【技術實現步驟摘要】
本技術涉及桑椹茶加工，特別涉及一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備。
技術介紹
1、桑椹茶是一種以桑椹為主要原料制作而成的茶。而桑葚茶在加工時，需要對其進行殺青處理，來減少其水分含量，同時，通過熱處理能夠破壞桑葚中的酶活性，阻止其發酵，并有助于減少桑葚中的苦澀味，同時保留其營養成分和風味。
2、目前，現有工藝在對桑葚茶進行殺青處理時，由于桑葚果實與茶葉結構區別較大，導致在采用傳統的茶葉殺青用鐵鍋翻炒方法時，容易對桑葚果實造成損傷，影響桑葚茶的產品質量，因此，本申請提供了一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備來解決上述技術問題。
技術實現思路
1、本技術要解決的技術問題是提供一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備以解決現有技術中，采用傳統的茶葉殺青用鐵鍋翻炒方法來對桑葚進行殺青時，容易對桑葚果實造成損傷，進而影響桑葚茶的產品質量的問題。
2、為解決上述技術問題，本技術提供如下技術方案：
3、一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，包括基座，所述基座上固定有固定座與蒸汽發生器，所述固定座的頂部固定有水平殺青筒，所述殺青筒內插接安裝有可旋轉的儲料內筒，所述儲料內筒的表面環繞開設有多個開口，并鋪設有兜網，所述殺青筒內底部沿所述儲料內筒的軸線方向平行設置有蒸汽座，所述蒸汽座的上端面安裝有多個噴汽管，所述蒸汽座與所述蒸汽發生器通過管道連接，且所述殺青筒的頂部固定有泄壓管，所述泄壓管的頂端一側安裝有排汽管，所述泄壓管內彈性安裝有密封活塞，所述密封活塞位于所述泄壓管內中部。
4、可選地，
5、可選地，所述殺青筒遠離所述密封端蓋的一端固定有電機，所述電機的機軸水平伸入所述殺青筒內，并固定有插塊，且所述儲料內筒遠離所述密封端蓋的一端伸入所述殺青筒內，并開設有供所述電機的機軸處的插塊插入的插槽。
6、可選地，所述密封活塞的上端面中部固定有豎直的活動桿，所述活動桿豎直貫穿所述泄壓管的頂部，且所述活動桿上套設有復位彈簧。
7、可選地，所述復位彈簧的頂端固定于所述泄壓管內頂部，所述復位彈簧的下端彈性抵接于所述密封活塞上。
8、可選地，所述蒸汽發生器的上安裝有壓力表，所述壓力表的輸出端安裝有輸汽管，且所述蒸汽座的底部安裝有連接管，所述連接管穿出所述固定座的外側，并與所述輸汽管對接。
9、可選地，所述儲料內筒的兩端環繞固定有內支撐圈，所述內支撐圈的外側環繞固定有外支撐圈，所述外支撐圈固定于所述殺青筒的內部兩端。
10、本技術與現有技術相比，至少具有如下有益效果：
11、上述方案中，得益于殺青筒、儲料內筒、電機以及蒸汽座的配合，可通過儲料內筒來收納桑葚，然后通過電機驅使儲料內筒在殺青筒內旋轉，利用蒸汽座來對儲料內筒內的桑葚進行轉動式的均勻蒸汽殺青處理，相較于傳統的茶葉殺青用鐵鍋翻炒方法，本裝置可在殺青時避免對桑葚果實造成損傷，利于保證桑葚茶的產品質量。
12、同時，得益于泄壓管的設置，可在儲料內筒內蒸汽壓力較大時，通過上推密封活塞來露出排汽管的端口，進而進行自動泄壓，從而可有效保證殺青筒內的蒸汽壓力恒定，有利于提高對桑葚殺青效果。
13、綜上所述，本裝置不僅可對桑葚進行滾筒式地蒸汽均勻殺青，可避免傳統茶葉翻炒殺青方法造成傷害，且在殺青過程中，能夠保持蒸汽壓力恒定，有利于提高對桑葚的殺青效果，整體使用效果好。
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1.一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，包括基座(1)，其特征在于，所述基座(1)上固定有固定座(2)與蒸汽發生器(7)，所述固定座(2)的頂部固定有水平殺青筒(3)，所述殺青筒(3)內插接安裝有可旋轉的儲料內筒(4)，所述儲料內筒(4)的表面環繞開設有多個開口，并鋪設有兜網，所述殺青筒(3)內底部沿所述儲料內筒(4)的軸線方向平行設置有蒸汽座(8)，所述蒸汽座(8)的上端面安裝有多個噴汽管(801)，所述蒸汽座(8)與所述蒸汽發生器(7)通過管道連接，且所述殺青筒(3)的頂部固定有泄壓管(6)，所述泄壓管(6)的頂端一側安裝有排汽管(601)，所述泄壓管(6)內彈性安裝有密封活塞(602)，所述密封活塞(602)位于所述泄壓管(6)內中部。
2.根據權利要求1所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述儲料內筒(4)的一端置于所述殺青筒(3)的端口處，并設有開口，開口處安裝有密封端蓋(401)，所述密封端蓋(401)的外側安裝有把手(402)。
3.根據權利要求2所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述殺青筒(3)遠離所述密封端蓋(401)的一端固
4.根據權利要求1所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述密封活塞(602)的上端面中部固定有豎直的活動桿(603)，所述活動桿(603)豎直貫穿所述泄壓管(6)的頂部，且所述活動桿(603)上套設有復位彈簧(604)。
5.根據權利要求4所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述復位彈簧(604)的頂端固定于所述泄壓管(6)內頂部，所述復位彈簧(604)的下端彈性抵接于所述密封活塞(602)上。
6.根據權利要求1所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述蒸汽發生器(7)的上安裝有壓力表(701)，所述壓力表(701)的輸出端安裝有輸汽管(702)，且所述蒸汽座(8)的底部安裝有連接管(802)，所述連接管(802)穿出所述固定座(2)的外側，并與所述輸汽管(702)對接。
7.根據權利要求1所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述儲料內筒(4)的兩端環繞固定有內支撐圈(403)，所述內支撐圈(403)的外側環繞固定有外支撐圈(404)，所述外支撐圈(404)固定于所述殺青筒(3)的內部兩端。
...【技術特征摘要】
1.一種桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，包括基座(1)，其特征在于，所述基座(1)上固定有固定座(2)與蒸汽發生器(7)，所述固定座(2)的頂部固定有水平殺青筒(3)，所述殺青筒(3)內插接安裝有可旋轉的儲料內筒(4)，所述儲料內筒(4)的表面環繞開設有多個開口，并鋪設有兜網，所述殺青筒(3)內底部沿所述儲料內筒(4)的軸線方向平行設置有蒸汽座(8)，所述蒸汽座(8)的上端面安裝有多個噴汽管(801)，所述蒸汽座(8)與所述蒸汽發生器(7)通過管道連接，且所述殺青筒(3)的頂部固定有泄壓管(6)，所述泄壓管(6)的頂端一側安裝有排汽管(601)，所述泄壓管(6)內彈性安裝有密封活塞(602)，所述密封活塞(602)位于所述泄壓管(6)內中部。
2.根據權利要求1所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述儲料內筒(4)的一端置于所述殺青筒(3)的端口處，并設有開口，開口處安裝有密封端蓋(401)，所述密封端蓋(401)的外側安裝有把手(402)。
3.根據權利要求2所述的桑椹茶加工的蒸汽殺青設備，其特征在于，所述殺青筒(3)遠離所述密封端蓋(401)的一端固定有電機(5)，所述電機(5)的機軸水平伸入所述殺青筒(3)內，并固定有插塊，且所述儲料內筒(4)...
【專利技術屬性】
技術研發人員：伍倩，劉炳霞，易正偉，
申請(專利權)人：四川省金桑莊園農業發展股份有限公司，
類型：新型
國別省市：
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