供一種單細胞蛋白發酵液的分離方法，步驟包括：
4、1)在含有單細胞蛋白菌體的發酵液中加入助濾劑形成混合液；
5、2)將混合液通過板框過濾形成濾餅；
6、3)通入氮氣吹掃濾餅除去其中的水分；
7、4)將除水后的濾餅經過閃蒸干燥，得到單細胞蛋白產品。
8、在一種實施方案中，步驟1)所述含有單細胞蛋白菌體的發酵液，其中單細胞蛋白菌體干重含量為8-30
9、本專利技術中所述含有單細胞蛋白菌體的發酵液，可通過本領域常規方法獲得，例如商購獲得或者通過本領域常規方法自制，對其來源及種類沒有具體要求。具體應用中，可以采用cn118995455a、cn118765329a、cn118497087a等專利中公開的方法制備得到，具體應用中，實際采用的相關操作和工藝條件，及其采用的裝置，均可以采用本領域的相應常規選擇進行，本專利技術在此不再贅述。
10、在一種實施方案中，步驟1)所述助濾劑選自硅藻土、珍珠巖、纖維素、淀粉、石棉、石墨粉、鋸屑、氧化鎂、石膏、活性炭、酸性白土中的一種或多種，優選硅藻土、珍珠巖粉、淀粉中的一種或多種；
11、優選地，所述助濾劑在混合液中的質量濃度為0.1-0.35％，可以為0.1％、0.12％、0.14％、0.16％、0.18％、0.2％、0.22％、0.24％、0.26％、0.28％、0.30％、0.32％、0.34％、0.35％或者由其中任意兩者之間組成的范圍。
12、在一種實施方案中，步驟2)所述板框過濾，將混合液通過板框進行菌體和發酵液的分離，混合液在一定的壓力下壓榨形成濾餅，所述壓力控制在0.3-0.6mpa，可以為0.3mpa、0.32mpa、0.35mpa、0.38mpa、0.4mpa、0.42mpa、0.45mpa、0.48mpa、0.5mpa、0.52mpa、0.55mpa、0.58mpa、0.6mpa或者由其中任意兩者之間組成的范圍；
13、優選地，所述板框過濾，采用的濾布孔徑大小控制為800-1500目，可以為800目、850目、900目、950目、1000目、1050目、1100目、1150目、1200目、1250目、1300目、1350目、1400目、1450目、1500目或者由其中任意兩者之間組成的范圍；
14、所述濾布材質可以為丙綸、滌綸、錦綸、維綸、芳綸、ptfe、pvdf、石棉纖維、玻璃纖維中的一種或多種，優選丙綸、滌綸中的一種或多種；
15、優選地，濾框的過濾面積為800-1200㎡，可以為800㎡、850㎡、900㎡、950㎡、1000㎡、1050㎡、1100㎡、1150㎡、1200㎡或者由其中任意兩者之間組成的范圍；
16、具體應用中，當壓濾機進入保壓狀態時開始進料，打開進料閥門開啟進料泵進料，過濾壓力控制在0.3-0.6mpa，過濾時間為2-5h，具體進料時間根據壓濾后閥門出料液流情況而定,例如待閥門出料液流1/3不成線時及時停泵，具體地，所述過濾時間可以為2h、2.5h、3h、3.5h、4h、4.5h、5h或者由其中任意兩者之間組成的范圍。
17、在一種實施方案中，步驟3)所述氮氣吹掃，氮氣流速為30-50l/min，吹掃時間為1-2h，具體地，所述氮氣流速可以為30l/min、32l/min、34l/min、36l/min、38l/min、40l/min、42l/min、44l/min、46l/min、48l/min、50l/min或者由其中任意兩者之間組成的范圍，所述吹掃時間可以為1h、1.2h、1.4h、1.6h、1.8h、2h或者由其中任意兩者之間組成的范圍；
18、優選地，利用氮氣吹掃使濾餅中水分含量降低至5wt％以下。
19、在一種實施方案中，步驟4)所述閃蒸干燥，氣體入口壓力為0.5-0.6mpa，入口溫度為350-400℃，干燥停留時間15-40s，將濾餅送入閃蒸干燥機中，利用旋轉閃蒸干燥原理，通過高溫熱風和旋流作用，使濾餅中的水分迅速蒸發，具體地，所述氣體入口壓力可以為0.5mpa、0.51mpa、0.52mpa、0.53mpa、0.54mpa、0.55mpa、0.56mpa、0.57mpa、0.58mpa、0.59mpa、0.6mpa或者由其中任意兩者之間組成的范圍，所述入口溫度可以為350℃、355℃、360℃、365℃、370℃、375℃、380℃、385℃、390℃、395℃、400℃或者由其中任意兩者之間組成的范圍，所述干燥停留時間可以為15s、18s、20s、22s、25s、28s、30s、32s、35s、38s、40s或者由其中任意兩者之間組成的范圍；
20、實際應用中，步驟4)所述閃蒸干燥，一種具體操作為啟動引風機,然后啟動鼓風機,打開蝶閥的規模,保證氣體流量，啟動閃蒸干燥機空氣壓縮機，打開袋脈沖反吹系統控制器,并調整頻率,保證氣體進口壓力在0.5-0.6mpa下工作；打開閃蒸干燥機氣體閥進入氣點火溫度和空氣的干燥機入口,啟動電動機,調節控制,確保穩定入口溫度達到350-400℃；通過旋風分離器將干燥后的單細胞蛋白菌體與熱風分離，收集在出口處，得到高純度的單細胞蛋白產品。
21、由本專利技術前文所述分離方法得到的單細胞蛋白產品為富含單細胞蛋白的菌體，經過計算菌體的全程收率均在95％以上，優選條件下可達98％以上。
22、與現有技術相比，本專利技術的有益效果在于：
23、發酵液中的菌體細胞，凝固蛋白等懸浮物往往以顆粒細小且易變形，直接過濾容易造成濾布等過濾介質的濾孔被堵塞，導致過濾困難。本專利技術在發酵液中添加助濾劑，可改善發酵液的過濾情況，提高發酵液的過濾速度。
【技術保護點】
1.一種單細胞蛋白發酵液的分離方法，其特征在于，步驟包括：
2.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述含有單細胞蛋白菌體的發酵液，其中單細胞蛋白菌體干重含量為8-30wt％。
3.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述助濾劑選自硅藻土、珍珠巖、纖維素、淀粉、石棉、石墨粉、鋸屑、氧化鎂、石膏、活性炭、酸性白土中的一種或多種，優選硅藻土、珍珠巖粉、淀粉中的一種或多種。
4.根據權利要求1或3所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述助濾劑在混合液中的質量濃度為0.1-0.35％。
5.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟2)所述板框過濾，壓力為0.3-0.6Mpa；優選地，過濾時間為2-5h。
6.根據權利要求1或5所述的分離方法，其特征在于，步驟2)所述板框過濾，采用的濾布孔徑為800-1500目；
7.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟3)所述氮氣吹掃，氮氣流速為30-50L/min；優選地，吹掃時間為1-2h。
8.根據權利要求1或7所述的分離
9.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟4)所述閃蒸干燥，氣體入口壓力為0.5-0.6Mpa，入口溫度為350-400℃；優選地，干燥停留時間15-40s。
...【技術特征摘要】
1.一種單細胞蛋白發酵液的分離方法，其特征在于，步驟包括：
2.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述含有單細胞蛋白菌體的發酵液，其中單細胞蛋白菌體干重含量為8-30wt％。
3.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述助濾劑選自硅藻土、珍珠巖、纖維素、淀粉、石棉、石墨粉、鋸屑、氧化鎂、石膏、活性炭、酸性白土中的一種或多種，優選硅藻土、珍珠巖粉、淀粉中的一種或多種。
4.根據權利要求1或3所述的分離方法，其特征在于，步驟1)所述助濾劑在混合液中的質量濃度為0.1-0.35％。
5.根據權利要求1所述的分離方法，其特征在于，步驟2)所述板框過濾...
【專利技術屬性】
技術研發人員：王北，馬光，王琛，張雅萍，潘亞男，
申請(專利權)人：萬華化學集團股份有限公司，
類型：發明
國別省市：
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