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    一種燕麥滅酶熱處理裝置制造方法及圖紙

    技術編號:44213237 閱讀:20 留言:0更新日期:2025-02-06 18:45
    本技術公開了一種燕麥滅酶熱處理裝置,所述裝置包括:第一殼體、第二殼體以及攪拌機構,所述第一殼體側壁內設置有加熱層,所述攪拌機構部分同軸設置在第一殼體內腔,所述第二殼體裝配在第一殼體下方;其中,所述攪拌機構包括:轉動桿、攪拌套桿、旋轉驅動組件以及升降驅動組件,所述轉動桿同軸可轉動地設置在第一殼體內腔。本申請克服了該裝置的燕麥在滅酶時雖然進行了攪拌,以對結塊的燕麥進行了分離擴散,減少了排料時的堵塞現象,但是燕麥在滅酶后較為粘稠,流動性很差,導致其還是很難排出。從而提供一種能夠提高熱融后較為粘稠的燕麥的流動性,以便于其排出的燕麥滅酶熱處理裝置。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及燕麥加工,具體地,涉及一種燕麥滅酶熱處理裝置


    技術介紹

    1、燕麥,又稱雀麥、野麥子,燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥性味甘平,能益脾養心、斂汗,有較高的營養價值,可用于體虛自汗、盜汗或肺結核病人,其中滅酶熱處理是燕麥加工中重要的一步,由于燕麥中含有多種酶,若不進行滅酶處理,燕麥中的脂肪就會在加工中被氧化,從而影響產品的品質和貨架期。

    2、中國專利cn114376140a公開了一種燕麥加工用滅酶熱處理裝置,通過加熱機構對燕麥進行加熱滅酶,通過一級攪拌機構一級二級攪拌就對燕麥進行攪拌,對結塊的燕麥具有一個分離擴散作用,從而提高了燕麥的受熱面積,進而提高了加熱機構對燕麥的加熱效果,提高了滅酶效果。

    3、申請人在實施在上述技術方案時發現以下技術問題:

    4、該裝置的燕麥在滅酶時雖然進行了攪拌,以對結塊的燕麥進行了分離擴散,減少了排料時的堵塞現象,但是燕麥在滅酶后較為粘稠,流動性很差,導致其還是很難排出。

    5、因此,提供一種能夠提高熱融后較為粘稠的燕麥的流動性,以便于其排出的燕麥滅酶熱處理裝置是本技術亟需解決的問題。


    技術實現思路

    1、針對上述技術問題,本技術的目的是克服現有技術中該裝置的燕麥在滅酶時雖然進行了攪拌,以對結塊的燕麥進行了分離擴散,減少了排料時的堵塞現象,但是燕麥在滅酶后較為粘稠,流動性很差,導致其還是很難排出。從而提供一種能夠提高熱融后較為粘稠的燕麥的流動性,以便于其排出的燕麥滅酶熱處理裝置。

    2、為了實現上述目的,本技術提供了一種燕麥滅酶熱處理裝置,所述裝置包括:第一殼體、第二殼體以及攪拌機構,所述第一殼體側壁內設置有加熱層,所述攪拌機構部分同軸設置在第一殼體內腔,所述第二殼體裝配在第一殼體下方;其中,所述攪拌機構包括:轉動桿、攪拌套桿、旋轉驅動組件以及升降驅動組件,所述轉動桿同軸可轉動地設置在第一殼體內腔,所述攪拌套桿可沿轉動桿長度方向往復移動地同軸套設在轉動桿上,并可伴隨著轉動桿轉動同步轉動,所述旋轉驅動組件設置在第一外殼上方用以驅動轉動桿轉動,所述升降驅動組件設置在第一外殼上方用以驅動攪拌套桿沿轉動桿長度方向往復移動,所述攪拌套桿下端同軸設置有與第一殼體內部相適配的第一出料網板,所述第一殼體下方敞口處設置有第二出料網板;所述第二殼體包括:第二殼體本體、環形彈性片以及振動電機,所述第二殼體本體上表面同軸環繞設置有環形彈性片,所述環形彈性片遠離第二殼體本體一側與第二殼體下方敞口周側固接,所述振動電機設置在第二殼體本體一側,以用于振動第二殼體。

    3、優選地,所述旋轉驅動組件包括:驅動電機、第一錐齒輪以及第二錐齒輪,所述驅動電機設置在第一殼體上方,且其輸出軸上同軸設置有第一錐齒輪,所述轉動桿上端同軸設置有與第一錐齒輪相嚙合的第二錐齒輪。

    4、優選地,所述升降驅動組件包括:不完全齒輪、安裝板、齒條、導向桿以及復位彈性件,所述不完全齒輪同軸設置在驅動電機輸出軸上,所述安裝板設置在攪拌套桿上端,所述齒條豎直設置在安裝板上表面,并能夠與不完全齒輪相嚙合,所述第一殼體上表面豎直貫穿安裝板表面設置有若干根導向桿,所述每個導向桿上分別套設有復位彈性件,所述復位彈性件一端與第一殼體上表面抵接或固接,另一端與安裝板下表面抵接或固接。

    5、優選地,所述第一出料網板上的網眼數量多于第二出料網板上的網眼數量。

    6、優選地,所述第一出料網板上的網眼大小大于第二出料網板上的網眼大小。

    7、優選地,所述轉動桿周側沿其長度方向設置有若干個限位塊,所述攪拌套桿內孔側壁設置有與每個限位塊一一對應的限位滑槽。

    8、優選地,所述攪拌套桿周側環繞設置有若干個攪拌葉。

    9、優選地,所述第二殼體呈倒椎體,且其下端的出料口處設置有電控轉動閥。

    10、根據上述技術方案,本技術相比較于現有技術的有益效果是:本申請通過加熱層對燕麥進行熱處理,同時攪拌機構對燕麥進行攪拌以使其受熱均勻;通過啟動旋轉驅動組件以帶動轉動桿轉動,從而帶動攪拌套桿同步轉動以對燕麥進行攪拌使其受熱均勻,在啟動旋轉驅動組件的同時,升降驅動組件也會啟動,會帶動攪拌套桿沿轉動桿長度方向往復移動,從而帶動第一出料網板對燕麥進行擠壓以使其充分受熱;在燕麥充分受熱熱熔后,第一出料網板在壓縮熱熔后的燕麥時,燕麥會從第一出料網板的網眼擠出,第一出料網板再次壓縮擠出的燕麥時,會使其從第二出料網板擠出,進而使其進入第二殼體內,從而增加燕麥的流動性以減少堵塞現象;啟動振動電機以振動第二殼體,從而增加燕麥的流動性以減少堵塞現象,由于第二殼體通過環形彈性片與第一殼體連接,環形彈性片會吸收振動力以防止第一殼體振動,從而增加裝置的穩定性。

    11、本技術的其他特征和優點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明;而且本技術中未涉及部分均與現有技術相同或可采用現有技術加以實現。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述裝置包括:第一殼體(1)、第二殼體(2)以及攪拌機構(3),所述第一殼體(1)側壁內設置有加熱層(102),所述攪拌機構(3)部分同軸設置在第一殼體(1)內腔,所述第二殼體(2)裝配在第一殼體(1)下方;其中,

    2.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述旋轉驅動組件(303)包括:驅動電機(30301)、第一錐齒輪(30302)以及第二錐齒輪(30303),所述驅動電機(30301)設置在第一殼體(1)上方,且其輸出軸上同軸設置有第一錐齒輪(30302),所述轉動桿(301)上端同軸設置有與第一錐齒輪(30302)相嚙合的第二錐齒輪(30303)。

    3.根據權利要求2所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述升降驅動組件(304)包括:不完全齒輪(30401)、安裝板(30402)、齒條(30403)、導向桿(30404)以及復位彈性件(30405),所述不完全齒輪(30401)同軸設置在驅動電機(30301)輸出軸上,所述安裝板(30402)設置在攪拌套桿(302)上端,所述齒條(30403)豎直設置在安裝板(30402)上表面,并能夠與不完全齒輪(30401)相嚙合,所述第一殼體(1)上表面豎直貫穿安裝板(30402)表面設置有若干根導向桿(30404),所述每個導向桿(30404)上分別套設有復位彈性件(30405),所述復位彈性件(30405)一端與第一殼體(1)上表面抵接或固接,另一端與安裝板(30402)下表面抵接或固接。

    4.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述第一出料網板(30201)上的網眼數量多于第二出料網板(101)上的網眼數量。

    5.根據權利要求4所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述第一出料網板(30201)上的網眼大小大于第二出料網板(101)上的網眼大小。

    6.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述轉動桿(301)周側沿其長度方向設置有若干個限位塊(30101),所述攪拌套桿(302)內孔側壁設置有與每個限位塊(30101)一一對應的限位滑槽(30202)。

    7.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述攪拌套桿(302)周側環繞設置有若干個攪拌葉(30203)。

    8.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述第二殼體(2)呈倒椎體,且其下端的出料口處設置有電控轉動閥(204)。

    ...

    【技術特征摘要】

    1.一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述裝置包括:第一殼體(1)、第二殼體(2)以及攪拌機構(3),所述第一殼體(1)側壁內設置有加熱層(102),所述攪拌機構(3)部分同軸設置在第一殼體(1)內腔,所述第二殼體(2)裝配在第一殼體(1)下方;其中,

    2.根據權利要求1所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述旋轉驅動組件(303)包括:驅動電機(30301)、第一錐齒輪(30302)以及第二錐齒輪(30303),所述驅動電機(30301)設置在第一殼體(1)上方,且其輸出軸上同軸設置有第一錐齒輪(30302),所述轉動桿(301)上端同軸設置有與第一錐齒輪(30302)相嚙合的第二錐齒輪(30303)。

    3.根據權利要求2所述的一種燕麥滅酶熱處理裝置,其特征在于,所述升降驅動組件(304)包括:不完全齒輪(30401)、安裝板(30402)、齒條(30403)、導向桿(30404)以及復位彈性件(30405),所述不完全齒輪(30401)同軸設置在驅動電機(30301)輸出軸上,所述安裝板(30402)設置在攪拌套桿(302)上端,所述齒條(30403)豎直設置在安裝板(30402)上表面,并能夠與不完全齒輪(30401)相嚙合,所述第一殼體(...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:夏曉進劉禮童
    申請(專利權)人:安徽盛晨食品有限公司
    類型:新型
    國別省市:

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