【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及中藥飲片生產設備，具體為一種中藥飲片生產用發酵設備及用于半夏曲加工的發酵方法。
技術介紹
1、中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫臨床的中藥，半夏曲是中藥飲片分類中的一種中藥特殊劑型，其制作過程涉及食物發酵。在制作半夏曲時，將半夏或半夏炮制品研成粉末后，添加面粉及其他成分混勻，通過發酵制成。這個過程需要在有氧條件下進行，以確保微生物能夠充分生長繁殖，生成半夏曲中的各類香氣物質和其他有效成分。
2、在公開號為cn113106002b的中國專利中，公開了一種中藥飲片用防污染發酵機及其工作方法，通過設置前處理箱，能夠對進入發酵腔的氣體進行處理，避免雜菌污染發酵產物。
3、上述發酵機為了起到較好的導熱控溫效果，設置了加熱夾套和螺紋凸起，通過在加熱夾套內設置沿著筒壁螺旋上升的隔板條，增加加熱液的流程，從而提高換熱效率，但是，這種方式由于換熱的行程較長，為了保證上下端的溫度接近，需要較快的液體流速，也就是需要提供較大的液體壓力，因此，需要較高的功耗，同時，上述裝置中設置的攪拌槳上開設有出氣孔，由于發酵腔內部隨著發酵產物深度增加對出氣孔的壓力也存在差異，位于底部的攪拌槳上的出氣孔的出氣量較少，難以促進周圍的發酵物移動混合，使得攪拌裝置的攪拌效果存在不足，難以快速將發酵物攪拌均勻。
技術實現思路
1、(一)解決的技術問題
2、針對現有技術的不足，本專利技術提供了一種中藥飲片生產用發酵設備及用于半夏曲加工的
3、(二)技術方案
4、為解決上述技術問題，本專利技術提供如下技術方案：
5、一種中藥飲片生產用發酵設備，包括罐體，所述罐體的上端安裝有罐蓋，所述罐體的內部安裝有螺旋輸料機構、攪拌機構和除沫機構，所述螺旋輸料機構包括直管、螺旋絞龍和絞龍軸桿，所述直管固定安裝在罐體的內部，所述螺旋絞龍套設在直管的內部，且螺旋絞龍固定安裝在絞龍軸桿上，所述絞龍軸桿轉動安裝在直管的內部，所述螺旋輸料機構的外表面設置有控溫管，所述控溫管的兩端均貫穿到罐體的外部，所述攪拌機構包括上桿、下桿和上下往復部件，所述上桿轉動安裝在罐體的內部，所述下桿的上端與上桿的下端滑動連接，所述上下往復部件包括活動塊，所述活動塊與下桿轉動連接，且活動塊隨著上桿轉動而上下往復移動，所述除沫機構包括除沫轉桿和除沫板，所述除沫轉桿轉動安裝在罐體的內部，所述除沫板滑動安裝在除沫轉桿上，所述罐蓋的頂部安裝有驅動電機，所述驅動電機的驅動端通過驅動機構驅動絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿以不同的速度旋轉。
6、優選地，所述上桿的下端開設有導向滑槽，所述下桿的上端固定安裝有連接桿，所述連接桿的上端固定安裝有導向滑塊，所述導向滑塊滑動安裝在導向滑槽的內部，所述上下往復部件包括密封盒，所述密封盒固定安裝在罐體的內部，所述密封盒內部的一側轉動安裝有凸輪，所述凸輪的側面開設有斜環槽，所述斜環槽上套設有與其轉動連接的擺動環，所述擺動環的一端固定安裝有圓桿，所述圓桿的一端活動設置有銷釘，所述銷釘轉動安裝在活動塊內部，且銷釘的一側開設有與圓桿適配的伸縮滑槽，所述連接桿上固定安裝有轉塊，所述轉塊上轉動連接有連接塊，所述連接塊的一端與活動塊的側面固定連接，所述密封盒與上桿和下桿的連接位置分別設置有密封圈，所述上桿的下端與凸輪的上端之間通過傳動帶輪傳動連接。
7、優選地，所述下桿上固定安裝有上攪拌葉片和下攪拌葉片，所述上攪拌葉片設置在直管的側面，所述下攪拌葉片設置在直管的下方，且下攪拌葉片的長度大于上攪拌葉片的長度。
8、優選地，所述下桿的下端固定安裝有壓盤，所述壓盤的外側面設置有攪拌片，且壓盤設置在下攪拌葉片的下方并靠近出料口的上端。
9、優選地，所述罐體的底部設置有出料口，所述出料口上設置有閥門，所述罐體的一側還設置有視鏡，所述罐體的內底部安裝有環形通氣管，所述環形通氣管的進氣端貫穿罐體的內壁并延伸到罐體的外部，且環形通氣管的噴氣端均勻設置在環形的下表面，所述環形通氣管設置在下攪拌葉片和壓盤之間，所述罐蓋的一側安裝有進料口，所述進料口上設置有密封門，所述罐蓋的內部設置有環形噴淋管，所述環形噴淋管的進液端貫穿罐蓋的內壁并延伸到罐蓋的外部。
10、優選地，所述除沫板包括滑動盤、錐頭桿和浮塊，所述滑動盤滑動安裝在除沫轉桿上，所述錐頭桿呈環形陣列固定安裝在滑動盤的下表面，所述浮塊設置在相鄰的兩排錐頭桿之間，且浮塊與滑動盤的下表面固定連接，且浮塊的厚度小于錐頭桿的長度。
11、優選地，所述驅動機構包括驅動倉，所述驅動倉固定安裝在罐體的內頂部，所述絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿的上端均貫穿驅動倉的底壁并與驅動倉轉動連接，所述絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿上分別固定安裝有軸桿從動齒輪、主動齒輪和轉桿從動齒輪，所述主動齒輪同時與軸桿從動齒輪和轉桿從動齒輪傳動連接，所述驅動倉的內部的兩側分別轉動安裝有軸桿驅動雙層齒輪和轉桿驅動雙層齒輪，所述軸桿驅動雙層齒輪的大直徑側與主動齒輪嚙合連接，且軸桿驅動雙層齒輪的小直徑側與軸桿從動齒輪嚙合連接，所述轉桿驅動雙層齒輪的大直徑側與主動齒輪嚙合連接，且轉桿驅動雙層齒輪的小直徑側與轉桿從動齒輪嚙合連接。
12、優選地，所述上桿的上端貫穿驅動倉的頂壁延伸到驅動倉的上方并固定安裝有齒臺，所述驅動電機的驅動軸貫穿罐蓋的頂壁延伸到罐蓋的內部并固定安裝有齒盤，所述齒盤的下表面與齒臺的上表面相互嚙合。
13、優選地，所述罐體的外表面設置有夾套，所述夾套與罐體的外壁之間形成隔熱保溫夾層。
14、本專利技術還公開了一種用于半夏曲加工的發酵方法，具體步驟為：
15、打開密封門，將半夏、生姜、面粉及其他原料混合制成的發酵底物從進料口投入發酵設備內部，然后關閉密封門；
16、從環形噴淋管的進液端注入霧化清水，從而控制罐體內部的發酵濕度，并根據半夏曲的發酵溫度，向控溫管中循環通入合適溫度的水體，從而改變罐體內部的溫度；
17、啟動驅動電機，使得驅動機構工作，驅動絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿以不同的速度旋轉，使得半夏曲的發酵底物在罐體的內部能夠更加充分的混勻；
18、發酵完成后，打開出料口的閥門，使得制成的黏稠狀液體發酵產物流出。
19、(三)有益效果
20、與現有技術相比，本專利技術提供了一種中藥飲片生產用發酵設備，具備以下有益效果：
21、1、該發酵設備，通過設置螺旋輸料機構，能夠將罐體底部的發酵底物輸送到上方，配合攪拌機構的設置，能夠更好的混勻發酵底物，通過設置控溫管纏繞在直管上，在控溫管能夠對直管內部輸送的發酵底物和發酵罐內部靠近中心位置的發酵底物進行溫度控制，控溫管內水體流動的行程短，減少換熱功耗，同時能夠較好的進行換熱，使得發酵設備內部達到合適的發酵溫度。
22、2、該發酵設備，通過設置上下往復部件，使得攪拌機構攪拌發酵底物時能夠攪拌本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種中藥飲片生產用發酵設備，包括罐體，所述罐體的上端安裝有罐蓋，其特征在于：所述罐體的內部安裝有螺旋輸料機構、攪拌機構和除沫機構，所述螺旋輸料機構包括直管、螺旋絞龍和絞龍軸桿，所述直管固定安裝在罐體的內部，所述螺旋絞龍套設在直管的內部，且螺旋絞龍固定安裝在絞龍軸桿上，所述絞龍軸桿轉動安裝在直管的內部，所述螺旋輸料機構的外表面設置有控溫管，所述控溫管的兩端均貫穿到罐體的外部，所述攪拌機構包括上桿、下桿和上下往復部件，所述上桿轉動安裝在罐體的內部，所述下桿的上端與上桿的下端滑動連接，所述上下往復部件包括活動塊，所述活動塊與下桿轉動連接，且活動塊隨著上桿轉動而上下往復移動，所述除沫機構包括除沫轉桿和除沫板，所述除沫轉桿轉動安裝在罐體的內部，所述除沫板滑動安裝在除沫轉桿上，所述罐蓋的頂部安裝有驅動電機，所述驅動電機的驅動端通過驅動機構驅動絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿以不同的速度旋轉。
2.根據權利要求1所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述上桿的下端開設有導向滑槽，所述下桿的上端固定安裝有連接桿，所述連接桿的上端固定安裝有導向滑塊，所述導向滑塊滑動安裝在導向滑槽的
3.根據權利要求2所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述下桿上固定安裝有上攪拌葉片和下攪拌葉片，所述上攪拌葉片設置在直管的側面，所述下攪拌葉片設置在直管的下方，且下攪拌葉片的長度大于上攪拌葉片的長度。
4.根據權利要求3所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述下桿的下端固定安裝有壓盤，所述壓盤的外側面設置有攪拌片，且壓盤設置在下攪拌葉片的下方并靠近出料口的上端。
5.根據權利要求4所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述罐體的底部設置有出料口，所述出料口上設置有閥門，所述罐體的一側還設置有視鏡，所述罐體的內底部安裝有環形通氣管，所述環形通氣管的進氣端貫穿罐體的內壁并延伸到罐體的外部，且環形通氣管的噴氣端均勻設置在環形的下表面，所述環形通氣管設置在下攪拌葉片和壓盤之間，所述罐蓋的一側安裝有進料口，所述進料口上設置有密封門，所述罐蓋的內部設置有環形噴淋管，所述環形噴淋管的進液端貫穿罐蓋的內壁并延伸到罐蓋的外部。
6.根據權利要求1所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述除沫板包括滑動盤、錐頭桿和浮塊，所述滑動盤滑動安裝在除沫轉桿上，所述錐頭桿呈環形陣列固定安裝在滑動盤的下表面，所述浮塊設置在相鄰的兩排錐頭桿之間，且浮塊與滑動盤的下表面固定連接，且浮塊的厚度小于錐頭桿的長度。
7.根據權利要求1所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述驅動機構包括驅動倉，所述驅動倉固定安裝在罐體的內頂部，所述絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿的上端均貫穿驅動倉的底壁并與驅動倉轉動連接，所述絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿上分別固定安裝有軸桿從動齒輪、主動齒輪和轉桿從動齒輪，所述主動齒輪同時與軸桿從動齒輪和轉桿從動齒輪傳動連接，所述驅動倉的內部的兩側分別轉動安裝有軸桿驅動雙層齒輪和轉桿驅動雙層齒輪，所述軸桿驅動雙層齒輪的大直徑側與主動齒輪嚙合連接，且軸桿驅動雙層齒輪的小直徑側與軸桿從動齒輪嚙合連接，所述轉桿驅動雙層齒輪的大直徑側與主動齒輪嚙合連接，且轉桿驅動雙層齒輪的小直徑側與轉桿從動齒輪嚙合連接。
8.根據權利要求7所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述上桿的上端貫穿驅動倉的頂壁延伸到驅動倉的上方并固定安裝有齒臺，所述驅動電機的驅動軸貫穿罐蓋的頂壁延伸到罐蓋的內部并固定安裝有齒盤，所述齒盤的下表面與齒臺的上表面相互嚙合。
9.根據權利要求1所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述罐體的外表面設置有夾套，所述夾套與罐體的外壁之間形成隔熱保溫夾層。
10.一種用于半夏曲加工的發酵方法，使用了如權利要求1-9任一項所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于，具體步驟為：
...【技術特征摘要】
1.一種中藥飲片生產用發酵設備，包括罐體，所述罐體的上端安裝有罐蓋，其特征在于：所述罐體的內部安裝有螺旋輸料機構、攪拌機構和除沫機構，所述螺旋輸料機構包括直管、螺旋絞龍和絞龍軸桿，所述直管固定安裝在罐體的內部，所述螺旋絞龍套設在直管的內部，且螺旋絞龍固定安裝在絞龍軸桿上，所述絞龍軸桿轉動安裝在直管的內部，所述螺旋輸料機構的外表面設置有控溫管，所述控溫管的兩端均貫穿到罐體的外部，所述攪拌機構包括上桿、下桿和上下往復部件，所述上桿轉動安裝在罐體的內部，所述下桿的上端與上桿的下端滑動連接，所述上下往復部件包括活動塊，所述活動塊與下桿轉動連接，且活動塊隨著上桿轉動而上下往復移動，所述除沫機構包括除沫轉桿和除沫板，所述除沫轉桿轉動安裝在罐體的內部，所述除沫板滑動安裝在除沫轉桿上，所述罐蓋的頂部安裝有驅動電機，所述驅動電機的驅動端通過驅動機構驅動絞龍軸桿、上桿和除沫轉桿以不同的速度旋轉。
2.根據權利要求1所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述上桿的下端開設有導向滑槽，所述下桿的上端固定安裝有連接桿，所述連接桿的上端固定安裝有導向滑塊，所述導向滑塊滑動安裝在導向滑槽的內部，所述上下往復部件包括密封盒，所述密封盒固定安裝在罐體的內部，所述密封盒內部的一側轉動安裝有凸輪，所述凸輪的側面開設有斜環槽，所述斜環槽上套設有與其轉動連接的擺動環，所述擺動環的一端固定安裝有圓桿，所述圓桿的一端活動設置有銷釘，所述銷釘轉動安裝在活動塊內部，且銷釘的一側開設有與圓桿適配的伸縮滑槽，所述連接桿上固定安裝有轉塊，所述轉塊上轉動連接有連接塊，所述連接塊的一端與活動塊的側面固定連接，所述密封盒與上桿和下桿的連接位置分別設置有密封圈，所述上桿的下端與凸輪的上端之間通過傳動帶輪傳動連接。
3.根據權利要求2所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述下桿上固定安裝有上攪拌葉片和下攪拌葉片，所述上攪拌葉片設置在直管的側面，所述下攪拌葉片設置在直管的下方，且下攪拌葉片的長度大于上攪拌葉片的長度。
4.根據權利要求3所述的一種中藥飲片生產用發酵設備，其特征在于：所述下桿的下端固定安裝有壓盤，所述壓盤的外側面設置有攪拌片，且壓盤設置在下攪拌葉片的下方并靠近出料口的上端。
...【專利技術屬性】
技術研發人員：張露平，張輝，于珍珍，羅永鋒，
申請(專利權)人：安徽精誠本草中藥飲片有限公司，
類型：發明
國別省市：
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