【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及紅棗醋生產，特別是涉及一種紅棗醋生產配比裝置。
技術介紹
1、紅棗醋是一種以紅棗或紅棗汁為原料，通過傳統(tǒng)釀造工藝結合現代生物工程技術，經過兩次微生物發(fā)酵制成的醋；紅棗醋不僅具有濃郁的醋香和紅棗香，還兼具紅棗和醋的多種益處，其主要生物活性成分包括咖啡酸、沒食子酸、黃酮類化合物和胡蘿卜素，這些成分賦予了紅棗醋抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤和抗衰老等功能。
2、在紅棗醋的生產過程中，需要對其進行攪拌，以提高各種原料之間的混合效率；在對紅棗醋進行攪拌時，需要用到攪拌設備，相關技術中，如中國專利cn218871934u就公開了一種紅棗醋制備用攪拌調配罐，該紅棗醋制備用攪拌調配罐通過圓凸條的設置，使布料板的底側起伏不平，使布料板形成震顫效果，便于漏料，通過軟膠圈的設置，可以減輕避讓筒與攪拌軸之間的撞擊強度，便于保護攪拌軸，通過斜面的設置，防止位于布料板上的物料到達布料板的邊緣，造成物料在邊緣處堆積，部分少數從布料板邊緣甩出的物料掉落在限位擋環(huán)上，可經限位擋環(huán)上的斜面下滑到罐體內。
3、上述紅棗醋制備用攪拌調配罐雖然能夠實現對紅棗醋的攪拌，但是在實際使用過程中發(fā)現，紅棗醋原料通常不是填滿攪拌調配罐的，導致在對紅棗醋原料進行混合攪拌時，攪拌調配罐位于液面之下的罐體部分的磨損程度和位于液面之上的罐體部分的磨損程度不一致，在使得攪拌調配罐產生不均勻損耗的同時，還可能影響攪拌器的正常運行，導致紅棗醋原料混合不充分或混合不均勻，從而影響最終產品的質量。
技術實現思路
1、
2、上述目的通過下述技術方案實現：
3、一種紅棗醋生產配比裝置，所述紅棗醋生產配比裝置包括：
4、攪拌罐，所述攪拌罐在使用時內部填充有紅棗醋原料；
5、隔離部，所述隔離部插裝在所述攪拌罐內部，且能夠沿所述攪拌罐的軸線方向周期性地滑動，以插入所述紅棗醋原料中，所述隔離部在所述紅棗醋原料中的部分配置成能夠將所述攪拌罐的內周壁和所述紅棗醋原料隔離開；
6、攪拌機構，所述攪拌機構配置成能夠攪拌所述紅棗醋原料。
7、進一步地，所述隔離部設置為環(huán)狀結構。
8、進一步地，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔室；所述紅棗醋生產配比裝置還包括氣體沖擊組件，所述氣體沖擊組件配置成能夠向所述密封腔室內部充入氣體，以沖擊所述攪拌罐的內周壁上粘附的雜質。
9、進一步地，所述氣體沖擊組件包括出氣口和氣環(huán)管，所述出氣口開設在所述隔離部上，且和所述密封腔室連通；所述氣環(huán)管插裝在所述密封腔室內，且固定在所述隔離部上，并配置成能夠接收來自外界的氣體，所述氣環(huán)管上沿周向開設有排氣口，所述排氣口朝向所述攪拌罐的內周壁。
10、進一步地，所述氣體沖擊組件還包括第一三通閥和抽氣嘴，所述第一三通閥連通在所述出氣口上；所述抽氣嘴連通在所述第一三通閥上；所述第一三通閥形成有出氣路和抽氣路，所述出氣路和所述出氣口連通，所述抽氣路和所述抽氣嘴連通，且配置成能夠抽吸泡沫。
11、進一步地，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔室；所述紅棗醋生產配比裝置還包括液體沖擊組件，所述液體沖擊組件配置成能夠向所述密封腔室內部充入液體，以沖擊所述攪拌罐的內周壁上粘附的雜質。
12、進一步地，所述液體沖擊組件包括出液口和液環(huán)管，所述出液口開設在所述隔離部上，且和所述密封腔室連通；所述液環(huán)管插裝在所述密封腔室內，且固定在所述隔離部上，并配置成能夠接收來自外界的液體，所述液環(huán)管上沿周向開設有排液口，所述排液口朝向所述攪拌罐的內周壁。
13、進一步地，所述液體沖擊組件還包括第二三通閥和排液嘴，所述第二三通閥連通在所述出液口上；所述排液嘴連通在所述第二三通閥上；所述第二三通閥形成有出液路和通液路，所述出液路和所述出液口連通，所述通液路和所述排液嘴連通，以向所述攪拌罐內部加入所述紅棗醋的液體原料。
14、進一步地，所述攪拌罐的容積為v1；所述紅棗醋原料的體積為v2；所述隔離部的體積為v3，所述隔離部的體積v3等于所述攪拌罐的容積v1減去所述紅棗醋原料的體積v2。
15、進一步地，所述隔離部包括第一隔離分環(huán)和第二隔離分環(huán)，所述第二隔離分環(huán)能夠相對所述第一隔離分環(huán)沿自身軸線方向移動。
16、本專利技術的有益效果是：
17、本專利技術提供的一種紅棗醋生產配比裝置在使用時，首先將紅棗醋原料加入到攪拌罐內，然后通過攪拌機構攪拌紅棗醋原料，以加速紅棗醋原料的混合，同時帶動隔離部沿攪拌罐的軸線方向周期性地滑動，當隔離部自上而下地移動時，隔離部插入紅棗醋原料中的部分逐漸增加，在能夠將更下方的攪拌罐的內周壁和紅棗醋原料隔離開的同時，同步使得紅棗醋原料的液位逐漸升高，進而使得紅棗醋原料能夠和更上方的攪拌罐的內周壁接觸；當隔離部自下而上地移動時，隔離部插入紅棗醋原料中的部分逐漸減少，在能夠將更上方的攪拌罐的內周壁和紅棗醋原料隔離開的同時，同步使得紅棗醋原料的液位逐漸降低，進而使得紅棗醋原料能夠和更下方的攪拌罐的內周壁接觸，從而能夠使得攪拌罐的內周壁的磨損程度趨于一致，在提高紅棗醋原料的混合均勻性的同時，還能夠提高紅棗醋原料流動時的紊亂狀態(tài)，保證產品質量。
18、進一步的，通過設置隔離部為環(huán)狀結構，以在隔離部沿攪拌罐的軸線方向周期性地滑動時，隔離部能夠同時沿周向對攪拌罐內周壁進行隔離，利于進一步提高攪拌罐的內周壁的磨損一致性。
19、進一步的，通過設置氣體沖擊組件，以在使用時，能夠對攪拌罐的內周壁上粘附的雜質進行清除，利于提高攪拌罐的清潔度。
20、進一步的，通過設置氣體沖擊組件還包括第一三通閥和抽氣嘴，以在正常使用時，通過出氣路和出氣口的連通，以便于形成氣體回路，進而便于對攪拌罐的內周壁上粘附的雜質進行清除；在攪拌罐內出現泡沫時，通過抽氣路和抽氣嘴連通，以能夠抽吸泡沫，從而在能夠減少逃液的同時，減少泡沫對紅棗醋原料的混合均勻性的影響。
21、進一步的，通過設置液體沖擊組件，以在使用時，能夠對攪拌罐的內周壁上粘附的雜質進行清除，利于提高攪拌罐的清潔度。
22、進一步的，通過設置液體沖擊組件還包括第二三通閥和排液嘴，以在攪拌前，通過通液路和排液嘴的連通，便于向攪拌罐內部加入紅棗醋的液體原料，進而利于提高紅棗醋的固體原料和液體原料之間的初始混合均勻性；正常使用時，通過出液路和出液口連通，以便于形成液體回路，進而便于對攪拌罐的內周壁上粘附的雜質進行清除。
23、進一步的，通過設置隔離部的體積v3等于攪拌罐的容積v1減去紅棗醋原料的體積v2，以在隔離部沿攪拌罐的軸線方向周期性地滑動時，能夠最大程度地提高攪拌罐的內周壁的磨損一致性。
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1.一種紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述紅棗醋生產配比裝置包括：
2.根據權利要求1所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部設置為環(huán)狀結構。
3.根據權利要求2所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔室；所述紅棗醋生產配比裝置還包括氣體沖擊組件，所述氣體沖擊組件配置成能夠向所述密封腔室內部充入氣體，以沖擊所述攪拌罐的內周壁上粘附的雜質。
4.根據權利要求3所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述氣體沖擊組件包括出氣口和氣環(huán)管，所述出氣口開設在所述隔離部上，且和所述密封腔室連通；所述氣環(huán)管插裝在所述密封腔室內，且固定在所述隔離部上，并配置成能夠接收來自外界的氣體，所述氣環(huán)管上沿周向開設有排氣口，所述排氣口朝向所述攪拌罐的內周壁。
5.根據權利要求4所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述氣體沖擊組件還包括第一三通閥和抽氣嘴，所述第一三通閥連通在所述出氣口上；所述抽氣嘴連通在所述第一三通閥上；所述第一三通閥形成有出氣路和抽氣路，所述出氣路和所述出氣口連通，所述抽氣路和
6.根據權利要求2所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔室；所述紅棗醋生產配比裝置還包括液體沖擊組件，所述液體沖擊組件配置成能夠向所述密封腔室內部充入液體，以沖擊所述攪拌罐的內周壁上粘附的雜質。
7.根據權利要求6所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述液體沖擊組件包括出液口和液環(huán)管，所述出液口開設在所述隔離部上，且和所述密封腔室連通；所述液環(huán)管插裝在所述密封腔室內，且固定在所述隔離部上，并配置成能夠接收來自外界的液體，所述液環(huán)管上沿周向開設有排液口，所述排液口朝向所述攪拌罐的內周壁。
8.根據權利要求7所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述液體沖擊組件還包括第二三通閥和排液嘴，所述第二三通閥連通在所述出液口上；所述排液嘴連通在所述第二三通閥上；所述第二三通閥形成有出液路和通液路，所述出液路和所述出液口連通，所述通液路和所述排液嘴連通，以向所述攪拌罐內部加入所述紅棗醋的液體原料。
9.根據權利要求2所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述攪拌罐的容積為V1；所述紅棗醋原料的體積為V2；所述隔離部的體積為V3，所述隔離部的體積V3等于所述攪拌罐的容積V1減去所述紅棗醋原料的體積V2。
10.根據權利要求9所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部包括第一隔離分環(huán)和第二隔離分環(huán)，所述第二隔離分環(huán)能夠相對所述第一隔離分環(huán)沿自身軸線方向移動。
...【技術特征摘要】
1.一種紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述紅棗醋生產配比裝置包括：
2.根據權利要求1所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部設置為環(huán)狀結構。
3.根據權利要求2所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔室；所述紅棗醋生產配比裝置還包括氣體沖擊組件，所述氣體沖擊組件配置成能夠向所述密封腔室內部充入氣體，以沖擊所述攪拌罐的內周壁上粘附的雜質。
4.根據權利要求3所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述氣體沖擊組件包括出氣口和氣環(huán)管，所述出氣口開設在所述隔離部上，且和所述密封腔室連通；所述氣環(huán)管插裝在所述密封腔室內，且固定在所述隔離部上，并配置成能夠接收來自外界的氣體，所述氣環(huán)管上沿周向開設有排氣口，所述排氣口朝向所述攪拌罐的內周壁。
5.根據權利要求4所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述氣體沖擊組件還包括第一三通閥和抽氣嘴，所述第一三通閥連通在所述出氣口上；所述抽氣嘴連通在所述第一三通閥上；所述第一三通閥形成有出氣路和抽氣路，所述出氣路和所述出氣口連通，所述抽氣路和所述抽氣嘴連通，且配置成能夠抽吸泡沫。
6.根據權利要求2所述的紅棗醋生產配比裝置，其特征在于，所述隔離部和所述攪拌罐的內周壁之間包圍形成有環(huán)形的密封腔...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：徐志彪，徐唯可，陳小煥，
申請(專利權)人：維秘特生物科技股份有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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