【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工，具體為一種鹿茸菇分切裝置。
技術介紹
1、鹿茸菇學名珊瑚菌，由于其形狀似幼小的鹿角，故名鹿茸菇。鹿茸菇內富含蛋白質、維生素等其他營養成分。在鹿茸菇進行加工時，需用到分切裝置對鹿茸菇根部進行分切。
2、授權公開號“cn215149342u”記載了“鹿茸菇分切裝置，包括工作臺，工作臺內壁的一側固定設有安裝板，安裝板的頂端固定安裝有電動伸縮桿，工作臺一側的底部與裝載板的一側固定連接，裝載板的另一側與支撐臺一側的底部固定連接，支撐臺頂端的中部與支撐架的底端固定連接，支撐架內壁頂端的一側固定安裝有第一電動液壓缸。本技術通過第一電動液壓缸連接的刀架上安裝有切刀，第二電動液壓缸連接的壓板與側板連接，壓板開設的限位滑槽與海綿保護板連接的限位滑條滑動連接，推板連接的工字滑塊與電動伸縮桿連接，可對鹿茸菇進行固定后再進行分切，使裝置具有更好的分切效果，在將鹿茸菇分切后推板即可將鹿茸菇推下，提高了分切裝置的分切效率”。
3、上述專利可對鹿茸菇進行固定后再進行分切，使裝置具有更好的分切效果，在將鹿茸菇分切后推板即可將鹿茸菇推下，提高了分切裝置的分切效率，但上述專利不便于對分切鹿茸菇的切刀進行清理，在分切過程中，切刀上會不可避免地會殘留鹿茸菇的碎片或汁液，如果不及時清理，會影響后續加工產品的衛生質量，還會導致切刀磨損，降低設備的使用效率。
技術實現思路
1、本技術提供了一種鹿茸菇分切裝置，通過清理機構與收集機構之間相互配合，能及時對分切完成后的分切刀進行清理，以免分
2、為實現以上目的，本技術通過以下技術方案予以實現：一種鹿茸菇分切裝置，包括：
3、工作臺；
4、分切機構，設于工作臺上，所述分切機構包括安裝架、移動氣缸和分切刀，所述安裝架固定設置于工作臺的外壁頂部，所述移動氣缸安裝于安裝架的內壁頂部，所述分切刀固定設置于移動氣缸的輸出端；
5、清理機構，設于工作臺上，所述清理機構包括放置架、安裝部件、清潔塊和沖洗部件，所述放置架固定設置于工作臺的外壁頂部，所述安裝部件設于放置架上，所述清潔塊設于安裝部件上，所述沖洗部件設于安裝部件上；以及
6、收集機構，設于安裝架上。
7、進一步的，所述安裝部件包括導向桿、活動架和電動伸縮桿，所述導向桿固定設置于放置架的外壁一側，所述活動架活動套設于導向桿的外壁，且活動架固定設置于電動伸縮桿的輸出端，所述電動伸縮桿安裝于放置架的外壁一側。
8、進一步的，所述清潔塊安裝于活動架的外壁一側，所述清潔塊的豎截面呈u形狀。
9、進一步的，所述沖洗部件包括沖洗架、沖洗管、多個噴頭和水箱，所述沖洗架固定設置于活動架的外壁頂部，所述沖洗管安裝于沖洗架的內壁，每個所述噴頭均安裝于沖洗管的外壁一側，所述沖洗管的一端固定設置于水箱的外壁一側，所述水箱安裝于工作臺的外壁一側。
10、進一步的，所述收集機構包括驅動部件和收集框，所述驅動部件設于安裝架上，所述收集框設于驅動部件上。
11、進一步的，所述驅動部件包括伸縮氣缸和安裝框，所述伸縮氣缸安裝于安裝架的外壁一側，所述安裝框固定設置于伸縮氣缸的輸出端，所述收集框滑動嵌設于安裝框的內壁。
12、本技術提供了一種鹿茸菇分切裝置。具備以下有益效果：該鹿茸菇分切裝置，通過清理機構與收集機構之間相互配合，能及時對分切完成后的分切刀進行清理，以免分切刀上殘留鹿茸菇的碎片或汁液，影響后續加工產品的衛生質量，還會導致切刀磨損，降低設備的使用效率。
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1.一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述安裝部件包括導向桿(303)、活動架(304)和電動伸縮桿(305)，所述導向桿(303)固定設置于放置架(301)的外壁一側，所述活動架(304)活動套設于導向桿(303)的外壁，且活動架(304)固定設置于電動伸縮桿(305)的輸出端，所述電動伸縮桿(305)安裝于放置架(301)的外壁一側。
3.根據權利要求2所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述清潔塊(302)安裝于活動架(304)的外壁一側，所述清潔塊(302)的豎截面呈U形狀。
4.根據權利要求3所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述沖洗部件包括沖洗架(306)、沖洗管(307)、多個噴頭(308)和水箱(309)，所述沖洗架(306)固定設置于活動架(304)的外壁頂部，所述沖洗管(307)安裝于沖洗架(306)的內壁，每個所述噴頭(308)均安裝于沖洗管(307)的外壁一側，所述沖洗管(307)的一端固定設置于水箱(309)的外壁一側，所述水箱(309)安裝于工作臺(
5.根據權利要求4所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述收集機構(4)包括驅動部件和收集框(401)，所述驅動部件設于安裝架(201)上，所述收集框(401)設于驅動部件上。
6.根據權利要求5所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述驅動部件包括伸縮氣缸(402)和安裝框(403)，所述伸縮氣缸(402)安裝于安裝架(201)的外壁一側，所述安裝框(403)固定設置于伸縮氣缸(402)的輸出端，所述收集框(401)滑動嵌設于安裝框(403)的內壁。
...【技術特征摘要】
1.一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述安裝部件包括導向桿(303)、活動架(304)和電動伸縮桿(305)，所述導向桿(303)固定設置于放置架(301)的外壁一側，所述活動架(304)活動套設于導向桿(303)的外壁，且活動架(304)固定設置于電動伸縮桿(305)的輸出端，所述電動伸縮桿(305)安裝于放置架(301)的外壁一側。
3.根據權利要求2所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述清潔塊(302)安裝于活動架(304)的外壁一側，所述清潔塊(302)的豎截面呈u形狀。
4.根據權利要求3所述的一種鹿茸菇分切裝置，其特征在于：所述沖洗部件包括沖洗架(306)、沖洗管(307)、多個噴頭(308)和水箱(309)，所述沖洗架(3...
【專利技術屬性】
技術研發人員：譚澤斌，
申請(專利權)人：福州康來生物科技有限公司，
類型：新型
國別省市：
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