【技術實現步驟摘要】
本申請涉及冷凍食材加工的，尤其是涉及一種冷凍食材加工清洗機構。
技術介紹
1、冷凍食材是把新鮮食材經過清洗后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結而制成。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規則而細小的冰晶，均勻地散布在細胞內，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內部的生物化學過程又無法進行，故而細菌、霉菌無法發育，從而保證了蔬菜的營養價值。對于冷凍食材清洗的主要目的是為了去除食材表面可能存在的污垢、細菌和化學殘留物，確保食材的衛生安全。即使是冷凍食材，其表面仍然可能受到空氣、環境等因素的污染，因此在冷凍之前進行清洗可以降低食材受到污染的風險。
2、傳統的冷凍食材加工清洗的方式是通過人工進行清洗，清洗的過程中費時費力，且水資源消耗大，工作效率較低。而通過機器清洗食材，難以根據食材的尺寸進行調節，且對于蔬菜等表面的大塊泥土難以洗凈。因此，為解決上述問題，本申請提供了一種冷凍食材加工清洗機構。
3、本
技術介紹
所公開的上述信息僅僅用于增加對本申請
技術介紹
的理解，因此，其可能包括不構成本領域普通技術人員已知的現有技術。
技術實現思路
1、為了解決食材清洗費時費力廢水、難以根據尺寸調節清洗構件且不易洗凈的問題，本申請提供一種冷凍食材加工清洗機構。
2、本申請提供的一種冷凍食材加工清洗機構，包括底板，所述底板前方設置有清潔刷和除塵頭對于食材初步清洗，底板上方固定設置有斜板，斜板兩端均固定設有后擋板，后擋板貫通設置且滑動連接有若干個下清潔板，下清潔板與斜板平行設置且其下壁與
3、優選的，所述下清潔板均通過所述后擋板外部的連接桿固定連接，連接桿固定連接有移動桿，所述底板上壁固定設置有伸縮桿，伸縮桿伸縮方向與下清潔板移動方向平行，伸縮桿伸縮端與移動桿固定連接。
4、優選的，所述后擋板上壁均固定連接有固定桿，固定桿相對側固定設置有清潔盒，清潔盒下方固定設置并連通有若干個噴水頭且其內部設置有泵體，所述底板和所述斜板之間固定設置有清潔水箱，清潔水箱通過外部的水管與清潔盒連通。
5、優選的，所述底板位于所述斜板較高一側設置有除塵水箱，除塵水箱上壁設置有傳送帶，傳送帶為網鏈式，除塵水箱上壁位于傳送帶兩側均固定設置有前擋板。
6、優選的，所述除塵水箱上壁位于所述傳送帶兩側固定設置有支撐桿，支撐桿相對側固定連接有橫板，橫板下方設置有高度可調節的清潔刷。
7、優選的，所述除塵水箱上壁位于所述傳送帶兩側固定設置有豎桿，豎桿相對側固定連接有除塵盒，除塵盒位于所述清潔刷和所述底板之間，除塵盒下壁固定設置并連通有若干除塵頭，除塵盒上方固定設置有水泵。
8、優選的，所述除塵水箱側壁貫通設置有濾網，濾網通過除塵水箱內壁的滑槽與其滑動連接，除塵水箱位于濾網下方連通有注水管，除塵水箱通過循環水管與除塵盒連通，循環水管與除塵水箱連通處位于濾網下方。
9、優選的，所述斜板較高一側的高度低于所述傳送帶上壁，二者配合工作對于食材進行運輸。
10、綜上所述，本申請包括以下有益技術效果：
11、通過清潔刷調整高度對于食材進行初步除塵，傳送帶將食材傳至除塵盒下方，除塵盒噴水對于大塊泥土進行沖刷，水混合大塊泥土經由網鏈式傳送帶落入除塵水箱，濾網對其進行過濾后，泥水在除塵水箱內沉淀，水泵通過循環水管對于泥水上部進行抽水用于后續除塵盒的除塵，與傳統方式相比，對于水資源進行了重復利用，且對于食材進行了初步清洗，提高了清潔效果。
12、通過清潔盒供水，轉動螺桿調節上清潔板和下清潔板的間距，伸縮桿伸縮，連接桿往復運動帶動上清潔板和下清潔板左右滑動，由于重力的作用食材位于斜板上并向下滑動，上清潔板和下清潔板的清潔軟毛互相交錯移動對于食材進行清潔，與傳統方式相比，可根據食材的尺寸對其進行更細致的清潔，提高了清潔效果。
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1.一種冷凍食材加工清洗機構，包括底板(22)，其特征在于：所述底板(22)前方設置有清潔刷(6)和除塵頭(10)對于食材初步清洗，底板(22)上方固定設置有斜板(14)，斜板(14)兩端均固定設有后擋板(15)，后擋板(15)貫通設置且滑動連接有若干個下清潔板(26)，下清潔板(26)與斜板(14)平行設置且其下壁與斜板(14)貼合，下清潔板(26)上方均設置有與其平行的上清潔板(19)，下清潔板(26)一端均轉動連接有螺桿(21)，另一端均固定連接有滑桿(20)，螺桿(21)均貫通上清潔板(19)并與其螺紋連接，滑桿(20)均貫通上清潔板(19)設置并與其滑動連接，下清潔板(26)與上清潔板(19)相對側均固定設置有清潔軟毛。
2.根據權利要求1所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述下清潔板(26)均通過所述后擋板(15)外部的連接桿(23)固定連接，連接桿(23)固定連接有移動桿(24)，所述底板(22)上壁固定設置有伸縮桿(25)，伸縮桿(25)伸縮方向與下清潔板(26)移動方向平行，伸縮桿(25)伸縮端與移動桿(24)固定連接。
3.根
4.根據權利要求1所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述底板(22)位于所述斜板(14)較高一側設置有除塵水箱(1)，除塵水箱(1)上壁設置有傳送帶(13)，傳送帶(13)為網鏈式，除塵水箱(1)上壁位于傳送帶(13)兩側均固定設置有前擋板(3)。
5.根據權利要求4所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述除塵水箱(1)上壁位于所述傳送帶(13)兩側固定設置有支撐桿(4)，支撐桿(4)相對側固定連接有橫板(5)，橫板(5)下方設置有高度可調節的清潔刷(6)。
6.根據權利要求5所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述除塵水箱(1)上壁位于所述傳送帶(13)兩側固定設置有豎桿(7)，豎桿(7)相對側固定連接有除塵盒(8)，除塵盒(8)位于所述清潔刷(6)和所述底板(22)之間，除塵盒(8)下壁固定設置并連通有若干除塵頭(10)，除塵盒(8)上方固定設置有水泵(9)。
7.根據權利要求4所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述除塵水箱(1)側壁貫通設置有濾網(2)，濾網(2)通過除塵水箱(1)內壁的滑槽與其滑動連接，除塵水箱(1)位于濾網(2)下方連通有注水管(11)，除塵水箱(1)通過循環水管(12)與除塵盒(8)連通，循環水管(12)與除塵水箱(1)連通處位于濾網(2)下方。
8.根據權利要求4所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述斜板(14)較高一側的高度低于所述傳送帶(13)上壁，二者配合工作對于食材進行運輸。
...【技術特征摘要】
1.一種冷凍食材加工清洗機構，包括底板(22)，其特征在于：所述底板(22)前方設置有清潔刷(6)和除塵頭(10)對于食材初步清洗，底板(22)上方固定設置有斜板(14)，斜板(14)兩端均固定設有后擋板(15)，后擋板(15)貫通設置且滑動連接有若干個下清潔板(26)，下清潔板(26)與斜板(14)平行設置且其下壁與斜板(14)貼合，下清潔板(26)上方均設置有與其平行的上清潔板(19)，下清潔板(26)一端均轉動連接有螺桿(21)，另一端均固定連接有滑桿(20)，螺桿(21)均貫通上清潔板(19)并與其螺紋連接，滑桿(20)均貫通上清潔板(19)設置并與其滑動連接，下清潔板(26)與上清潔板(19)相對側均固定設置有清潔軟毛。
2.根據權利要求1所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述下清潔板(26)均通過所述后擋板(15)外部的連接桿(23)固定連接，連接桿(23)固定連接有移動桿(24)，所述底板(22)上壁固定設置有伸縮桿(25)，伸縮桿(25)伸縮方向與下清潔板(26)移動方向平行，伸縮桿(25)伸縮端與移動桿(24)固定連接。
3.根據權利要求1所述的一種冷凍食材加工清洗機構，其特征在于：所述后擋板(15)上壁均固定連接有固定桿(17)，固定桿(17)相對側固定設置有清潔盒(18)，清潔盒(18)下方固定設置并連通有若干個噴水頭且其內部設置有泵體，所述底板(22)和所述斜板(14)之間固定設置有清潔水箱(16)，清潔水箱(16)通過外部的水管與清潔盒(18)連通。
【專利技術屬性】
技術研發人員：唐軍宏，魯傳松，唐建峰，陳俊，魯兵兵，
申請(專利權)人：合肥市紅禹食品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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