一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)制造技術(shù)

本技術(shù)涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，包括電動(dòng)推桿、支撐板、連接桿、蓋板、糖衣筒和移動(dòng)構(gòu)件，使用時(shí)，將需要上糖衣的胡豆放置進(jìn)入糖衣筒內(nèi)，通過(guò)電動(dòng)推桿帶動(dòng)支撐板移動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)連接桿移動(dòng)，連接桿移動(dòng)帶動(dòng)蓋板移動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)糖衣筒進(jìn)入到加熱鍋內(nèi)，從而對(duì)糖衣筒內(nèi)的胡豆進(jìn)行上糖衣，避免了胡豆受到離心力的影響，解決了現(xiàn)有裝置在使用中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)設(shè)置攔網(wǎng)，將胡豆攔截在鍋內(nèi)，使得胡豆不會(huì)從鍋內(nèi)被甩出，但是由于胡豆也會(huì)受到離心力作用，從而使得胡豆上的糖衣被甩掉，進(jìn)而影響上糖衣效果的問(wèn)題。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及食品加工，尤其涉及一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)。

技術(shù)介紹

1、怪味胡豆，是我國(guó)傳統(tǒng)的特色小吃。胡豆，含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂和豐富的膽石堿，有助于增強(qiáng)記憶力，有健腦的作用。胡豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，胡豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心血管疾病。胡豆中的維生素c可以延緩動(dòng)脈硬化，胡豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇，促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。

2、現(xiàn)有的專利號(hào)cn205409469u，公開(kāi)了用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，包括機(jī)架、鍋體部分、移動(dòng)電機(jī)和燃?xì)夤?；鍋體部分包括縱截面為拋物線形的加熱鍋、擋蓋和攔網(wǎng)，擋蓋活動(dòng)連接在位于加熱鍋上方的機(jī)架上，擋蓋下方設(shè)置有圓環(huán)形的收集槽，攔網(wǎng)活動(dòng)連接在加熱鍋內(nèi)，加熱鍋底部設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸上設(shè)置第一鏈輪；移動(dòng)電機(jī)固定在加熱鍋下方，移動(dòng)電機(jī)的輸出軸上設(shè)有第二鏈輪，第一鏈輪通過(guò)鏈條與第二鏈輪連接；燃?xì)夤苌显O(shè)置有燃?xì)忾_(kāi)關(guān)和火焰噴口，火焰噴口設(shè)置在加熱鍋下方。

3、采用上述方式，在使用中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)設(shè)置攔網(wǎng)，將胡豆攔截在鍋內(nèi)，使得胡豆不會(huì)從鍋內(nèi)被甩出，但是由于胡豆也會(huì)受到離心力作用，從而使得胡豆上的糖衣被甩掉，進(jìn)而影響上糖衣效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本技術(shù)的目的在于提供一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，解決了現(xiàn)有裝置在使用中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)設(shè)置攔網(wǎng)，將胡豆攔截在鍋內(nèi)，使得胡豆不會(huì)從鍋內(nèi)被甩出，但是由于胡豆也會(huì)受到離心力作用，從而使得胡豆上的糖衣被甩掉，進(jìn)而影響上糖衣效果的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供了一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，包括機(jī)架、加熱鍋和收集槽，所述加熱鍋通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在所述機(jī)架上，所述收集槽通過(guò)支撐架安裝在所述機(jī)架上。

3、其中，還包括糖衣組件，所述糖衣組件包括電動(dòng)推桿、支撐板、連接桿、蓋板、糖衣筒和移動(dòng)構(gòu)件，所述電動(dòng)推桿通過(guò)所述移動(dòng)構(gòu)件安裝在所述機(jī)架上，所述支撐板與所述電動(dòng)推桿的自由端固定連接，所述連接桿的一端與所述支撐板固定連接，所述蓋板與所述連接桿的另一端固定連接，所述糖衣筒可拆卸安裝在所述蓋板下端面，所述移動(dòng)構(gòu)件設(shè)置于所述機(jī)架上。

4、其中，所述移動(dòng)構(gòu)件包括安裝架、移動(dòng)電機(jī)、螺紋桿、移動(dòng)塊和攪拌部件，所述安裝架固定安裝在所述機(jī)架頂部，所述移動(dòng)電機(jī)安裝在所述安裝架上，所述螺紋桿與所述移動(dòng)電機(jī)的輸出端固定連接，所述移動(dòng)塊與所述螺紋桿螺紋連接，所述電動(dòng)推桿的固定端固定安裝在所述移動(dòng)塊下端面，所述攪拌部件設(shè)置于所述蓋板上。

5、其中，所述攪拌部件包括攪拌桿、攪拌葉片和驅(qū)動(dòng)元件，所述攪拌桿位于所述糖衣筒內(nèi)，所述攪拌葉片安裝在所述攪拌桿外側(cè)，所述驅(qū)動(dòng)元件設(shè)置于所述支撐板上。

6、其中，所述驅(qū)動(dòng)元件包括攪拌電機(jī)和輸出桿，所述攪拌電機(jī)安裝在所述支撐板上，所述輸出桿與所述攪拌電機(jī)的輸出端固定連接。

7、其中，所述糖衣組件還包括收集部件，所述收集部件包括收集架、收集盒和把手，所述收集架固定安裝在所述機(jī)架上，所述收集盒滑動(dòng)安裝在所述收集架上，所述把手固定安裝在所述收集盒上。

8、本技術(shù)的一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，使用時(shí)，將需要上糖衣的胡豆放置進(jìn)入所述糖衣筒內(nèi)，通過(guò)所述移動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述螺紋桿轉(zhuǎn)動(dòng)，所述螺紋桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述移動(dòng)塊在所述安裝架移動(dòng)槽內(nèi)移動(dòng)，所述移動(dòng)塊移動(dòng)帶動(dòng)所述電動(dòng)推桿移動(dòng)到所述加熱鍋上方，所述電動(dòng)推桿帶動(dòng)所述支撐板移動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)所述連接桿移動(dòng)，所述連接桿移動(dòng)帶動(dòng)所述蓋板移動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)所述糖衣筒進(jìn)入到所述加熱鍋內(nèi)，從而對(duì)所述糖衣筒內(nèi)的胡豆進(jìn)行上糖衣，避免了胡豆受到離心力的影響，同時(shí)，過(guò)所述攪拌電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述輸出桿轉(zhuǎn)動(dòng)，所述攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述攪拌葉片轉(zhuǎn)動(dòng)，所述攪拌葉片轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)所述糖衣筒內(nèi)的胡豆進(jìn)行攪拌，使得上糖衣更加均勻，解決了現(xiàn)有裝置在使用中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)設(shè)置攔網(wǎng)，將胡豆攔截在鍋內(nèi)，使得胡豆不會(huì)從鍋內(nèi)被甩出，但是由于胡豆也會(huì)受到離心力作用，從而使得胡豆上的糖衣被甩掉，進(jìn)而影響上糖衣效果的問(wèn)題。

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【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】

1.一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，包括機(jī)架、加熱鍋和收集槽，所述加熱鍋通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在所述機(jī)架上，所述收集槽通過(guò)支撐架安裝在所述機(jī)架上，其特征在于，

2.如權(quán)利要求1所述的用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，其特征在于，

3.如權(quán)利要求2所述的用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，其特征在于，

4.如權(quán)利要求3所述的用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，其特征在于，

5.如權(quán)利要求1所述的用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，其特征在于，

【技術(shù)特征摘要】

1.一種用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，包括機(jī)架、加熱鍋和收集槽，所述加熱鍋通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在所述機(jī)架上，所述收集槽通過(guò)支撐架安裝在所述機(jī)架上，其特征在于，

2.如權(quán)利要求1所述的用于怪味胡豆的糖衣機(jī)，其特征在于...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李琳，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：重慶市凱福食品有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：