【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于醫藥保健食品及藥品，涉及一種杏鮑菇多糖及其制備方法與其在防治乳腺炎和/或腸道菌群紊亂中的應用。
技術介紹
1、公開該
技術介紹
部分的信息僅僅旨在增加對本專利技術的總體背景的理解，而不必然被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已經成為本領域一般技術人員所公知的現有技術。
2、奶牛乳腺炎是一種由多種致病因素引起的奶牛乳腺組織的局部炎癥。常表現為紅腫、發熱、疼痛及機能損傷，在奶牛泌乳期頻發。世界各地養殖場平均發病率高達25％～70％。這不僅影響了產乳量及品質，對奶牛業健康養殖產生威脅，而且嚴重危害食品安全。奶牛乳腺炎的病因十分復雜，其中革蘭氏陰性菌如致病性大腸桿菌產生的lps刺激乳腺上皮細胞是引起該病的主要原因之一。目前，抗生素治療是臨床上防治奶牛乳腺炎常用的方法之一。雖然具有一定的防治作用，但過度使用抗生素會導致相關細菌耐藥性，并引起乳制品中藥物殘留問題，從而嚴重威脅人類健康。
技術實現思路
1、為了解決現有技術的不足，本專利技術的目的是提供一種杏鮑菇多糖及其制備方法與其在防治乳腺炎和/或腸道菌群紊亂中的應用。
2、本專利技術通過水提醇沉法提取杏鮑菇多糖，并通過乳池微量注射lps構建小鼠乳腺炎模型，經試驗證明，杏鮑菇多糖具有保護乳腺炎與調節腸道菌群豐度的藥理活性。通過血常規、組織勻漿指標、染色切片、免疫熒光、western?blot等試驗技術證明杏鮑菇多糖具有降低白細胞和中性粒細胞的數量及比例，改善炎性細胞浸潤、間質充血、水腫、乳汁淤滯、腺泡完整性等病
3、為了實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案為：
4、第一方面，一種杏鮑菇多糖，所述杏鮑菇多糖為中性多糖，至少由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和巖藻糖構成，所述葡萄糖、甘露糖、巖藻糖、半乳糖的百分比分別為37.700～37.800％、1.100～1.150％、0.710～0.720％、余量，其化學結構中，以→2,6)-α-d-galp-(1→、
5、→6)-α-d-galp-(1→殘基構成主鏈，分支位點位于→2,6)-α-d-galp-(1→的c-2，且存在
6、→6)-α-3-o-me-d-galp-(1→、→6)-3-ome-α-d-galp-(1→殘基；峰位分子量為15800～15900da。
7、另一方面，一種上述杏鮑菇多糖的制備方法，包括如下步驟：
8、采用乙醇水溶液對杏鮑菇進行減壓回流提取以去除脂溶性物質，獲得杏鮑菇渣；
9、將所述杏鮑菇渣加水蒸煮進行提取處理，然后去除不溶組分，獲得上清液；
10、向所述上清液中加入乙醇或乙醇水溶液，調節體系中的乙醇體積分數為77～83％，進行醇沉處理，將收集的沉淀去除蛋白獲得粗多糖；
11、先采用離子交換柱層析對所述粗多糖進行柱層析，其中，采用蒸餾水洗脫的組分為蒸餾水組分；再采用凝膠過濾柱對所述蒸餾水組分進行層析純化。
12、本專利技術以杏鮑菇為原料，運用水提醇沉法精心制備出杏鮑菇多糖。通過動物實驗，首次證實了該多糖在治療小鼠乳腺炎方面具有顯著的功效，展現了其在保健和治療領域的卓越價值。
13、第三方面，一種上述杏鮑菇多糖在防治動物的乳腺炎和/或腸道菌群紊亂中的應用。
14、第四方面，一種上述杏鮑菇多糖在制備防治乳腺炎和/或腸道菌群紊亂的產品中的應用。
15、本專利技術的有益效果為：
16、本專利技術以杏鮑菇為原料，采用水提醇沉法獲得杏鮑菇多糖，同時通過動物實驗首次證明杏鮑菇多糖具有預防/治療乳腺炎與改善腸道菌群紊亂的功效，具有良好的保健及治療價值。同時，本專利技術提取制備方法簡單，易于轉為進行現代工業化生產流程，極具開發潛力，因此能夠取得良好的經濟和社會效益。
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1.一種杏鮑菇多糖，其特征是，所述杏鮑菇多糖為中性多糖，至少由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和巖藻糖構成，所述葡萄糖、甘露糖、巖藻糖、半乳糖的百分比分別為37.700～37.800％、1.100～1.150％、0.710～0.720％、余量，其化學結構中，以→2,6)-α-D-Galp-(1→、
2.如權利要求1所述的杏鮑菇多糖，其特征是，重均分子量為19150～19250Da；
3.一種權利要求1所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，包括如下步驟：
4.如權利要求3所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，減壓回流提取中，杏鮑菇與乙醇水溶液的質量體積比為1:2～10,kg/L；優選為1:4.5～5.5,kg/L；優選地，乙醇水溶液的體積分散為92～96％；優選地，減壓回流的溫度為70～90℃，優選為83～87℃；優選地，減壓回流處理的此處為2～4次，每次1～4h。
5.如權利要求3所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，蒸煮的溫度為90～100℃，優選為95～100℃；優選地，蒸煮提取的時間為1～3h，優選為1.8～2.2h，蒸煮提取的次數為1
6.如權利要求3所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，采用Sevage法，將收集的沉淀中的蛋白去除；
7.一種權利要求1或2所述的杏鮑菇多糖在防治動物的乳腺炎和/或腸道菌群紊亂中的應用。
8.如權利要求7所述的應用，其特征是，所述動物為非人哺乳動物。
9.一種權利要求1或2所述的杏鮑菇多糖在制備防治乳腺炎和/或腸道菌群紊亂的產品中的應用。
10.如權利要求9所述的應用，其特征是，所述產品為食品、藥品或飼料。
...【技術特征摘要】
1.一種杏鮑菇多糖，其特征是，所述杏鮑菇多糖為中性多糖，至少由半乳糖、葡萄糖、甘露糖和巖藻糖構成，所述葡萄糖、甘露糖、巖藻糖、半乳糖的百分比分別為37.700～37.800％、1.100～1.150％、0.710～0.720％、余量，其化學結構中，以→2,6)-α-d-galp-(1→、
2.如權利要求1所述的杏鮑菇多糖，其特征是，重均分子量為19150～19250da；
3.一種權利要求1所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，包括如下步驟：
4.如權利要求3所述的杏鮑菇多糖的制備方法，其特征是，減壓回流提取中，杏鮑菇與乙醇水溶液的質量體積比為1:2～10,kg/l；優選為1:4.5～5.5,kg/l；優選地，乙醇水溶液的體積分散為92～96％；優選地，減壓回流的溫度為70～90℃，優選為83～87...
【專利技術屬性】
技術研發人員：曲偉杰，武毅，栗亮亮，董海聚，師亮，劉芳，楊杰艷，魏乾飛，張穎，張瑩，顧小龍，王檀，
申請(專利權)人：云南農業大學，
類型：發明
國別省市：
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