【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)屬于食品冷卻,具體來說是一種食品冷卻塔。
技術(shù)介紹
1、食品冷卻塔為干果、月餅、水餃等食品全自動(dòng)生產(chǎn)線上普遍應(yīng)用的冷卻設(shè)備,具有輸送量大,輸送平穩(wěn),連續(xù)不間斷的優(yōu)點(diǎn),使產(chǎn)品從烤焙到冷卻到包裝的順序時(shí)間完全一致,大大提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。其中單塔為上進(jìn)下出或下進(jìn)上出,雙塔為下進(jìn)下出。
2、食品冷卻塔存在冷卻不均勻的缺陷,導(dǎo)致流水線生產(chǎn)滿足一定的效率前提下,?存在一些食品沒徹底降溫就被輸送出來了,容易變質(zhì)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的在于解決上述背景提出的問題。
2、為達(dá)到上述目的,本技術(shù)提供的技術(shù)方案為:
3、本技術(shù)的一種食品冷卻塔,包括塔體、冷卻機(jī)組和食品輸送組件,食品輸送組件用于將食品輸送至塔體內(nèi),冷卻機(jī)組用于對(duì)塔體內(nèi)的食品進(jìn)行冷卻,冷卻機(jī)組包括冷卻風(fēng)機(jī)、百級(jí)過濾器和半導(dǎo)體制冷管,冷卻風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口處設(shè)有導(dǎo)流件,冷卻風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)經(jīng)過導(dǎo)流件吹向半導(dǎo)體制冷管,食品輸送組件的中間設(shè)有分流器,分流器包括多個(gè)尺寸不同的錐形罩,多個(gè)錐形罩等距安裝在中心桿上,錐形罩位于半導(dǎo)體制冷管的下方。
4、優(yōu)選的,食品輸送組件為轉(zhuǎn)塔型輸送帶,食品輸送組件將需要冷卻的食品螺旋輸送出去,食品輸送組件的兩端分別從塔體的兩側(cè)伸出。
5、優(yōu)選的,導(dǎo)流件包括外殼和隔板,外殼內(nèi)設(shè)有多個(gè)相互平行的隔板,外殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口,隔板的一端與出風(fēng)口平齊,另一端設(shè)于外殼的中部,進(jìn)風(fēng)口正對(duì)冷卻風(fēng)機(jī)。
6、優(yōu)選的,多個(gè)半導(dǎo)體制冷管置于導(dǎo)流件的下方,從導(dǎo)流
7、優(yōu)選的,塔體的頂部設(shè)有進(jìn)氣口,百級(jí)過濾器安裝在進(jìn)氣口處,冷卻風(fēng)機(jī)通過吸氣罩連接百級(jí)過濾器。
8、有益效果
9、采用本技術(shù)提供的技術(shù)方案,與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下有益效果:
10、本技術(shù)的一種食品冷卻塔,進(jìn)行食品冷卻時(shí),將待冷卻的食品通過食品輸送組件輸送至塔體內(nèi),冷卻風(fēng)機(jī)工作,通過吸氣罩抽取外部空氣,百級(jí)過濾器對(duì)空氣進(jìn)行過濾,冷卻風(fēng)機(jī)即將吸取的空氣集中通過導(dǎo)流件輸送至半導(dǎo)體制冷管處,對(duì)氣流進(jìn)行降溫,降溫后的冷空氣撞擊在分流器上,并養(yǎng)著分流器向外擴(kuò)散,對(duì)食品進(jìn)行降溫,能夠滿足大部分的食品降溫需求,降溫均勻且高效。
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1.一種食品冷卻塔,其特征在于:包括塔體(100)、冷卻機(jī)組(200)和食品輸送組件(300),所述食品輸送組件(300)用于將食品輸送至塔體(100)內(nèi),所述冷卻機(jī)組(200)用于對(duì)塔體(100)內(nèi)的食品進(jìn)行冷卻,所述冷卻機(jī)組(200)包括冷卻風(fēng)機(jī)(210)、百級(jí)過濾器(220)和半導(dǎo)體制冷管(230),所述冷卻風(fēng)機(jī)(210)的出風(fēng)口處設(shè)有導(dǎo)流件(240),所述冷卻風(fēng)機(jī)(210)吹出的風(fēng)經(jīng)過導(dǎo)流件(240)吹向半導(dǎo)體制冷管(230),所述食品輸送組件(300)的中間設(shè)有分流器(310),所述分流器(310)包括多個(gè)尺寸不同的錐形罩(311),多個(gè)所述錐形罩(311)等距安裝在中心桿上,所述錐形罩(311)位于半導(dǎo)體制冷管(230)的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品冷卻塔,其特征在于:所述食品輸送組件(300)為轉(zhuǎn)塔型輸送帶,所述食品輸送組件(300)將需要冷卻的食品螺旋輸送出去,所述食品輸送組件(300)的兩端分別從塔體(100)的兩側(cè)伸出。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品冷卻塔,其特征在于:所述導(dǎo)流件(240)包括外殼(241)和隔板(242
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品冷卻塔,其特征在于:多個(gè)所述半導(dǎo)體制冷管(230)置于導(dǎo)流件(240)的下方,從所述導(dǎo)流件(240)吹出的氣流經(jīng)過半導(dǎo)體制冷管(230)降溫后吹向分流器(310)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品冷卻塔,其特征在于:所述塔體(100)的頂部設(shè)有進(jìn)氣口,所述百級(jí)過濾器(220)安裝在進(jìn)氣口處,所述冷卻風(fēng)機(jī)(210)通過吸氣罩(250)連接百級(jí)過濾器(220)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種食品冷卻塔,其特征在于:包括塔體(100)、冷卻機(jī)組(200)和食品輸送組件(300),所述食品輸送組件(300)用于將食品輸送至塔體(100)內(nèi),所述冷卻機(jī)組(200)用于對(duì)塔體(100)內(nèi)的食品進(jìn)行冷卻,所述冷卻機(jī)組(200)包括冷卻風(fēng)機(jī)(210)、百級(jí)過濾器(220)和半導(dǎo)體制冷管(230),所述冷卻風(fēng)機(jī)(210)的出風(fēng)口處設(shè)有導(dǎo)流件(240),所述冷卻風(fēng)機(jī)(210)吹出的風(fēng)經(jīng)過導(dǎo)流件(240)吹向半導(dǎo)體制冷管(230),所述食品輸送組件(300)的中間設(shè)有分流器(310),所述分流器(310)包括多個(gè)尺寸不同的錐形罩(311),多個(gè)所述錐形罩(311)等距安裝在中心桿上,所述錐形罩(311)位于半導(dǎo)體制冷管(230)的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品冷卻塔,其特征在于:所述食品輸送組件(300)為轉(zhuǎn)塔型輸送帶,所述食品輸送組件(300)將需要冷卻的食品螺旋輸送出...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:曹斌,鮑文昊,曹明明,
申請(qǐng)(專利權(quán))人:淮南樂崎尚食品有限公司,
類型:新型
國別省市:
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