【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于微膠囊，特別是用于一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法。
技術(shù)介紹
1、石榴(pun?icagranatuml.)，石榴科石榴屬植物，酸甜可口，具有豐富的氨基酸、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。目前中國的石榴栽種面積約170萬畝，居世界首位，年產(chǎn)量100萬t以上。
2、以石榴作為原料制成的食品非常多，例如果汁、果酒、石榴籽油等，然而石榴在加工過程中，只需要石榴的果肉，占石榴質(zhì)量30％的石榴皮通常會被大量的丟棄，造成了較大的資源浪費(fèi)。
3、通過對石榴皮進(jìn)行的化學(xué)成分分析，可以知曉石榴皮富含石榴多酚、丹寧、鞣質(zhì)、黃酮、有機(jī)酸等重要活性物質(zhì)，其中石榴多酚又占了石榴皮干重的10％～20％，包括安石榴苷、鞣花酸、沒食子酸、兒茶素、綠原酸等多種物質(zhì)，開發(fā)價(jià)值巨大。
4、石榴多酚具有卓越的抗氧化能力，在現(xiàn)代生活中，人們面臨著各種環(huán)境污染、輻射等氧化壓力，這些都會加速人體的衰老過程，而石榴多酚能夠清除體內(nèi)的自由基，減少細(xì)胞損傷，從而起到延緩衰老的作用，不僅如此，它還能保護(hù)人體肌膚不受氧化傷害，使皮膚保持年輕態(tài)。
5、其次，石榴多酚還具有降血脂的功效。隨著生活水平的提高，高血脂已經(jīng)成為許多人面臨的健康問題。石榴中的多酚成分可以阻斷脂肪沉積，降低血脂水平，從而預(yù)防動脈硬化、冠心病等心血管疾病的發(fā)生。
6、除了上述兩點(diǎn)外，石榴多酚還具有一定的抑菌性能作用，有助于促進(jìn)傷口愈合作用。
7、總之，石榴多酚是一種珍貴的天然成分，具有多種對人體有益的功效和作用。然而石榴多酚雖然
8、因此，本專利技術(shù)通過提供一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法來解決相應(yīng)的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的是提供一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足。
2、本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案根據(jù)下：
3、一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，包括以下步驟：
4、以復(fù)合改性明膠為壁材，將其引入到有機(jī)溶劑中，攪拌混合溶解，得到第一混合液；
5、其中，有機(jī)溶劑與復(fù)合改性明膠混合比例為6-8:100；
6、準(zhǔn)備復(fù)配乳化劑；
7、向第一混合液中添加復(fù)配乳化劑，進(jìn)行攪拌乳化處理，得到乳化液；
8、其中，第一混合液、復(fù)配乳化劑混合質(zhì)量比為100:0.2-0.3；
9、將石榴多酚添加到乳化液中，經(jīng)過超聲分散，得到第二混合液；
10、其中，石榴多酚、乳化液混合比例為12-14：100；
11、對第二混合液進(jìn)行高壓均質(zhì)處理，得到穩(wěn)定乳液；
12、將穩(wěn)定乳液進(jìn)行噴霧干燥，得到石榴多酚緩釋微膠囊。
13、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述復(fù)合改性明膠制備方法為：
14、首先，配制接枝酸混合液；
15、按1:1.2的體積比將海藻酸丙二醇酯添加到2-嗎啉乙磺酸緩沖液中，攪拌混合均勻，得到復(fù)合緩沖液；
16、將接枝酸混合液添加到復(fù)合緩沖液中，混合均勻后，再依次添加α-環(huán)狀糊精、5％鹽酸溶液和ε-聚賴氨酸鹽酸鹽，繼續(xù)攪拌30min，然后終止反應(yīng)，得到接枝反應(yīng)液；
17、將明膠添加到2-嗎啉乙磺酸緩沖液中，攪拌混合均勻，得到明膠溶液；
18、所述明膠與2-嗎啉乙磺酸緩沖液混合質(zhì)量比為1:5；
19、將接枝反應(yīng)液與明膠溶液進(jìn)行混合，水浴保溫?cái)嚢?小時(shí)，然后再添加預(yù)處理麥芽糊精，繼續(xù)攪拌反應(yīng)6小時(shí)，然后進(jìn)行出料，經(jīng)過49mm透析袋透析后，再經(jīng)過冷凍干燥，即得。
20、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述接枝酸混合液由阿魏酸、海藻酸混合而成；
21、其中，阿魏酸、海藻酸混合質(zhì)量比為0.3:1-1.5。
22、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述2-嗎啉乙磺酸緩沖液濃度為0.15mo?l/l；
23、所述2-嗎啉乙磺酸緩沖液ph為4.8。
24、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述接枝酸混合液、復(fù)合緩沖液混合質(zhì)量比為1-2:10；
25、所述復(fù)合緩沖液、α-環(huán)狀糊精、5％鹽酸溶液和ε-聚賴氨酸鹽酸鹽混合質(zhì)量比例為30:1-2:1-1.5:1-2。
26、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述接枝反應(yīng)液與明膠溶液混合質(zhì)量比為1:10-15；
27、所述明膠溶液與預(yù)處理麥芽糊精質(zhì)量比為20:1-2；
28、所述預(yù)處理麥芽糊精制備方法為：
29、首先，將麥芽糊精添加到純水中，攪拌混合，得到麥芽糊精溶液；
30、向麥芽糊精溶液中添加聚乙烯吡咯烷酮與碳酸氫銨，調(diào)節(jié)溫度至55℃，保溫?cái)嚢?小時(shí)，得到均一溶液；
31、對均一溶液經(jīng)過噴霧干燥，得到固體粉料；
32、將固體粉料與無水乙醇按1：10質(zhì)量比例混合攪拌30min，然后經(jīng)過8000r/min轉(zhuǎn)速離心處理10min，去除上清液，再經(jīng)過60℃，干燥5小時(shí)，得到預(yù)處理麥芽糊精；
33、所述噴霧干燥的進(jìn)風(fēng)溫度為175℃,霧化壓力為0.32bar，進(jìn)料速率550ml/h,噴嘴口徑為4mm。
34、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述有機(jī)溶劑為乙酸乙酯。
35、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述復(fù)配乳化劑由司盤80與司盤60混配而成；
36、其中，司盤80與司盤60混合質(zhì)量比為1:1。
37、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述高壓均質(zhì)處理時(shí)間為15-20min；
38、高壓均質(zhì)壓力為32-35mpa。
39、作為進(jìn)一步的技術(shù)方案：所述噴霧干燥參數(shù)為：
40、進(jìn)風(fēng)溫度155℃,霧化壓力為0.35bar，出風(fēng)溫度為68℃，進(jìn)料速率520ml/h,噴嘴口徑為2mm。
41、有益效果：
42、本專利技術(shù)通過將石榴多酚進(jìn)行微膠囊化，通過緩釋微膠囊能夠包裹石榴多酚，從而使得獲得的緩釋微膠囊能夠按照預(yù)定的速度和方式進(jìn)行緩慢釋放，從而實(shí)現(xiàn)對石榴多酚的緩釋功能。
43、通過本專利技術(shù)制備的石榴多酚緩釋微膠囊，能夠延長石榴多酚的作用時(shí)間，通過控制石榴多酚分子的擴(kuò)散速度，能夠延緩石榴多酚在體內(nèi)的釋放和吸收過程，這樣，能夠使得石榴多酚在體內(nèi)保持較長時(shí)間的穩(wěn)定濃度，提高石榴多酚藥效的持久性。
44、由于本專利技術(shù)制備的石榴多酚緩釋微膠囊具有更長的的石榴多酚釋放周期，因此可以減少使用次數(shù)，大幅度的提高了便捷性和依從性。
45、在微膠囊技術(shù)中，選擇合適的壁材對于保護(hù)石榴多酚、控制釋放速率以及提高石榴多酚的穩(wěn)定性和安全性至關(guān)重要。因此，本專利技術(shù)通過制備了復(fù)合改性明膠作為微膠囊的壁材，通過其獨(dú)特的物理化學(xué)性質(zhì)和生物相容性，能夠進(jìn)一步的拓寬所制備的微膠囊的應(yīng)用范圍。
46、本專利技術(shù)所制備的復(fù)合改性明膠，以明膠作為主要原料，而明膠來源本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述復(fù)合改性明膠制備方法為：
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述接枝酸混合液由阿魏酸、海藻酸混合而成；
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述2-嗎啉乙磺酸緩沖液濃度為0.15mol/L；
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述接枝酸混合液、復(fù)合緩沖液混合質(zhì)量比為1-2:10；
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述接枝反應(yīng)液與明膠溶液混合質(zhì)量比為1:10-15；
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述有機(jī)溶劑為乙酸乙酯。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述復(fù)配乳化劑由司盤80與司盤60混配而成；
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述噴霧干燥參數(shù)為：
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述復(fù)合改性明膠制備方法為：
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述接枝酸混合液由阿魏酸、海藻酸混合而成；
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述2-嗎啉乙磺酸緩沖液濃度為0.15mol/l；
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種石榴多酚緩釋微膠囊的制備方法，其特征在于：所述接枝酸混合液、復(fù)合緩沖液混合質(zhì)量比為1-2:10；
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【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：秦改花，黎積譽(yù)，曹榛，
申請(專利權(quán))人：安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，
類型：發(fā)明
國別省市：
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