【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及中華絨螯蟹養殖，具體涉及一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用。
技術介紹
1、中華絨螯蟹(eriocheir?sinensis)是一種重要的淡水甲殼類動物，在中國大部分省份廣泛養殖，具有很高的營養價值和經濟價值。近年來，隨著蟹類規模化養殖的發展，蟹類養殖面臨著受養殖環境影響的各種病害的挑戰。因此，建立更具可持續性的中華絨螯蟹養殖模式至關重要。
2、小麥-中華絨螯蟹生態種養模式(以下簡稱：麥-蟹生態種養模式)，就是利用小麥種植的空檔期，為中華絨螯蟹創造良好的生存環境，從而形成麥-蟹相互促進的體系。而小麥是喜旱作物，能在符合小麥生長的習性的基礎，錯茬來養殖中華絨螯蟹，本專利技術突破這個技術難點，獲得養殖成功。這種模式對于小麥來說，河蟹養殖過程中肥了土壤，故小麥種植過程實現了控肥減藥，而小麥的種植也減少了底泥的有機質和無機鹽成分，為河蟹的提供了適宜河蟹生活的貧瘠型水質生境，大大降低了河蟹的病害風險。綜上，該模式具有節約水土、循環高效的優點，能顯著提高經濟效益。
3、中華絨螯蟹的食物來源不僅是商業顆粒飼料，還有底棲動物、浮游生物、水草等天然食物，與池塘單一養殖河蟹模式相比，不僅水質生境不同，同時食物組成發生了變化，故中華絨螯蟹的生長性狀、可食部位的營養組成和腸道菌群可能存在差異。
4、鑒于上述缺陷，本專利技術創作者經過長時間的研究和實踐終于獲得了本專利技術。
技術實現思路
1、本專利技術的目的在于解決如何通過養殖模式提高
2、為了實現上述目的，本專利技術公開了一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，所述小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式包括以下步驟：
3、s1，選擇田塊后進行田間工程，設置防逃和增氧設施，環溝種草；
4、s2，2月份，在環溝內放養中華絨螯蟹蟹苗后進行水位管理和日常管理；
5、s3，在11月份中旬，中華絨螯蟹成蟹收獲后，田間播種小麥，后進行小麥管理；
6、s4，5月中下旬，采用機械化低茬收割小麥，小麥收割后，秸稈盡量運出，質保暴曬三天后，旋耕后圍網上水，開始種植輪葉黑藻，300kg/畝的輪葉黑藻，同時進行水質管理；
7、s5，種植輪葉黑藻20天后，從暫養塘補入中華絨螯蟹蟹種，和環溝內蟹種同規格；
8、s6，對田間進行水位管理、投喂管理和病害防治；
9、s7，在9月下旬至11月上旬，對中華絨螯蟹進行人工抓捕。
10、所述步驟s1中，田塊面積為31×667m2，田間工程具體如下：開挖環溝，環溝面寬2m～2.5m，溝深0.8-1.2m，坡比1:3，開挖的士壤主要用于加高加固池埂。環溝面積不超過麥田總面積的10％。
11、所述步驟s1中，設置防逃和增氧設施具體如下：用鈣塑板、鋁鉑板等材料，防逃墻埋入土內10cm～20cm，高出地面50cm，用木樁或竹支撐固定，四角成圓弧形，內外沿用碎士鋪平夯實，防止積水穿洞，配有兩個水車增氧設備。
12、所述步驟s1中，環溝種草具體如下：年前，清整消毒后7d～10d，栽種伊樂藻，按盤行距2.0m～3.0m種植。
13、所述步驟s2中，放養中華絨螯蟹蟹苗具體如下：2月份，選擇水溫10℃以上晴好天氣，放養規格為100只/kg～120只/kg，每667m2放養500只；
14、水位管理具體如下：環溝內水位和麥田的落差≥10cm，這是保證小麥正常生長的最低落差；
15、日常管理具體如下：2月份蟹種入池后，根據天氣和攝食情況，調整投飼率，飼料粗蛋白含量要求≧40％，飼料可經過乳酸菌、em菌發酵3d～5d后投喂。
16、所述步驟s3中，播種小麥具體如下：在11月份中旬，選擇生長期短的小麥種子，播種前用可用殺菌劑拌種后播種，除環溝外，均播撒小麥種子，667m2小麥播種量15-20kg。
17、所述步驟s3中，小麥管理具體如下：根據土壤熵情決定是否澆越冬水，如果澆越冬水應在上凍之前；在返青期和拔節期適當施肥；做好病蟲草害防治、預防晚霜凍害。
18、所述步驟s4中，水質管理具體如下：小麥收割后，上水后的20天內，要密切關注水質變化，在此期間要勤換水，一旦發現沙蟲大量繁殖，要及時進行殺蟲；20天后，水草生長旺盛后，水質即可穩定，水質穩定后，每10d～15d，按每667m2使用生石灰5kg兌水溶解后潑灑1次。
19、所述步驟s6中，水位管理具體如下：7月～8月，淺水區水位保持水深60cm～80cm；9月～10月，淺水區水深保持40cm～50cm。
20、投喂管理具體如下：飼料粗蛋白不低于40％，每天傍晚投喂1次，8月～10月份，可搭配玉米、南瓜、小麥，日投飼率5％～8％；
21、病害防治具體如下：定期潑灑生石灰，再加上使用各種益生菌來輔助調節水質。
22、與現有技術比較本專利技術的有益效果在于：
23、1、本專利技術闡明了麥-蟹生態種養模式和池塘單養模式對中華絨螯蟹成蟹的生長性能、生理生化和腸道微生物群的影響。麥-蟹生態種養模式下成蟹增重無顯著差異，但麥-蟹培養模式下中華絨螯蟹的成蟹成熟度顯著高于單一池塘培養模式。本專利技術結果表明，麥-蟹培養新模式具有商業規模養殖的前景；
24、2、本專利技術中的麥-蟹生態種養新模式，河蟹的畝產量基本和池塘單養河蟹的產量相當，即主要是以養河蟹為主，河蟹畝產量200-400斤是可達到的，該模式中種小麥是需要干塘直接在塘底種小麥，小麥收割后種草后養蟹。本模式的優點：小麥種植在塘底節省了化肥，吸收帶走了塘底的營養物質，放蟹后，塘底的富營養化已被小麥降低了，而這種貧營養化的水質正是河蟹最喜歡的生活環境，故河蟹病害發生率會大幅度降低，養殖風險降低了，而且河蟹的回捕率也提高了。
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1.一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式包括以下步驟：
2.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S1中，田塊面積為31×667m2，田間工程具體如下：開挖環溝，環溝面寬2m～2.5m，溝深0.8～1.2m，坡比1:3，環溝面積不超過麥田總面積的10％。
3.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S1中，設置防逃和增氧設施具體如下：用鈣塑板、鋁鉑板等材料，防逃墻埋入土內10cm～20cm，高出地面50cm，用木樁或竹支撐固定，四角成圓弧形，內外沿用碎士鋪平夯實，防止積水穿洞，配有兩個水車增氧設備。
4.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S1中，環溝種草具體如下：年前，清整消毒后7d～10d，栽種伊樂藻，按盤行距2.0m～3.0m種植。
5.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式
6.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S3中，播種小麥具體如下：在11月份中旬，選擇生長期短的小麥種子，播種前用可用殺菌劑拌種后播種，除環溝外，均播撒小麥種子，667m2小麥播種量15～20kg。
7.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S3中，小麥管理具體如下：根據土壤熵情決定是否澆越冬水，如果澆越冬水應在上凍之前；在返青期和拔節期適當施肥；做好病蟲草害防治、預防晚霜凍害。
8.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S4中，水質管理具體如下：小麥收割后，上水后的20天內，要密切關注水質變化，在此期間要勤換水，一旦發現沙蟲大量繁殖，要及時進行殺蟲；20天后，水草生長旺盛后，水質即可穩定，水質穩定后，每10d～15d，按每667m2使用生石灰5kg兌水溶解后潑灑1次。
9.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟S6中，水位管理具體如下：7月～8月，淺水區水位保持水深60cm～80cm；9月～10月，淺水區水深保持40cm～50cm。
...【技術特征摘要】
1.一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式包括以下步驟：
2.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟s1中，田塊面積為31×667m2，田間工程具體如下：開挖環溝，環溝面寬2m～2.5m，溝深0.8～1.2m，坡比1:3，環溝面積不超過麥田總面積的10％。
3.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟s1中，設置防逃和增氧設施具體如下：用鈣塑板、鋁鉑板等材料，防逃墻埋入土內10cm～20cm，高出地面50cm，用木樁或竹支撐固定，四角成圓弧形，內外沿用碎士鋪平夯實，防止積水穿洞，配有兩個水車增氧設備。
4.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟s1中，環溝種草具體如下：年前，清整消毒后7d～10d，栽種伊樂藻，按盤行距2.0m～3.0m種植。
5.如權利要求1所述的一種小麥-中華絨螯蟹生態種養新模式在提高成蟹品質中的應用，其特征在于，所述步驟s2中，放養中華絨螯蟹蟹苗具體如下：2月份，選擇水溫10℃以上晴好天氣，放養規格為100只/kg～120只/kg，每...
【專利技術屬性】
技術研發人員：楊敏，凌俊，潘庭雙，段國慶，李彤，余成晨，
申請(專利權)人：安徽省農業科學院水產研究所，
類型：發明
國別省市：
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