【技術實現步驟摘要】
本技術涉及調味料相關,具體為一種甜面醬制備用蒸煮設備。
技術介紹
1、蒸煮設備是指通過蒸、煮等較低溫度進行烹飪的設備,甜面醬是以面粉為主要原料,經制曲和保溫發酵制成的一種醬狀調味品,在甜面醬制備用蒸煮設備使用過程中需要用到攪拌結構,以提高蒸煮效果,比如:
2、中國專利授權公告號cn217771358u,公開了一種甜面醬制備用蒸煮設備,屬于蒸煮設備
,蒸煮箱的內壁固定連接有隔板,隔板的表面固定連接有過濾筒和連接管,過濾筒的兩端分別固定連接有開口套和底板,底板的中心位置固定連接有排污管,排污管的表面固定安裝有第二閥門和出料管,出料管的表面固定安裝有第一閥門,該甜面醬制備用蒸煮設備通過設置的電機、軸桿和螺旋葉片,便于甜面醬原料在蒸煮的過程中可以在過濾筒內進行上下方向的翻動,大大的提高了甜面醬原料的蒸煮均勻性,進而提高了蒸煮效率,并且設置的過濾筒和開口套以及過濾片,可以在完成蒸煮后,將甜面醬原料和醬水自動分離后單獨出料,大大的提高了蒸煮設備的使用便利性。
3、上述中的現有技術方案存在以下缺陷:對甜面醬進行制備時先將甜面醬原料進行稱重后進行蒸煮,費時費力,同時普通的蒸煮設備對甜面醬的出料效果不佳,對于甜面醬的攪拌效果不佳,因此,本技術提供一種甜面醬制備用蒸煮設備,以解決上述提出的問題。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種甜面醬制備用蒸煮設備,以解決上述
技術介紹
中提出的的對甜面醬進行制備時先將甜面醬原料進行稱重后進行蒸煮,費時費力,同時普通的蒸煮設備對甜面
2、為實現上述目的,本技術提供如下技術方案:一種甜面醬制備用蒸煮設備,包括蒸煮罐,其下端中側固定安裝有出料管,且出料管的內部連接有阻擋板,并且阻擋板的內部左側連接有安裝桿,所述蒸煮罐的內部中側安裝有攪拌組件,且蒸煮罐的內部外側連接有加熱器;
3、進料斗,其固定安裝在蒸煮罐的上端左側,且進料斗的下端固定安裝有進料管,所述蒸煮罐的內部下側固定安裝有濾板;
4、銜接輪,其轉動連接在蒸煮罐的內部左側,且銜接輪的右端連接有銜接管,并且銜接管的內部左側固定安裝有銜接擋板。
5、優選的,所述蒸煮罐的右端下側固定安裝有出水管,且出水管的內部左側固定設置有濾網。
6、優選的,所述安裝桿與阻擋板之間采用螺紋的方式相連接,且阻擋板與出料管之間采用卡合的方式相連接。
7、優選的,所述攪拌組件包括轉桿、安裝輪、活動板和攪拌桿;
8、轉桿,其轉動連接在蒸煮罐的上端中側;
9、安裝輪,其通過軸承安裝在轉桿的內部上側;
10、活動板,其連接在安裝輪的外側;
11、攪拌桿,其單體分別固定安裝在轉桿的中部外側和活動板的內側。
12、優選的,所述安裝輪與活動板之間采用嚙合的方式相連接,且活動板通過軸承與轉桿相連接。
13、優選的,所述加熱器在蒸煮罐的內部均勻分布并對甜面醬原料起到加熱作用。
14、優選的,所述銜接輪與銜接管之間采用嚙合的方式相連接,且銜接管與蒸煮罐之間采用轉動的方式相連接。
15、與現有技術相比,本技術的有益效果是:該甜面醬制備用蒸煮設備,方便對甜面醬原料進行定量進料,方便對甜面醬原料進行攪拌,且方便對甜面醬進行出料;
16、1、通過電機帶動銜接輪在蒸煮罐的內部上側進行轉動,使與銜接輪嚙合連接的銜接管進行轉動,從而使銜接管帶動銜接擋板在進料管的下端進行分離,進而使進料斗內部的甜面醬原料經過進料管進入蒸煮罐的內部,方便對甜面醬原料進行定量進料;
17、2、通過電機帶動轉桿在蒸煮罐的內部中側進行轉動,使與轉桿嚙合連接的安裝輪進行轉動,從而使與安裝輪嚙合連接的活動板在轉桿的外側進行轉動,進而使轉桿和活動板分別帶動攪拌桿進行相反方向進行轉動,方便對甜面醬原料進行攪拌;
18、3、通過電機帶動安裝桿進行轉動,使與安裝桿螺紋連接的阻擋板進行移動,從而使與阻擋板在出料管的內部右側進行分離,方便對甜面醬進行出料,再通過蒸煮罐內部下側固定安裝的濾板,方便對甜面醬和醬水進行分離。
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1.一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于,包括:
2.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述蒸煮罐(1)的右端下側固定安裝有出水管(6),且出水管(6)的內部左側固定設置有濾網(7)。
3.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述安裝桿(4)與阻擋板(5)之間采用螺紋的方式相連接,且阻擋板(5)與出料管(3)之間采用卡合的方式相連接。
4.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述攪拌組件(8)包括轉桿(801)、安裝輪(802)、活動板(803)和攪拌桿(804);
5.根據權利要求4所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述安裝輪(802)與活動板(803)之間采用嚙合的方式相連接,且活動板(803)通過軸承與轉桿(801)相連接。
6.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述加熱器(9)在蒸煮罐(1)的內部均勻分布并對甜面醬原料起到加熱作用。
7.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述銜
...【技術特征摘要】
1.一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于,包括:
2.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述蒸煮罐(1)的右端下側固定安裝有出水管(6),且出水管(6)的內部左側固定設置有濾網(7)。
3.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述安裝桿(4)與阻擋板(5)之間采用螺紋的方式相連接,且阻擋板(5)與出料管(3)之間采用卡合的方式相連接。
4.根據權利要求1所述的一種甜面醬制備用蒸煮設備,其特征在于:所述攪拌組件(8)包括轉桿(801)、安裝輪(802)、活動板(803...
【專利技術屬性】
技術研發人員:孫芳,韓紅衛,
申請(專利權)人:山東巧媳婦食品集團有限公司,
類型:新型
國別省市:
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