【技術實現步驟摘要】
本技術屬于奶酪加工設備，具體涉及一種奶酪加工用切塊機。
技術介紹
1、奶酪是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。奶酪生產出來通常是大整塊，通常都會用刀具切割成小塊。
2、經檢索，在中國公開技術專利申請號：202221291158.5中，公布了一種奶酪加工用高效切塊機，包括操作臺，所述操作臺頂端固定連接有一組支撐柱，所述支撐柱之間固定連接有固定板。該技術代替人工對奶酪塊進行握持并推向切割機，使用更加安全。但是該裝置每次只能對奶酪進行一次切割，當奶酪體積較大時，需要反復進行多次切割，切塊效率較低。為解決上述問題，提出一種效率高的奶酪加工用切塊機。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種奶酪加工用切塊機，旨在解決現有技術中奶酪加工用切塊機工作效率低的問題。
2、為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：一種奶酪加工用切塊機，包括支撐架，所述支撐架的一側固定連接有側架，所述側架上設置有驅動組件，所述驅動組件上固定連接有推板，所述支撐架上固定連接有固定架，所述固定架上設置有多個呈縱橫排列的鋼絲，所述固定架上設置有連接組件，所述鋼絲通過連接組件連接在固定架上。
3、作為本技術一種優選的，所述推板上設置有壓板，所述壓板上設置有與鋼絲相適配的凹槽。
4、作為本技術一種優選的，所述連接組件包括與固定架固定連接的固定掛塊，
5、作為本技術一種優選的，所述固定掛塊和活動掛塊上均設置有與套環相適配的卡槽。
6、作為本技術一種優選的，所述推板上固定連接有金屬板，所述壓板上固定連接有磁鐵板。
7、作為本技術一種優選的，所述驅動組件為液壓缸或電動伸縮桿。
8、與現有技術相比，本技術的有益效果是：
9、1、該奶酪加工用切塊機，通過驅動組件、支撐架、鋼絲和推板之間的配合，能夠同時對奶酪進行多個位置的切割，使奶酪切塊更加快速高效，有利于提高工作效率。
10、2、該奶酪加工用切塊機，通過連接組件和固定架之間的配合，能夠根據加工需求對鋼絲的位置進行調整，從而改變奶酪塊的切割尺寸，使用更加方便，有利于推廣使用。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種奶酪加工用切塊機，包括支撐架（1），其特征在于：所述支撐架（1）的一側固定連接有側架（2），所述側架（2）上設置有驅動組件（3），所述驅動組件（3）上固定連接有推板（4），所述支撐架（1）上固定連接有固定架（7），所述固定架（7）上設置有多個呈縱橫排列的鋼絲（8），所述固定架（7）上設置有連接組件，所述鋼絲（8）通過連接組件連接在固定架（7）上。
2.根據權利要求1所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述推板（4）上設置有壓板（5），所述壓板（5）上設置有與鋼絲（8）相適配的凹槽（6）。
3.根據權利要求2所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述連接組件包括與固定架（7）固定連接的固定掛塊（10），所述固定架（7）上設置有活動槽（16），所述活動槽（16）的內部活動連接有活動掛塊（11），所述活動掛塊（11）的一側中部轉動連接有螺桿（9），所述螺桿（9）與固定架（7）螺紋連接，所述鋼絲（8）的兩端均設置有套環（14）。
4.根據權利要求3所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述固定掛塊（10）和活動掛塊（11）上均設置有與套
5.根據權利要求2所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述推板（4）上固定連接有金屬板（13），所述壓板（5）上固定連接有磁鐵板（12）。
6.根據權利要求1所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述驅動組件（3）為液壓缸或電動伸縮桿。
...【技術特征摘要】
1.一種奶酪加工用切塊機，包括支撐架（1），其特征在于：所述支撐架（1）的一側固定連接有側架（2），所述側架（2）上設置有驅動組件（3），所述驅動組件（3）上固定連接有推板（4），所述支撐架（1）上固定連接有固定架（7），所述固定架（7）上設置有多個呈縱橫排列的鋼絲（8），所述固定架（7）上設置有連接組件，所述鋼絲（8）通過連接組件連接在固定架（7）上。
2.根據權利要求1所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述推板（4）上設置有壓板（5），所述壓板（5）上設置有與鋼絲（8）相適配的凹槽（6）。
3.根據權利要求2所述的一種奶酪加工用切塊機，其特征在于：所述連接組件包括與固定架（7）固定連接的固定掛塊（10），所...
【專利技術屬性】
技術研發人員：齊永鵬，任鳳金，孫志娟，程石，肖紅輝，徐周梅，張川，程傳綱，程夏明，
申請(專利權)人：鄭州妙可奶業有限公司，
類型：新型
國別省市：
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