【技術實現步驟摘要】
本技術涉及烹飪裝置領域，尤其是涉及烹飪設備。
技術介紹
1、蒸鍋內通常設置有水槽，設置在蒸鍋底部的加熱管直接對水槽內的水加熱產生蒸汽，蒸汽自由擴散到水槽上方的蒸籠處加熱食物，但是蒸汽僅僅依靠自由擴散需要較長時間才能充滿整個水槽然后接觸食材，導致食材烹飪速度較慢。
技術實現思路
1、本技術旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本技術提出烹飪設備，使得蒸汽快速接觸食材，提高了烹飪速度。
2、根據本技術實施例的烹飪設備，包括：底座，所述底座內設有空腔，所述底座包括加熱件；導流件，所述導流件可拆卸地設于所述空腔內，所述導流件和所述底座配合限定出蒸汽產生腔，所述加熱件與所述蒸汽產生腔對應設置以對所述蒸汽產生腔進行加熱，所述蒸汽產生腔具有第一蒸汽出口；托盤，所述托盤可拆卸地放置于所述導流件的上方且所述托盤和所述導流件之間設有導引流道，所述托盤設有第二蒸汽出口，所述導引流道分別與所述第一蒸汽出口和所述第二蒸汽出口連通以導引蒸汽流動。
3、根據本技術實施例的烹飪設備，通過設置蒸汽產生腔，利用較小的空間使得蒸汽更快的接觸食材，從而提高了烹飪速度。
4、在一些實施例中，所述托盤設有蒸汽噴嘴和用于盛放食物的放置件，所述蒸汽噴嘴的上端設有所述第二蒸汽出口，所述第二蒸汽出口高于所述放置件的物體放置面。
5、在一些實施例中，所述蒸汽噴嘴位于所述托盤的外周沿。
6、在一些實施例中，所述第二蒸汽出口的中心軸線朝向托盤的中心傾斜向上延伸。
...【技術保護點】
1.一種烹飪設備，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤設有蒸汽噴嘴和用于盛放食物的放置件，所述蒸汽噴嘴的上端設有所述第二蒸汽出口，所述第二蒸汽出口高于所述放置件的物體放置面。
3.根據權利要求2所述的烹飪設備，其特征在于，所述蒸汽噴嘴位于所述托盤的外周沿。
4.根據權利要求3所述的烹飪設備，其特征在于，所述第二蒸汽出口的中心軸線朝向托盤的中心傾斜向上延伸。
5.根據權利要求2所述的烹飪設備，其特征在于，所述放置件與所述托盤的內底壁間隔設置。
6.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤的中部區域形成為封閉的板體，所述托盤的中部區域的外底壁限定出所述導引流道的側壁，所述第二蒸汽出口位于所述托盤的外周沿。
7.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述第一蒸汽出口的面積總和大于所述第二蒸汽出口的面積總和。
8.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述導流件與所述底座配合以將所述空腔分隔成第一水腔和所述蒸汽產生腔，所述第一水腔的體積大于所述蒸汽產
9.根據權利要求8所述的烹飪設備，其特征在于，所述第一水腔環繞所述蒸汽產生腔設置。
10.根據權利要求8所述的烹飪設備，其特征在于，所述導流件包括：
11.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述延伸部包括第一圍板和第一內板，所述第一圍板外繞所述第一內板設置，所述第一內板由所述主體部的一部分朝下凹入限定出。
12.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述延伸部的下部設有連通孔，所述連通孔連通所述第一水腔和所述蒸汽產生腔。
13.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述延伸部的下端外套于所述加熱件以使得所述加熱件位于所述蒸汽產生腔內。
14.根據權利要求13所述的烹飪設備，其特征在于，所述空腔的內底壁設有環繞所述加熱件設置的環形槽，所述延伸部的下端位于所述環形槽內。
15.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述主體部的頂端設有朝下開口的鉤掛槽，所述底座的周壁的頂部伸入到所述鉤掛槽內。
16.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述蒸汽產生腔的至少一部分的橫截面積在朝上的方向上逐漸減小。
17.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤支撐于所述導流件。
18.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，還包括蓋體，所述蓋體蓋設于所述底座以限定出烹飪空間，所述托盤位于所述烹飪空間內。
19.根據權利要求18所述的烹飪設備，其特征在于，所述第二蒸汽出口位于所述烹飪空間的下部。
20.根據權利要求1-19中任一項所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤設排氣通道，所述排氣通道與所述第二蒸汽出口間隔設置，所述烹飪設備還包括蒸汽閥，所述蒸汽閥設于所述排氣通道，所述蒸汽閥被構造成常關閉所述排氣通道且在所述排氣通道內的蒸汽壓力達到設定條件時打開所述排氣通道。
21.根據權利要求20所述的烹飪設備，其特征在于，所述蒸汽閥包括：
...【技術特征摘要】
1.一種烹飪設備，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤設有蒸汽噴嘴和用于盛放食物的放置件，所述蒸汽噴嘴的上端設有所述第二蒸汽出口，所述第二蒸汽出口高于所述放置件的物體放置面。
3.根據權利要求2所述的烹飪設備，其特征在于，所述蒸汽噴嘴位于所述托盤的外周沿。
4.根據權利要求3所述的烹飪設備，其特征在于，所述第二蒸汽出口的中心軸線朝向托盤的中心傾斜向上延伸。
5.根據權利要求2所述的烹飪設備，其特征在于，所述放置件與所述托盤的內底壁間隔設置。
6.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述托盤的中部區域形成為封閉的板體，所述托盤的中部區域的外底壁限定出所述導引流道的側壁，所述第二蒸汽出口位于所述托盤的外周沿。
7.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述第一蒸汽出口的面積總和大于所述第二蒸汽出口的面積總和。
8.根據權利要求1所述的烹飪設備，其特征在于，所述導流件與所述底座配合以將所述空腔分隔成第一水腔和所述蒸汽產生腔，所述第一水腔的體積大于所述蒸汽產生腔的體積，所述第一水腔與所述蒸汽產生腔連通。
9.根據權利要求8所述的烹飪設備，其特征在于，所述第一水腔環繞所述蒸汽產生腔設置。
10.根據權利要求8所述的烹飪設備，其特征在于，所述導流件包括：
11.根據權利要求10所述的烹飪設備，其特征在于，所述延伸部包括第一圍板和第一內板，所述第一圍板外繞所述第一內板設置，所述第一內板由所述主體部的一部分朝下凹入限...
【專利技術屬性】
技術研發人員：王紀開，曹偉，張弘光，
申請(專利權)人：佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司，
類型：新型
國別省市：
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