【技術實現步驟摘要】
本技術涉及烹飪用具，具體為一種烹飪設備。
技術介紹
1、空氣炸鍋是一種現代化的廚房電器，它利用高速空氣循環技術來烹飪食物，使食物達到近似油炸的效果，但無需使用大量的油脂。這種烹飪方式不僅健康，而且環保、省時、多功能且操作簡便。
2、空氣炸鍋的工作原理是通過高溫加熱機器內部的熱管來形成熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹至鍋中加熱食材。在封閉的空間中，熱空氣循環流動，利用食材自身的油脂煎炸食物，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。
3、申請號為cn2019222446751公開的利于外殼冷卻的空氣炸鍋的專利里包括有具有烹飪腔的機體、能進出烹飪腔的鍋體以及能向烹飪腔送入高溫氣體的加熱元件，其中，機體包括有外殼、蓋設在外殼上方的上蓋、安裝在外殼內的內膽以及安裝在上蓋內的導風罩，導風罩內安裝有隔熱罩，導風罩的內壁向下凸設有呈環形的導流壁，該導流壁與隔熱罩的頂面之間包圍形成有導流腔。該空氣炸鍋可以提高空氣內循環效率和冷卻效果的利于外殼冷卻。公開了從設備底部進冷風，再從設備上半部出風的結構；該專利中，底部冷風到達頂部冷風腔，冷風腔出風口與烹飪腔出風口合一，進而起到設備整體散熱的效果；
4、申請號cn201621289335.0公開的空氣炸鍋的風道結構，包括主機，所述主機內分隔設置有電器腔和烹飪腔，電器腔內設有控制組件和主發熱組件，所述電器腔內設有上下疊置的第一蝸殼和第二蝸殼，第一蝸殼的進風端與電器腔連通，第二蝸殼的內循環出風端與烹飪腔連通，第一蝸殼的出風端與第二蝸殼的排風端并排通向主體的后部共同構成出
5、在上述專利中，只能通過風道的設置，使外部氣流進出設備，進而帶走風道附近的熱量，以實現設備整體的簡單散熱。由于機頭組件上結構多，冷風流動不順暢，使得機頭組件上例如容置腔、電機架、導風盤等部件容易出現積熱區域，會使得烹飪設備整體溫度提高，同時會對上述積熱區域的塑料件和電子器件產生損壞。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種烹飪設備，以解決上述
技術介紹
中提出的烹飪設備機頭組件的正面一側容易出現無法快速散熱的情況，導致機頭組件的正面一側容易出現積熱的情況，導致機頭組件內的塑料件容易損壞的問題。
2、為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：
3、一種烹飪設備，包括殼體和底座，殼體中設置有電機架、導風盤、熱循環組件，所述導風盤下方形成有烹飪腔；所述電機架與所述殼體上部形成容置腔，所述電機架和所述導風盤之間形成冷風腔；所述熱循環組件包括驅動電機和第一風葉，所述驅動電機位于容置腔內，且所述驅動電機的電機軸穿過所述電機架和所述導風盤與所述第一風葉連接，所述冷風腔內設置有第二風葉，所述驅動電機帶動所述第二風葉在冷風腔內轉動；所述第二風葉外周圍繞設置有圍板，所述圍板兩端分別與所述電機架和所述導風盤抵接，所述圍板內部形成導風腔；所述導風腔連通有排風通道和至少一個導風通道，所述導風通道另一端延伸至所述電機架外周側壁；所述殼體和所述電機架上對應位置開設有排風口，所述排風通道一端與排風口連通。
4、在進一步的方案中，所述導風通道的設置路徑與所述第二風葉旋轉軌跡輪廓相切。
5、在進一步的方案中，所述圍板圍繞所述第二風葉外周形成環形的導風腔。
6、在進一步的方案中，所述導風通道由兩個隔板組合形成，兩個所述隔板一端與圍板連接；所述導風通道的一端與所述導風腔連通且朝向所述第二風葉，另一端朝向并延伸至容易積熱的區域。
7、在進一步的方案中，所述導風盤的一側開設有熱風出風口，所述排風口與所述熱風出風口連通將熱氣排出。
8、在進一步的方案中，所述排風口包括與排風通道和熱風出風口均連通的混合出風通道。
9、在進一步的方案中，所述殼體中還設置有內膽，所述導風盤罩設于所述內膽上方形成烹飪腔，所述電機架罩設于導風盤上方；所述內膽與所述殼體之間形成有夾層空間，所述殼體或所述底座上開設有與所述夾層空間連通的冷風進風口；所述電機架上開設有連通口，所述連通口連通容置腔、夾層空間和導風通道。
10、在進一步的方案中，所述電機架包括本體和環邊，所述環邊隔開所述容置腔和所述夾層空間，所述連通口開設于所述環邊上。
11、在進一步的方案中，所述冷風進風口開設于所述底座上。
12、在進一步的方案中，所述圍板上開設有與導風通道連通的排風缺口，所述排風缺口的高度至少與所述第二風葉的高度相對應。
13、與現有技術相比，本技術的有益效果是：
14、(1)本技術通過在第二風葉外周圍繞設置有圍板，電機帶動第二風葉轉動，圍板兩端分別與電機架和導風盤抵接，圍板內部形成導風腔；導風腔連通有排風通道和至少一個導風通道，導風通道另一端延伸至電機架外周側壁；這樣的結構，電機帶動第二風葉轉動，使得外界的冷風進入殼體，進入殼體的冷風能夠在夾層空間和容置腔的導向作用下進入導風腔，再通過導風腔進入導風通道，最后再從排風口排出，這樣使得殼體內的放置電機的容置腔以及靠近加熱裝置的電機架、導風盤的部分區域被導風通道、導風腔、排風通道包圍，從而將殼體內的冷風流經導風通道、導風腔以及排風通道時，帶走容置腔、靠近加熱裝置的電機架、導風盤上的熱量，另外，通過將殼體和電機架上對應位置開設有排風口，排風通道一端與排風口連通，將吸收熱量后的風從導風腔進入排風通道，再從排風口排出殼體外，這樣形成了專門的冷風進出的通道，且這些冷風的流經部件圍繞容置腔、電機架、導風盤設置，將冷風集中圍繞這些部件循環，避免了容置腔、電機架、導風盤等部件的積熱，并給這些部件及時降溫，從而保證了容置腔內的電機、電器件的工作環境問題，從而保證這些電器件的使用壽命，改善其工作性能，提高了散熱效率，使得循環的冷風可以快速流通到烹飪設備的溫度過高處，從而降低局部溫度，避免出現積熱的情況。
15、圍板和隔板的結構簡單，易于實施和裝配，而且是在原有的空間內進行結構的增加，不會增加烹飪設備整體的體積。第二風葉驅動過程實現對殼體和容置腔的冷卻，分配過程實現對容置腔、電機架、導風盤等部件的散熱；通過導風通道的結構，可以實現氣流的在導風腔中驅動和分配的雙重作用，在使用一個第二風葉的情況下，就可以實現整體和點的多方位冷卻。
16、(2)導風腔的形狀與第二風葉外周形狀匹配，同時導風通道的路徑與第二風葉的轉動軌跡相切，確保了氣流在導風腔和導風通道內的流動通暢，減少流動阻力，確保導風通道中氣流的流速和風量，最終保證對積熱區域的冷卻效果以及冷卻效率。
17、(3)導風腔連通有排風通道和至少一個導風通道，第二風葉外周圍繞設置有圍板，圍板內部形成導風腔；內膽與殼體之間形成有夾層空間，電機架上開設有連通口，連通口連通容置腔、夾層空間和導風通道。上述本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種烹飪設備，包括殼體(1)和底座(2)，殼體(1)中設置有電機架(10)、導風盤(6)、熱循環組件，所述導風盤(6)下方形成有烹飪腔；所述電機架(10)與所述殼體(1)上部形成容置腔，所述電機架(10)和所述導風盤(6)之間形成冷風腔；所述熱循環組件包括驅動電機(9)和第一風葉(7)，所述驅動電機(9)位于容置腔內，且所述驅動電機(9)的電機軸穿過所述電機架(10)和所述導風盤(6)與所述第一風葉(7)連接，所述冷風腔內設置有第二風葉(13)，所述驅動電機(9)帶動所述第二風葉(13)在冷風腔內轉動，其特征在于：
2.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述導風通道(141)的設置路徑與所述第二風葉(13)旋轉軌跡輪廓相切。
3.根據權利要求1或2所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述圍板(142)圍繞所述第二風葉(13)外周形成環形的導風腔(14)。
4.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述導風通道(141)由兩個隔板(141a)組合形成，兩個所述隔板(141a)一端與圍板(142)連接；所述導風通道(141)的一
5.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述導風盤(6)的一側開設有熱風出風口，所述排風口(18)與所述熱風出風口連通將熱氣排出。
6.根據權利要求5所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述排風口(18)包括與排風通道和熱風出風口均連通的混合出風通道。
7.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述殼體(1)中還設置有內膽(3)，所述導風盤(6)罩設于所述內膽(3)上方形成烹飪腔，所述電機架(10)罩設于導風盤(6)上方；所述內膽(3)與所述殼體(1)之間形成有夾層空間(4)，所述殼體(1)或所述底座(2)上開設有與所述夾層空間(4)連通的冷風進風口(5)；所述電機架(10)上開設有連通口(17)，所述連通口(17)連通容置腔、夾層空間(4)和導風通道(141)。
8.根據權利要求7所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述電機架(10)包括本體和環邊，所述環邊隔開所述容置腔和所述夾層空間(4)，所述連通口(17)開設于所述環邊上。
9.根據權利要求7所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述冷風進風口(5)開設于所述底座(2)上。
10.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述圍板(142)上開設有與導風通道(141)連通的排風缺口(143)，所述排風缺口(143)的高度至少與所述第二風葉(13)的高度相對應。
...【技術特征摘要】
1.一種烹飪設備，包括殼體(1)和底座(2)，殼體(1)中設置有電機架(10)、導風盤(6)、熱循環組件，所述導風盤(6)下方形成有烹飪腔；所述電機架(10)與所述殼體(1)上部形成容置腔，所述電機架(10)和所述導風盤(6)之間形成冷風腔；所述熱循環組件包括驅動電機(9)和第一風葉(7)，所述驅動電機(9)位于容置腔內，且所述驅動電機(9)的電機軸穿過所述電機架(10)和所述導風盤(6)與所述第一風葉(7)連接，所述冷風腔內設置有第二風葉(13)，所述驅動電機(9)帶動所述第二風葉(13)在冷風腔內轉動，其特征在于：
2.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述導風通道(141)的設置路徑與所述第二風葉(13)旋轉軌跡輪廓相切。
3.根據權利要求1或2所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述圍板(142)圍繞所述第二風葉(13)外周形成環形的導風腔(14)。
4.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述導風通道(141)由兩個隔板(141a)組合形成，兩個所述隔板(141a)一端與圍板(142)連接；所述導風通道(141)的一端與所述導風腔(14)連通且朝向所述第二風葉(13)，另一端朝向并延伸至容易積熱的區域。
5.根據權利要求1所述的一種烹飪設備，其特征在于：所述...
【專利技術屬性】
技術研發人員：汪紹軍，趙凡，牛軍營，郭鑫，
申請(專利權)人：慈溪市悅達電子科技有限公司，
類型：新型
國別省市：
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