【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于中醫藥和食品領域。具體地，本專利技術涉及一種用于解酒保肝護胃的藥食同源組合物及其制備方法和用途。
技術介紹
1、隨著社會和經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，同時生活壓力逐步增大，飲酒已成為一種常見行為，且飲酒人群趨向于年輕化。長期或短期內大量飲酒會造成人體急性肝損傷和胃黏膜損傷。
2、進入體內的乙醇約90%以上在肝臟代謝，酒精性肝損傷是臨床上常見的肝病之一。其早期通常表現為酒精性脂肪肝，若沒有有效治療可能發展為酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化甚至肝細胞癌等。有研究表明，重度飲酒者中80%以上有一定程度的脂肪肝，10~35%可發展成酒精性肝炎，10~20%將發展成肝硬化。當前酒精性肝損傷已成為第二大類肝病，嚴重危害人類健康和社會發展。如何防治酒精性肝損傷已成為全球關注的公共衛生問題。目前臨床上治療酒精性肝損傷大多采取戒酒和營養支持，嚴重者可采用糖皮質激素、美多他辛等西藥治療，但西藥治療存在一定的副作用。
3、胃是消化系統重要組成部分，在營養吸收中起關鍵作用。胃病的發生常與胃黏膜損傷密切相關。乙醇是一種有機溶劑，能與水互溶，會破壞胃黏膜的黏液層，使胃黏膜屏障受損，打破胃黏膜屏障正常的生理平衡，損傷黏液細胞，引起胃黏膜急性炎癥，黏膜出現充血、水腫、出血、糜爛及潰瘍形成等癥狀。乙醇在代謝過程中產生的乙醛會使蛋白質變性，并加劇胃黏膜損傷，甚至增大胃癌的發生率。臨床上用于治療胃黏膜損傷的藥品主要為西藥，如胃酸中和藥、h2受體拮抗以及h+泵抑制劑等。
4、相對西藥來講，中藥具有多靶點、多環節以及
5、因此，提供能夠有效解酒保肝護胃的藥食同源組合物是當前亟待解決的問題。
技術實現思路
1、針對以上問題，本專利技術的目的是提供一種用于解酒保肝護胃的藥食同源組合物及其制備方法和用途。該藥食同源組合物能夠通過食療方式有效地發揮解酒、保肝、護胃的作用，從而提高人們的生活質量。
2、本專利技術的上述目的是通過提供以下技術方案實現的：
3、第一方面，本專利技術提供了一種用于解酒保肝護胃的藥食同源組合物，按重量份數計，其包含以下組分或由以下組分組成：葛根10-30份、鐵皮石斛6-20份、薏苡仁2-12份、陳皮2-12份、枳椇子2-12份、菊花2-12份、甘草1-8份、薄荷1-8份、山楂1-8份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料。
4、在本專利技術的藥食同源組合物中，葛根、鐵皮石斛、薏苡仁、陳皮、枳椇子、菊花、甘草、薄荷、山楂均為中國衛生健康委公布的藥食同源物質。
5、在本專利技術的藥食同源組合物中，葛根辛甘性涼，升陽解酒、通經活絡、生津止渴；石斛味甘微涼，益胃生津、滋陰清熱，兩藥相配共為君藥。甘者能和、能緩，以率全方奏和中緩急，解酒養胃之效。薏苡仁甘淡性溫，利水滲濕、健脾解毒；陳皮苦辛性溫，理氣健脾、燥濕化痰；枳椇子甘平，解酒毒、止渴除煩、利大小便。三藥相伍共為臣藥，入脾胃經，健脾和中，燥濕解酒，利水滲濕，助君和中解酒之力，引酒毒從下焦而走。菊花甘苦微寒，平肝解毒；薄荷味辛性涼，疏肝行氣；山楂酸甘微溫，散瘀化濁。三藥相伍，共為佐藥，入肝、肺二經，助肝條達疏泄，助肺通調水道，活絡散瘀以清解酒毒。甘草甘緩，為使藥，起調和諸藥之效。全方以甘為主，溫涼平調，入脾胃以和中，入肝肺以解酒，奏益胃養肝之效，無寒熱偏盛之虞。
6、優選地，按重量份數計，所述藥食同源組合物包含以下組分或由以下組分組成：葛根12-18份、鐵皮石斛8-12份、薏苡仁4-8份、陳皮4-8份、枳椇子4-8份、菊花4-8份、甘草2-6份、薄荷1-5份、山楂1-5份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料。
7、優選地，按重量份數計，所述藥食同源組合物包含以下組分或由以下組分組成：葛根15份、鐵皮石斛10份、薏苡仁6份、陳皮6份、枳椇子6份、菊花6份、甘草4份、薄荷3份、山楂3份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料。
8、根據本專利技術的一些實施方案，所述藥學上和/或食品可接受的輔料選自防腐劑、抗氧劑、矯味劑、增稠劑和吸收促進劑中的一種或多種。
9、優選地，所述矯味劑為甜味劑和/或芳香劑。
10、進一步優選地，所述甜味劑選自山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷和甜菊糖苷中的一種或多種，優選為羅漢果甜苷和赤蘚糖醇；更優選地，所述藥食同源組合物中羅漢果甜苷和赤蘚糖醇的重量比為1:?200-300，優選為1:?250。
11、進一步優選地，所述芳香劑為鮮檸檬和/或干桂花。
12、進一步優選地，在所述藥食同源組合物中，按重量份數計，所述甜味劑為0-100份，優選為10-65份。
13、進一步優選地，在所述藥食同源組合物中，按重量份數計，所述芳香劑為0-50份，優選為0.5-30份。
14、第二方面，本專利技術提供了一種用于解酒保肝護胃的藥食同源產品，其由根據本專利技術第一方面所述的藥食同源組合物制得。
15、優選地，所述藥食同源產品的劑型選自散劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、溶液劑、乳劑和混懸劑中的一種或多種，優選為溶液劑。
16、第三方面，本專利技術提供了一種用于制備根據本專利技術第二方面所述的藥食同源產品的方法，其包括以下步驟：
17、（1）制備所述藥食同源組合物的提取液；
18、（2）將所述提取液制備成濃縮液；
19、（3）將所述濃縮液制備成藥食同源產品。
20、根據本專利技術的一些實施方案，所述步驟（1）包括以下步驟：
21、（a）將葛根、薏苡仁、陳皮、枳椇子、菊花、甘草和山楂用提取溶劑加熱提取，然后過濾，分別得到提取液a1和濾渣；
22、（b）將薄荷與所述濾渣用提取溶劑加熱提取，得到提取液a2，然后將提取液a1和提取液a2合并，得到提取液a；
23、（c）將鐵皮石斛用提取溶劑加熱提取，得到提取液b，然后將提取液a與提取液b合并，得到提取液。
24、優選地，在步驟（a）和（b）中，所述加熱提取各自獨立地在以下條件下進行：提取溫度為90-100℃，優選為93-97℃；提取時間為15-30min，優選為18-22min；待提取物與提取溶劑的重量之比為1:?8-12，優選為1:?9-11。
25、優選地，在步驟（a）中，所述枳椇子在提取前進行粉碎和過篩；進一步優選地，所述過篩的篩網目數為10-30目，優選為15-25目。
26、優選地，在步驟（c）中，所述加熱提取在以下條件下進行：提取溫度為90-100℃，優選為93-97本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種用于解酒保肝護胃的藥食同源組合物，按重量份數計，其包含以下組分或由以下組分組成：葛根10-30份、鐵皮石斛6-20份、薏苡仁2-12份、陳皮2-12份、枳椇子2-12份、菊花2-12份、甘草1-8份、薄荷1-8份、山楂1-8份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料。
2.根據權利要求1所述的藥食同源組合物，其中，按重量份數計，所述藥食同源組合物包含以下組分或由以下組分組成：葛根12-18份、鐵皮石斛8-12份、薏苡仁4-8份、陳皮4-8份、枳椇子4-8份、菊花4-8份、甘草2-6份、薄荷1-5份、山楂1-5份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料；
3.根據權利要求1或2所述的藥食同源組合物，所述藥學上和/或食品可接受的輔料選自防腐劑、抗氧劑、矯味劑、增稠劑和吸收促進劑中的一種或多種；
4.一種用于解酒保肝護胃的藥食同源產品，其由根據權利要求1至3中任一項所述的藥食同源組合物制得；
5.一種用于制備根據權利要求4所述的藥食同源產品的方法，其包括以下步驟：
6.根據權利要求5所述的方法，其中，所述步驟（1）包括以下
7.根據權利要求6所述的方法，其中，在步驟（a）和（b）中，所述加熱提取各自獨立地在以下條件下進行：提取溫度為90-100℃，優選為93-97℃；提取時間為15-30min，優選為18-22min；待提取物與提取溶劑的重量之比為1:?8-12，優選為1:?9-11；
8.根據權利要求5至7中任一項所述的方法，其中，所述步驟（2）包括以下步驟：將所述提取液依次進行過濾、離心和濃縮，得到濃縮液；
9.根據權利要求5至8中任一項所述的方法，其中，所述步驟（3）包括以下步驟：任選地在所述濃縮液中加入藥學上和/或食品可接受的輔料，得到所述藥食同源產品。
10.根據權利要求1至3中任一項所述的藥食同源組合物或根據權利要求4所述的藥食同源產品在制備用于預防和/或治療肝損傷和/或胃損傷的藥物中的用途；
11.根據權利要求1至3中任一項所述的藥食同源組合物或根據權利要求4所述的藥食同源產品在制備用于對化學性肝損傷提供輔助保護和/或輔助保護胃粘膜的食品中的用途；
...【技術特征摘要】
1.一種用于解酒保肝護胃的藥食同源組合物，按重量份數計，其包含以下組分或由以下組分組成：葛根10-30份、鐵皮石斛6-20份、薏苡仁2-12份、陳皮2-12份、枳椇子2-12份、菊花2-12份、甘草1-8份、薄荷1-8份、山楂1-8份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料。
2.根據權利要求1所述的藥食同源組合物，其中，按重量份數計，所述藥食同源組合物包含以下組分或由以下組分組成：葛根12-18份、鐵皮石斛8-12份、薏苡仁4-8份、陳皮4-8份、枳椇子4-8份、菊花4-8份、甘草2-6份、薄荷1-5份、山楂1-5份以及任選的藥學上和/或食品可接受的輔料；
3.根據權利要求1或2所述的藥食同源組合物，所述藥學上和/或食品可接受的輔料選自防腐劑、抗氧劑、矯味劑、增稠劑和吸收促進劑中的一種或多種；
4.一種用于解酒保肝護胃的藥食同源產品，其由根據權利要求1至3中任一項所述的藥食同源組合物制得；
5.一種用于制備根據權利要求4所述的藥食同源產品的方法，其包括以下步驟：
6.根據權利要求5所述...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張俊華，宋新波，劉岱琳，張靜澤，梁利鵬，駱利飛，龐穩泰，
申請(專利權)人：現代中醫藥海河實驗室，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。