【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于烘烤，具體地講，涉及一種雙能源煙葉果蔬烘烤設備。
技術介紹
1、綠色發展成為社會主流觀念以來，在農產品如煙葉、果蔬等烘干領域中，由于農產品含有大量的水分，不方便儲存、調運和長時間銷售，具有一定的季節性，如果將其進行烘干，就可以起到防止霉變、死亡，保持其使用價值的作用，可以延長其保質期，所以烘干加工對于農產品來說有著重大的意義，不但可以使得其價值品質的提升，同時還起到了利于儲藏和促進銷售的作用。
2、煙草的現行技術為三段五步式烘烤工藝，其烘烤的最高溫度為68℃，烘烤時間一般為8-9天，前期保溫保濕，后期升溫排濕，而蔬果干燥因果蔬中存在一些熱敏性高、含水量大、表皮厚、易變色、糖度高的種類，且對烘烤后的果型要求高，對熱源系統，需要供熱系統具有極強的設備穩定性、快速升溫能力、精確控溫能力、強而有力的溫度恒定能力以及節能環保能力。
3、而傳統烘烤設備大多為單能源烘烤設備，且以煤炭等污染較大的燃料燃燒烘烤為主，該方式污染環境，不利于環保，同時烘干設備的效率還很低下，同時遇到極端條件時還會存在能源供給不足而無法滿足烘烤的需要，因此需要再次改進。基于此，市面上催生出更加環保且更具性價比的新能源烘烤技術，其中較為主流的技術手段為空氣源熱泵技術，如在專利號為“cn217929890u”、“cn215864406u”的技術專利中均是采用空氣源熱泵來進行烘干工作，熱泵加熱系統主要利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象，其熱效率高、節能環保、穩定性強、溫濕度控制精確、成本低，但熱泵制熱對環境溫
4、基于以上熱泵系統單一供熱所出現的問題，市面上也出現了使用雙能源供熱的混動烘烤設備，例如申請號為“cn202210539499.8”所公開的一種基于太陽能-空氣源雙位聯熱循環式陽光烘干房。但是，在實際使用過程中發現采用太陽能與空氣能混合供熱的方式仍然存在較大的局限性，一方面是因為太陽能技術現在還不夠成熟，其能源利用率較低，另一方面是太陽能也存在一定的環境限制，因此該雙能源烘烤設備對于整體烘烤效率的提升并沒有起到明顯的作用，反而增加了設備成本，得不償失，并且該烘烤設備在煙葉、果蔬等產品的烘干過程中無法做到溫度的及時響應、快速調節，也會導致產品最終的烘干質量不高。
5、因此，設計出一款烘烤效率高、不受環境因素影響且能夠適應于煙葉、果蔬等產品的烘烤要求的雙能源烘烤設備迫在眉睫。
技術實現思路
1、本專利技術的目的在于提供一種雙能源煙葉果蔬烘烤設備，旨在解決現有技術中多能源烘烤設備的烘烤效率低下且應用局限性大的問題。
2、為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：
3、一種雙能源煙葉果蔬烘烤設備，包括烤房和換熱室，其特征在于：還包括熱泵機組和燃燒機組，所述熱泵機組包括熱泵主體，所述熱泵主體安裝在所述換熱室外，且所述熱泵主體的供熱端與換熱室連通；所述燃燒機組包括燃燒機、緩沖爐體以及換熱管，所述燃燒機安裝在所述換熱室外，所述緩沖爐體與換熱管均安裝在換熱室內，且所述緩沖爐體分別連通燃燒機與換熱管；所述烤房與換熱室的頂部通過進風口連通，且在換熱室的上部安裝有變頻風機，所述變頻風機的位置低于進風口的位置；所述烤房內設有煙葉烘烤烤架以及與煙葉烘烤烤架相適配的果蔬烘烤推車；還包括控制器，所述熱泵機組、燃燒機組、變頻風機均與控制器信號連接。
4、進一步地，所述烤房與換熱室的底部通過出風口連通，所述換熱室的下部對應于出風口的位置設有回風口。
5、進一步地，在所述換熱室的下部還設有連通所述換熱室與外界的排濕口，且在所述換熱室的兩側分別設有補風口，所述補風口內安裝有補風機，所述補風機與所述控制器信號連接。
6、進一步地，所述煙葉烘烤烤架為上中下三層等距結構，所述上層烤架結構略低于進風口的高度，相鄰兩層烤架結構以及下層烤架結構與所述烤房底部的間隔與煙葉植株的長度相適配；在每一層烤架結構上均安裝有若干可拆卸的橫桿，在所述橫桿上設置有若干梳式煙夾。
7、進一步地，所述果蔬烘烤推車包括多層承載烤盤；所述果蔬烘烤推車的寬度小于煙葉烘烤烤架的寬度，所述果蔬烘烤推車的高度位于煙葉烘烤烤架的中層與下層烤架結構高度之間；當進行果蔬烘烤時，拆下所述煙葉烘烤烤架的下層烤架結構上的橫桿，并在中層烤架結構上鋪設風道隔板，所述風道隔板與所述烤房相對于換熱室的一側之間留有空氣流道。
8、進一步地，所述煙葉烘烤烤架設置有兩個，兩個所述煙葉烘烤烤架在烤房內沿其寬度方向左右排布；所述果蔬烘烤推車設置有兩個，兩個所述果蔬烘烤推車分別位于兩個所述煙葉烘烤烤架的中間。
9、進一步地，所述烤房與換熱室相對的一側開設有烤房大門，在所述烤房大門上設有大門觀察窗。
10、進一步地，在所述烤房的左右兩側設置有若干墻體觀察窗，多個墻體觀察窗呈階梯式排列。
11、進一步地，所述變頻風機的鼓風方向垂直向上，且在所述變頻風機的上方以及所述烤房與換熱室相對的一側頂部轉角處均設置有弧形的引風板。
12、進一步地，所述緩沖爐體固定安裝在所述換熱室的底部，所述換熱管安裝在所述緩沖爐體的上方，且呈多行多列排布結構，在所述換熱管的外部還均勻鑲嵌有散熱翅片。
13、與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：
14、1、本專利技術采用熱泵與燃氣共用的雙能源加熱模式，保障烘烤系統的穩定和高效，其中，熱泵機組的供熱作為主熱源，起到恒溫和控溫的作用，燃燒機組則通過液化天然氣、液化石油氣等燃料的燃燒熱量為設備提供輔助熱源，其熱值高，能夠起到快速升溫的作用，且綠色無污染，不受環境和設備條件的影響，能夠完美彌補熱泵機組單獨進行供熱時的缺點，也能夠滿足對煙葉、果蔬等農產品的烘烤要求；同時，本設備中的熱泵機組與燃燒機組互不干涉，可通過控制器進行分開控制，這樣的設計不僅能夠大大降低傳統熱泵系統的裝機功率，降低對線路的要求，使得使用范圍更廣，運行成本更低，同時在某一機組出現故障或意外情況時，另一機組仍能夠繼續工作以保障烘烤工作的持續。
15、2、本專利技術在烤房與換熱室的底部設置出風口，換熱室的下部對應于出風口的位置設置回風口，出風口用于排出烤房空間內的循環熱空氣和濕空氣，且循環熱空氣還能夠通過回風口重新經熱泵機組加熱，并輸送回換熱室并經進風口再次進入烤房循環烘烤，實現熱空氣的余熱再利用，避免能源浪費。
16、3、本專利技術在換熱室的下部還設有連通換熱室與外界的排濕口，且在換熱室的兩側分別設有補風口，補風口內安裝有補風機，補風機主要用于向換熱室與烤房內補充空氣，以便烤房內的濕空氣能夠快速通過出風口并經排濕口排出，以免影響烘烤質量；補風機與控制器信號連接，控制器則用于控制補風機的功率大小以調節補風程度。
17、4、本專利技術在烤房內設置有煙葉烘烤烤架以及果蔬烘烤推車，可對煙葉、果蔬及相似產品分別進行烘烤工作，實用性更強，設備利用率更高本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種雙能源煙葉果蔬烘烤設備，包括烤房(1)和換熱室(2)，其特征在于：還包括熱泵機組和燃燒機組，所述熱泵機組包括熱泵主體(3)，所述熱泵主體(3)安裝在所述換熱室(2)外，且所述熱泵主體(3)的供熱端與換熱室(2)連通；所述燃燒機組包括燃燒機(4)、緩沖爐體(5)以及換熱管(6)，所述燃燒機(4)安裝在所述換熱室(2)外，所述緩沖爐體(5)與換熱管(6)均安裝在換熱室(2)內，且所述緩沖爐體(5)分別連通燃燒機(4)與換熱管(6)；所述烤房(1)與換熱室(2)的頂部通過進風口(7)連通，且在換熱室(2)的上部安裝有變頻風機(8)，所述變頻風機(8)的位置低于進風口(7)的位置；所述烤房(1)內設有煙葉烘烤烤架(9)以及與煙葉烘烤烤架(9)相適配的果蔬烘烤推車(10)；還包括控制器，所述熱泵機組、燃燒機組、變頻風機(8)均與控制器信號連接。
2.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述烤房(1)與換熱室(2)的底部通過出風口(11)連通，所述換熱室(2)的下部對應于出風口(11)的位置設有回風口(12)。
3.根據權利要求2所述的雙能
4.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述煙葉烘烤烤架(9)為上中下三層等距結構，所述上層烤架結構略低于進風口(7)的高度，相鄰兩層烤架結構以及下層烤架結構與所述烤房(1)底部的間隔與煙葉植株的長度相適配；在每一層烤架結構上均安裝有若干可拆卸的橫桿(16)，在所述橫桿(16)上設置有若干梳式煙夾。
5.根據權利要求4所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述果蔬烘烤推車(10)包括多層承載烤盤；所述果蔬烘烤推車(10)的寬度小于煙葉烘烤烤架(9)的寬度，所述果蔬烘烤推車(10)的高度位于煙葉烘烤烤架(9)的中層與下層烤架結構高度之間；當進行果蔬烘烤時，拆下所述煙葉烘烤烤架(9)的下層烤架結構上的橫桿(16)，并在中層烤架結構上鋪設風道隔板(17)，所述風道隔板(17)與所述烤房(1)相對于換熱室(2)的一側之間留有空氣流道。
6.根據權利要求5所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述煙葉烘烤烤架(9)設置有兩個，兩個所述煙葉烘烤烤架(9)在烤房(1)內沿其寬度方向左右排布；所述果蔬烘烤推車(10)設置有兩個，兩個所述果蔬烘烤推車(10)分別位于兩個所述煙葉烘烤烤架(9)的中間。
7.根據權利要求5所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述烤房(1)與換熱室(2)相對的一側開設有烤房大門(18)，在所述烤房大門(18)上設有大門觀察窗(19)。
8.根據權利要求7所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，在所述烤房(1)的左右兩側設置有若干墻體觀察窗(20)，多個墻體觀察窗(20)呈階梯式排列。
9.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述變頻風機(8)的鼓風方向垂直向上，且在所述變頻風機(8)的上方以及所述烤房(1)與換熱室(2)相對的一側頂部轉角處均設置有弧形的引風板(21)。
10.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述緩沖爐體(5)固定安裝在所述換熱室(2)的底部，所述換熱管(6)安裝在所述緩沖爐體(5)的上方，且呈多行多列排布結構，在所述換熱管(6)的外部還均勻鑲嵌有散熱翅片。
...【技術特征摘要】
1.一種雙能源煙葉果蔬烘烤設備，包括烤房(1)和換熱室(2)，其特征在于：還包括熱泵機組和燃燒機組，所述熱泵機組包括熱泵主體(3)，所述熱泵主體(3)安裝在所述換熱室(2)外，且所述熱泵主體(3)的供熱端與換熱室(2)連通；所述燃燒機組包括燃燒機(4)、緩沖爐體(5)以及換熱管(6)，所述燃燒機(4)安裝在所述換熱室(2)外，所述緩沖爐體(5)與換熱管(6)均安裝在換熱室(2)內，且所述緩沖爐體(5)分別連通燃燒機(4)與換熱管(6)；所述烤房(1)與換熱室(2)的頂部通過進風口(7)連通，且在換熱室(2)的上部安裝有變頻風機(8)，所述變頻風機(8)的位置低于進風口(7)的位置；所述烤房(1)內設有煙葉烘烤烤架(9)以及與煙葉烘烤烤架(9)相適配的果蔬烘烤推車(10)；還包括控制器，所述熱泵機組、燃燒機組、變頻風機(8)均與控制器信號連接。
2.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述烤房(1)與換熱室(2)的底部通過出風口(11)連通，所述換熱室(2)的下部對應于出風口(11)的位置設有回風口(12)。
3.根據權利要求2所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，在所述換熱室(2)的下部還設有連通所述換熱室(2)與外界的排濕口(13)，且在所述換熱室(2)的兩側分別設有補風口(14)，所述補風口(14)內安裝有補風機(15)，所述補風機(15)與所述控制器信號連接。
4.根據權利要求1所述的雙能源煙葉果蔬烘烤設備，其特征在于，所述煙葉烘烤烤架(9)為上中下三層等距結構，所述上層烤架結構略低于進風口(7)的高度，相鄰兩層烤架結構以及下層烤架結構與所述烤房(1)底部的間隔與煙葉植株的長度相適配；在每一層烤架結構上均安裝有若干可拆卸的橫桿(16)，在所述橫桿(16)上設置有若干...
【專利技術屬性】
技術研發人員：王剛，庹有朋，萬玉軍，魏瑞霖，李南臻，羅麗娟，吳澤，茍紅梅，宋金澤，
申請(專利權)人：四川省食品發酵工業研究設計院有限公司，
類型：發明
國別省市：
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