【技術實現步驟摘要】
本技術涉及肉食加工,具體涉及一種冷凍肉食品解凍裝置。
技術介紹
1、在進行肉食產品的加工前,需要進行冷凍肉食產品的解凍,為了降低成本,常采用自然解凍的方式,通過換氣設備使解凍室內部的空氣與外界空氣流通,從而進行冷凍肉食產品的解凍。但是,采用換氣的方式進行解凍室內部空氣與外界空氣的流通,外界空氣無法直接準確作用在冷凍肉食產品上,解凍效率低。
技術實現思路
1、本技術提供一種冷凍肉食品解凍裝置,通過在解凍室內頂面設置多根與冷凍肉食產品放置點對應的出氣管,利用出氣管配合供氣裝置將外界空氣直接吹向冷凍肉食產品,使外界空氣直接準確作用在冷凍肉食產品上,有助于提高冷凍肉食產品解凍效率。
2、為解決上述技術問題,本技術的技術方案如下:
3、本技術提供的一種冷凍肉食品解凍裝置,包括:
4、供風裝置,設置在解凍室的屋頂;
5、出風管,設置在解凍室內頂面,所述出風管設置有多根,且多根所述出風管的出風端分別對應多個冷凍肉食產品放置點;
6、風管組件,設置在解凍室內頂面,所述風管組件的進風端與所述供風裝置的出風端相連接,所述風管組件的出風端與所述出風管的進風端相連接。
7、可選的,所述供風裝置包括:
8、保護箱,通過支架設置在解凍室的屋頂;
9、過濾組件,設置在所述保護箱外側,且所述過濾組件與所述保護箱外壁的進風口相對應;
10、風機,設置在所述保護箱內部,所述風機的進風端通過軟管與所述進風口相連通
11、可選的,所述風管組件包括;
12、導風管,所述導風管進風端與所述風機的出風端相連接,所述導風管的出風端伸入解凍室內部;
13、第一分流管,設置在解凍室內頂面,所述第一分流管與所述導風管的出風端相連接;
14、第二分流管,設置在解凍室內頂面,所述第二分流管設置有多根,且多根第二分流管均與所述第一分流管相連接,所述第二分流管設置在多個冷凍肉食產品放置點的分布排上方,且該第二分流管與同排分布的出風管相連接。
15、可選的,所述過濾組件包括:
16、插放座,設置在所述保護箱外側,所述插放座靠近所述保護箱的側面設置有插放槽,所述插放槽貫穿所述插放座的上表面,且所述插放槽與所述進風口對應連通,所述插放座遠離所述保護箱的外側設置有通槽,所述通槽與所述插放槽相連通;
17、濾芯外框,可拆卸的插放在所述插放槽內部;
18、過濾芯,嵌入在所述濾芯外框內部。
19、可選的,所述過濾組件還包括:
20、密封墊,設置在所述進風口周圍,所述密封墊與所述濾芯外框緊密貼合。
21、可選的,所述過濾組件還包括:
22、把手,設置在所述濾芯外框上表面。
23、可選的,所述支架包括:
24、支腿,設置有四根,所述支腿為角鋼結構,四根所述支腿的內壁分別與所述保護箱的四個邊角抵接;
25、底座,設置有四個,四個所述底座分別連接在四根支腿的底面;
26、支撐梁,設置有四根,四根所述支撐梁分別連接在相鄰的兩根支腿之間,所述支撐梁與所述保護箱底面抵接。
27、可選的,所述支腿和所述支撐梁與所述保護箱接觸的側面設置有橡膠墊。
28、可選的,所述保護箱頂部為開口結構,且可拆卸安裝有蓋體。
29、可選的,所述解凍裝置還包括:
30、散熱槽,水平設置在所述保護箱外側;
31、斜擋板,水平設置在所述保護箱外側,且所述斜擋板與所述散熱槽相對應。
32、本技術的上述方案至少包括以下有益效果:
33、本技術的上述方案,通過在解凍室內頂面設置多根與冷凍肉食產品放置點對應的出氣管,利用出氣管配合供氣裝置將外界空氣直接吹向冷凍肉食產品,使外界空氣直接準確作用在冷凍肉食產品上,有助于提高冷凍肉食產品解凍效率。
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1.一種冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于:包括:
2.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件包括:
3.根據權利要求2所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件還包括:
4.根據權利要求2所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件還包括:
5.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述支架包括:
6.根據權利要求5所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述支腿(4)和所述支撐梁(6)與所述保護箱(1)接觸的側面設置有橡膠墊。
7.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述保護箱(1)頂部為開口結構,且可拆卸安裝有蓋體(7)。
8.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,還包括:
【技術特征摘要】
1.一種冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于:包括:
2.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件包括:
3.根據權利要求2所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件還包括:
4.根據權利要求2所述的冷凍肉食品解凍裝置,其特征在于,所述過濾組件還包括:
5.根據權利要求1所述的冷凍肉食品解凍裝置,其...
【專利技術屬性】
技術研發人員:杜曉明,王瑞劍,
申請(專利權)人:北京西餐食品有限公司,
類型:新型
國別省市:
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