【技術實現步驟摘要】
本技術涉及燕窩加工設備,具體為一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置。
技術介紹
1、燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化后,吐唾筑建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,又稱官燕,整個燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點黃,燕窩中的主要營養成分是蛋白質,采摘后需要進行額外的加工步驟才能夠作為食材進行食用,燕窩的加工步驟中,需要通過專用的低溫燉煮設備對燕窩進行燉煮。
2、現有的低溫燉煮裝置在應用于燕窩的加工中時,仍然存在一定的不足,低溫燉煮裝置主要通過內部的加熱模塊實現對水的加熱,易出現裝置中各部分區域水溫不同的情況,使得燉煮的燕窩不夠均勻,而單純的設置攪拌機構雖然能夠一定程度上使得水溫均勻,但易對燉煮的燕窩造成損傷,影響產品質量,且完成燉煮后將燕窩從裝置中撈出的操作較為繁瑣,為此,我們設計了一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置來解決上述問題
技術實現思路
1、針對現有技術的不足,本技術提供了一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,解決了上述
技術介紹
中提出的問題。
2、為實現以上目的,本技術通過以下技術方案予以實現:一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,包括控制座和燉煮艙,所述燉煮艙固定安裝在控制座上,且燉煮艙的底端套裝有對稱分布的兩組加熱板,所述控制座的外側設置有控制臺,所述燉煮艙中固定連接有兩組固定板,兩組所述固定板之間通過軸承活動套裝有螺紋桿,所述螺紋桿的外側螺紋連接有活動板,且螺紋
3、進一步的,所述燉煮艙中固定安裝有電動伸縮桿,所述電動伸縮桿的驅動桿頂端套裝有與收納艙相匹配的托盤,燉煮艙中的電動伸縮桿可驅動托盤的上升與下降,從而改變收納艙與燉煮艙中水平面之間的位置關系,便于對燉煮完成后的燕窩的收取。
4、進一步的,所述收納艙放置在托盤上,且收納艙和托盤的底端均開設有均勻分布的貫通開口,托盤可對收納艙進行輔助限位固定,收納艙中開設了與托盤底端相匹配的凹槽,保證收納艙在燉煮艙中裝配的穩定性,收納艙和托盤底端的貫通開口可便于收納艙下沉時,水流進入收納艙中。
5、進一步的,所述收納艙的外側開設有均勻分布的換水孔,且收納艙的內側固定連接有對稱分布的握把,收納艙外側的換水孔能夠便于收納艙內部水流與燉煮艙中水流的交換,收納艙內側的握把能夠便于工作人員將收納艙從托盤中提出。
6、進一步的,所述固定板之間連接有在螺紋桿兩側對稱分布的導向桿,所述導向桿與活動板之間滑動連接,螺紋桿旋轉時可通過其外部的螺紋推動活動板移動,固定板之間的導向桿可對活動板的移動進行導向,保證活動板的移動過程中的穩定性。
7、進一步的,所述收納艙有兩組,且收納艙和托盤的位置與加熱板對應,兩組收納艙之間設置有與活動板相匹配的間隙,收納艙與托盤的位置對應能夠保證加熱板的加熱位置與收納艙的位置對應,收納艙之間的間隙可方便活動板的活動,活動板在燉煮艙中活動時可對水流進行翻動,保證水溫的均勻。
8、進一步的,下方所述固定板與燉煮艙內壁的底部之間設置有容納攪拌槳的空間,所述攪拌槳的末端延伸至托盤下方的中部位置,下方的固定板與控制座之間的空間能夠便于攪拌槳的旋轉活動,攪拌槳的末端延伸至托盤的下方可保證攪拌槳的攪動范圍。
9、進一步的,所述電動伸縮桿的高度值大于攪拌槳的高度值,所述電動伸縮桿完全伸出后,收納艙的頂端處于燉煮艙的外側,電動伸縮桿的高度值大于攪拌槳的高度值可避免托盤對攪拌槳的旋轉活動造成阻礙,電動伸縮桿工作時可通過托盤帶動收納艙整體上升,將收納艙頂出至燉煮艙的外側。
10、本技術提供了一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,具備以下有益效果:
11、1、該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,通過伺服電機和螺紋桿以及攪拌槳和活動板的配合使用,使得該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置在工作時,伺服電機可通過其驅動軸帶動螺紋桿旋轉,螺紋桿帶動其外側的攪拌槳旋轉,對裝置中的水進行攪拌,同時螺紋桿上的螺紋推動活動板沿著導向桿的導向滑動,對燉煮艙中的水流進行翻動,從而保證燉煮艙中各部分水溫的均勻,且攪拌槳整體設置在收納艙和托盤的下方,不會對燉煮的燕窩造成損壞,保證該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置的燉煮效果。
12、2、該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,通過電動伸縮桿和托盤以及收納艙的配合使用,使得該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置在燉煮艙中裝配了電動伸縮桿,燉煮燕窩時,電動伸縮桿處于收縮狀態,燕窩放置在收納艙中,收納艙盛放在托盤上,通過收納艙外側的換水孔進行水流交換,完成燉煮后,電動伸縮桿可工作并通過托盤帶動收納艙整體上升,將收納艙頂出至燉煮艙的外側,之后握持握把便可將收納艙整體取下,將燉煮后的燕窩倒出,使得該受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置對燕窩的收取操作簡單便捷。
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1.一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,包括控制座(1)和燉煮艙(2),所述燉煮艙(2)固定安裝在控制座(1)上,且燉煮艙(2)的底端套裝有對稱分布的兩組加熱板(10),所述控制座(1)的外側設置有控制臺(9),其特征在于:所述燉煮艙(2)中固定連接有兩組固定板(3),兩組所述固定板(3)之間通過軸承活動套裝有螺紋桿(8),所述螺紋桿(8)的外側螺紋連接有活動板(12),且螺紋桿(8)上固定連接有位于固定板(3)下方的攪拌槳(16),所述燉煮艙(2)的底端固定安裝有伺服電機(11),所述伺服電機(11)的驅動軸延伸至燉煮艙(2)中并與螺紋桿(8)的底端固定連接,所述燉煮艙(2)的內側裝配有收納艙(4)。
2.根據權利要求1所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述燉煮艙(2)中固定安裝有電動伸縮桿(13),所述電動伸縮桿(13)的驅動桿頂端套裝有與收納艙(4)相匹配的托盤(14)。
3.根據權利要求2所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述收納艙(4)放置在托盤(14)上,且收納艙(4)和托盤(14)的底端均開設有均
4.根據權利要求3所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述收納艙(4)的外側開設有均勻分布的換水孔(6),且收納艙(4)的內側固定連接有對稱分布的握把(5)。
5.根據權利要求4所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述固定板(3)之間連接有在螺紋桿(8)兩側對稱分布的導向桿(15),所述導向桿(15)與活動板(12)之間滑動連接。
6.根據權利要求3所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述收納艙(4)有兩組,且收納艙(4)和托盤(14)的位置與加熱板(10)對應,兩組收納艙(4)之間設置有與活動板(12)相匹配的間隙。
7.根據權利要求6所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:下方所述固定板(3)與燉煮艙(2)內壁的底部之間設置有容納攪拌槳(16)的空間,所述攪拌槳(16)的末端延伸至托盤(14)下方的中部位置。
8.根據權利要求7所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述電動伸縮桿(13)的高度值大于攪拌槳(16)的高度值,所述電動伸縮桿(13)完全伸出后,收納艙(4)的頂端處于燉煮艙(2)的外側。
...【技術特征摘要】
1.一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,包括控制座(1)和燉煮艙(2),所述燉煮艙(2)固定安裝在控制座(1)上,且燉煮艙(2)的底端套裝有對稱分布的兩組加熱板(10),所述控制座(1)的外側設置有控制臺(9),其特征在于:所述燉煮艙(2)中固定連接有兩組固定板(3),兩組所述固定板(3)之間通過軸承活動套裝有螺紋桿(8),所述螺紋桿(8)的外側螺紋連接有活動板(12),且螺紋桿(8)上固定連接有位于固定板(3)下方的攪拌槳(16),所述燉煮艙(2)的底端固定安裝有伺服電機(11),所述伺服電機(11)的驅動軸延伸至燉煮艙(2)中并與螺紋桿(8)的底端固定連接,所述燉煮艙(2)的內側裝配有收納艙(4)。
2.根據權利要求1所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述燉煮艙(2)中固定安裝有電動伸縮桿(13),所述電動伸縮桿(13)的驅動桿頂端套裝有與收納艙(4)相匹配的托盤(14)。
3.根據權利要求2所述的一種受熱均勻的燕窩加工用低溫燉煮裝置,其特征在于:所述收納艙(4)放置在托盤(14)上,且收納艙(4)和托盤(14)的底端均開設有均勻分布的貫通開口(7)。
4.根據權利...
【專利技術屬性】
技術研發人員:孟巖,劉建旭,
申請(專利權)人:盞百年生物科技有限公司,
類型:新型
國別省市:
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