【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本申請涉及食物處理領域，尤其涉及一種攪拌刀、攪拌刀組件和料理機。
技術(shù)介紹
1、隨著人們生活水平的日益提高，市場上出現(xiàn)了許多不同類型的料理機。料理機的功能主要可以包括，但不限于，打豆?jié){、榨果汁、絞肉餡、刨冰、制咖啡和/或調(diào)配面膜等功能。料理機，比如絞肉機，包括食材容器和設置于食材容器內(nèi)的攪拌刀，攪拌刀存在容易傷手的問題。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本申請的目的在于提供一種攪拌刀、攪拌刀組件和料理機，降低傷手風險，使用更安全。
2、本申請一方面提供一種攪拌刀。該攪拌刀包括安裝部和自所述安裝部朝外延伸而成的刀片，所述刀片的切割側(cè)包括沿所述刀片的延伸方向由內(nèi)而外依次凹設而成的若干臺階部，所述若干臺階部分別包括靠近所述安裝部的利刃部分和遠離所述安裝部的鈍刃部分。由于刀片的切割側(cè)包括沿所述刀片的延伸方向由內(nèi)而外依次凹設而成的若干臺階部，且各個臺階部靠近安裝部的一端設置為利刃部分，遠離安裝部的一端設置為鈍刃部分，相比于切割側(cè)均為利刃的攪拌刀，能降低割手風險，使用更安全。
3、進一步地，所述刀片自所述安裝部朝外呈弧形延伸。這樣就使得每個臺階部的鈍刃部分都始終位于刀片的最外側(cè)，用戶在使用中只能接觸到鈍刃部分，而不能接觸到利刃部分，從而能夠很好地避免刀片割傷用戶的手，使用更安全。
4、進一步地，所述鈍刃部分的厚度大于或等于0.1毫米。如此，能夠更可靠地保證鈍刃部分不會割傷用戶的手，安全性更好。
5、進一步地，所述鈍刃部分通過圓角與所述利刃部分連接。如此，使得鈍
6、進一步地，所述圓角的半徑在1毫米至3毫米之間。如此，使得鈍刃部分更加不容易傷到手，安全性更好。
7、進一步地，所述利刃部分的長度小于8毫米。也就是說利刃部分的長度小于小手指的寬度，從而能夠更好地避免用戶手指與利刃部分接觸，安全性更好。
8、進一步地，所述利刃部分的長度大于所述鈍刃部分的長度。如此，使得刀片具有足夠切割長度，從而保證攪拌刀的切割效果。
9、進一步地，相鄰2個所述利刃部分之間的距離在1毫米至3毫米之間。如此，使得刀片整體結(jié)構(gòu)更加緊湊，且能更好地避免手指與利刃部分接觸。
10、進一步地，所述攪拌刀包括2個所述刀片，且2個所述刀片相對設置于所述安裝部兩側(cè)。如此，使得攪拌刀結(jié)構(gòu)簡單，且粉碎效率高。
11、進一步地，所述鈍刃部分的鋒利度大于20牛頓，所述利刃部分的鋒利度在1牛頓至12牛頓之間。如此，一方面保證利刃部分具有足夠的鋒利度對食材進行粉碎，另一方面保證鈍刃部分不會割傷手。
12、本申請一方面提供一種攪拌刀組件，該攪拌刀組件包括刀軸和如上所述的攪拌刀，所述攪拌刀設置于所述刀軸。
13、本申請一方面提供一種料理機，該料理機包括：食材容器，包括容器本體和蓋設于所述容器本體的容器蓋；主機；及如上所述的攪拌刀組件，設置于所述食材容器內(nèi)，所述攪拌刀組件被所述主機驅(qū)動。
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1.一種攪拌刀，其特征在于：其包括安裝部(10)和自所述安裝部(10)朝外延伸而成的刀片(20)，所述刀片(20)的切割側(cè)包括沿所述刀片(20)的延伸方向由內(nèi)而外依次凹設而成的若干臺階部(21)，所述若干臺階部(21)分別包括靠近所述安裝部(10)的利刃部分(211)和遠離所述安裝部(10)的鈍刃部分(212)。
2.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述刀片自所述安裝部(10)朝外呈弧形延伸。
3.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述鈍刃部分(212)的厚度大于或等于0.1毫米；和/或，所述鈍刃部分(212)通過圓角與所述利刃部分(211)連接。
4.如權(quán)利要求3所述的攪拌刀，其特征在于：所述圓角的半徑在1毫米至3毫米之間。
5.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述利刃部分(211)的長度小于8毫米；或所述利刃部分(211)的長度大于所述鈍刃部分(212)的長度。
6.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：相鄰2個所述利刃部分(211)之間的距離在1毫米至3毫米之間。
7.如權(quán)利要求1所述的
8.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述鈍刃部分(212)的鋒利度大于20牛頓，所述利刃部分(211)的鋒利度在1牛頓至12牛頓之間。
9.一種攪拌刀組件，其特征在于：其包括刀軸(30)和如權(quán)利要求1至8任一項所述的攪拌刀，所述攪拌刀設置于所述刀軸(30)。
10.一種料理機，其特征在于：其包括：
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種攪拌刀，其特征在于：其包括安裝部(10)和自所述安裝部(10)朝外延伸而成的刀片(20)，所述刀片(20)的切割側(cè)包括沿所述刀片(20)的延伸方向由內(nèi)而外依次凹設而成的若干臺階部(21)，所述若干臺階部(21)分別包括靠近所述安裝部(10)的利刃部分(211)和遠離所述安裝部(10)的鈍刃部分(212)。
2.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述刀片自所述安裝部(10)朝外呈弧形延伸。
3.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，其特征在于：所述鈍刃部分(212)的厚度大于或等于0.1毫米；和/或，所述鈍刃部分(212)通過圓角與所述利刃部分(211)連接。
4.如權(quán)利要求3所述的攪拌刀，其特征在于：所述圓角的半徑在1毫米至3毫米之間。
5.如權(quán)利要求1所述的攪拌刀，...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李航，徐自波，
申請(專利權(quán))人：浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司，
類型：新型
國別省市：
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