【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于靈芝孢子粉加工，具體涉及一種靈芝孢子全成分分離及利用的方法及應用。
技術介紹
1、靈芝，別名芝草，為擔子菌綱多孔菌科真菌赤芝ganoderma?lucidum(leyss.exfr.)karst或紫芝ganoderma?sinense?zhao,xu?et?zhang的干燥子實體，其性味甘平，具有扶正固本、滋補強壯等功效，藥用價值高。靈芝在生長成熟期，會從菌褶中彈射出極其微小的卵形生殖細胞，稱為靈芝孢子或靈芝孢子粉。近年來，研究者對其進行了大量研究，發現靈芝孢子粉包含多種活性成分，如多糖、三萜、氨基酸、生物堿、甾醇和無機元素等，并從基因、蛋白或代謝通路等不同層次確證了抗腫瘤、抗癲癇、增強免疫、調節血糖血脂等一系列藥理作用。目前，已有相應藥品進入市場，并取得了較好的臨床療效。
2、cn104013652a公開了一種靈芝孢子粉的精制工藝與綜合利用方法，在破壁后對破壁的靈芝孢子粉進行去壁精制，用體積分數為20％～95％的乙醇溶液和水浸泡后，分離壁殼，得到去壁靈芝孢子粉濾液和靈芝孢子粉壁殼，去壁靈芝孢子粉濾液經濃縮、干燥制得精制靈芝孢子粉，靈芝孢子粉壁殼經過綜合回收利用工藝，制得壁殼醇提物固體粉末、二氯甲烷提取固體粉末、乙酸乙酯提取固體粉末、壁殼水提物固體粉末、正丁醇提取固體粉末、水相粉末或殼聚糖。該專利技術通過去壁精制實現了孢子粉無效成分(壁殼)的分離和有效成分(多糖及三萜等)的富集，實現了對壁殼的綜合利用，提高了經濟效益。
3、cn106692213a公開了一種孢子油，該靈芝孢子油是靈芝孢子經破
4、cn108159090a公開了靈芝孢子粉膳食纖維提取物在制備治療和/或預防腸道菌群失調相關疾病制劑中的用途，并公開了一種靈芝孢子粉膳食纖維提取物的制備方法，包括將靈芝孢子粉采用乙醇回流提取，將濾渣采用水回流提取，再將提取液酶解、沉淀、洗脫，得到靈芝孢子粉膳食纖維提取物。
5、目前靈芝孢子粉活性成分的分離工藝復雜，工藝間的兼容性差，且尚未發現可一次性分離孢子多糖、孢子油和殼聚糖的研究。
技術實現思路
1、為了解決上述技術問題，本專利技術提供一種靈芝孢子全成分分離及利用的方法，本專利技術的兼容性好，可一次性完成小分子肽、孢子多糖、孢子油、可溶性膳食纖維和殼聚糖分離，實現了靈芝孢子的全成分分離和利用。
2、為實現上述目的，本專利技術采用的技術方案如下：
3、一方面，本專利技術提供一種靈芝孢子全成分分離及利用的方法，包括如下步驟：
4、s1、靈芝孢子軟化，乳化破壁，固液分離，得到乳化液與孢子壁殼；
5、s2、將步驟s1得到的乳化液濃縮，降溫加入乙醇醇沉，得到上清液和沉淀物；
6、s3、分別將步驟s2得到的上清液和沉淀物干燥，得到小分子肽組分和多糖組分；
7、s4、將步驟s1得到的孢子壁殼采用復合酶a酶解，初次酶解后，加入復合酶b，二次酶解，滅酶，得到酶解混合物，固液分離后，得到酶解液和料渣；
8、s5、將步驟s4得到的酶解液干燥，得到可溶性膳食纖維；
9、s6、將步驟s4得到的料渣干燥后萃取，得到靈芝孢子油和殘料；
10、s7、將步驟s6得到殘料經酸堿處理，得到殼聚糖。
11、優選地，步驟s1中所述軟化為加水浸泡過夜，所述水的加入量為靈芝孢子質量的3-20倍。
12、優選地，步驟s1中所述乳化破壁為：以水為溶劑，高壓均質。
13、進一步優選地，所述高壓均質為：均質壓力60-120mpa，均質溫度30-70℃，均質至少1次。
14、優選地，步驟s1中所述固液分離為離心、過濾和壓濾中的至少一種。
15、優選地，步驟s2中所述濃縮為30-80℃下濃縮至靈芝孢子質量的25-75％。
16、優選的，步驟s2中所述醇沉為：加入乙醇使乙醇的濃度為50-85wt％，在0-10℃下靜置8-48h。進一步優選地，加入乙醇使乙醇的濃度為55-65wt％。
17、優選地，步驟s4中所述復合酶a包括纖維素酶和幾丁質酶，所述復合酶b包括木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和α-淀粉酶。
18、進一步優選地，所述纖維素酶和幾丁質酶的重量比為(1-2):(2-3)，所述木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和α-淀粉酶的重量比為(2-4):(2-4):1。
19、優選地，步驟s4中所述復合酶a為孢子壁殼質量的0.3-0.5％，所述復合酶b為孢子壁殼質量的0.8-1％。
20、優選地，步驟s4中所述初次酶解的條件為：溫度40-60℃，時間1-5h，ph?5-5.5；進一步優選為溫度40-50℃，時間1-3h。
21、優選地，步驟s4中所述二次酶解的條件為：溫度30-50℃，時間1-5h，ph?6-7；進一步優選為溫度40-50℃，時間1-3h。
22、優選地，步驟s4中所述固液分離為離心、過濾和壓濾中的至少一種。
23、優選地，步驟s6中所述萃取為co2超臨界萃取，進一步優選地，所述萃取的條件為：萃取壓力10-45mpa，溫度25-50℃。
24、本專利技術中所涉及的干燥均為本領域常規的干燥方式，目的在于控制含水量不超過10％。例如噴霧干燥，冷凍干燥、真空干燥、烘干或風干，優選地，所述干燥為噴霧干燥，溫度為30-70℃。
25、另一方面，本專利技術提供了上述方法制備的產品在制備化妝品、食品或藥品中的應用。
26、本專利技術具有以下有益效果：
27、本專利技術的兼容性好，可一次性完成小分子肽、孢子多糖、孢子油、可溶性膳食纖維和殼聚糖分離，實現了靈芝孢子的全成分分離和利用。
28、相比現有技術，本專利技術制備的靈芝孢子油和可溶性膳食纖維的產率更高，同時還可以提高可溶性膳食纖維的純度。
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1.一種靈芝孢子全成分分離及利用的方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟S1中所述軟化為加水浸泡過夜。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟S1中所述乳化破壁為：以水為溶劑，高壓均質。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟S2中所述濃縮為30-80℃下濃縮至靈芝孢子質量的25-75％。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，步驟S2中所述醇沉為：加入乙醇使乙醇的濃度為50-85wt％，在0-10℃下靜置8-48h。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟S4中所述纖維素酶和幾丁質酶的重量比為(1-2):(2-3)，所述木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和α-淀粉酶的重量比為(2-4):(2-4):1；和/或
7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，步驟S4中所述初次酶解的條件為：溫度40-65℃，時間1-5h，pH?5-5.5。
8.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，步驟S4中所述二次酶解的條件為：溫度30-50℃，時間1-5h，
9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟S6中所述萃取為CO2超臨界萃取。
10.權利要求1-9任一項所述的方法制備的產品在制備化妝品、食品或藥品中的應用。
...【技術特征摘要】
1.一種靈芝孢子全成分分離及利用的方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟s1中所述軟化為加水浸泡過夜。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟s1中所述乳化破壁為：以水為溶劑，高壓均質。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟s2中所述濃縮為30-80℃下濃縮至靈芝孢子質量的25-75％。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，步驟s2中所述醇沉為：加入乙醇使乙醇的濃度為50-85wt％，在0-10℃下靜置8-48h。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟s4中...
【專利技術屬性】
技術研發人員：李振皓，李明焱，徐靖，陳美紅，胡凌娟，
申請(專利權)人：浙江壽仙谷醫藥股份有限公司，
類型：發明
國別省市：
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