【技術實現步驟摘要】
本技術涉及豬肉加工，具體為一種豬肉加工的旋轉切割裝置。
技術介紹
1、肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白質和脂肪，以及卡路里，其屬于酸性食物，肉類含蛋白質豐富，一般在10-20％之間，瘦肉比肥肉含蛋白質多，肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收，肉類中脂肪含量平均在10-30％左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂，還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。
2、在豬肉加工的過程中需要用到豬肉加工的旋轉切割裝置，經檢索，現有技術中中國專利cn210248179u公開了一種豬肉加工的旋轉切割裝置，包括滾輪、框體、控制面板、按鈕、電源導線、進料管、排料斗、第一電機、導料框、齒口、轉動軸、割盤和割齒，所述滾輪與框體底部左前端螺栓連接，所述框體前端上側設置有控制面板，所述控制面板前端設置有按鈕，所述電源導線安裝于框體左端，所述進料管與框體頂部右端邊緣相焊接，并且進料管與框體頂部右端內部相貫通，所述排料斗與框體右端下側邊緣相焊接。該技術利用在框體內部設置了預切割機構，第二電機帶動第三皮帶輪轉動，使第三皮帶輪通過第一皮帶輪帶動第一切割輥進行轉動，同時第一皮帶輪通過第二皮帶輪帶動第二切割輥進行轉動，配合第一切割輥對豬肉進行切割。
3、但是，該技術豬肉加工的旋轉切割裝置在使用后殘留碎肉與骨屑，不便于對切割機構進行清洗，長期如此，會影響使用者的身體健康，降低了旋轉切割裝置整體的實用性，嚴重影響了旋轉切割裝置的使用質量，不能滿足使用
技術實現思路
1、針對現有技術的不足，本技術提供了一種豬肉加工的旋轉切割裝置，具備便于清洗和實用性強等優點，解決了現有的豬肉加工的旋轉切割裝置在使用后殘留碎肉與骨屑，不便于對切割機構進行清洗，長期如此，會影響使用者的身體健康，降低了旋轉切割裝置整體的實用性，嚴重影響了旋轉切割裝置的使用質量，不能滿足使用需求的問題。
2、為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：一種豬肉加工的旋轉切割裝置，包括底座、固定連接于底座頂部的箱體、設置于箱體內部的第一旋轉切割機構和固定安裝于箱體正面的控制器，所述箱體的外部設置有延伸至其內部的清洗機構；
3、所述清洗機構包括固定安裝于底座頂部的水箱、固定安裝于箱體外部的增壓泵和固定安裝于箱體內頂壁上的安裝管，所述安裝管的底部固定連通有數量為若干個的噴頭。
4、進一步，所述水箱的左側固定連通有進水管，所述水箱與增壓泵的輸入端之間固定連接有輸送管，所述增壓泵的輸出端上與安裝管之間固定連接有連接管。
5、進一步，所述第一旋轉切割機構的數量為兩個，兩個所述第一旋轉切割機構呈左右對稱分布于箱體的內部。
6、進一步，所述箱體的外部設置有延伸至其內部的第二旋轉切割機構，所述第二旋轉切割機構包括固定安裝于箱體底部的伺服電機、固定連接于箱體內壁上的導料座和固定安裝于箱體內部的下料板，所述伺服電機的輸出軸上固定連接有延伸至箱體內部的轉動軸，所述轉動軸的外部固定連接有數量為三個的橫桿。
7、進一步，所述橫桿的外部固定連接有數量為若干個的切割盤，所述導料座的相對一側均固定連接有切割齒。
8、進一步，所述下料板呈傾斜狀分布于箱體的內部，所述箱體的內部開設有與下料板相適配的下料口。
9、進一步，所述箱體的頂部固定連通有進料口，所述箱體與底座之間固定連接有支撐柱。
10、進一步，所述箱體的內部固定安裝有數量為兩個的導向板，兩個所述導向板呈左右對稱分布于箱體的內部。
11、與現有技術相比，本技術提供了一種豬肉加工的旋轉切割裝置，具備以下有益效果：
12、1、該豬肉加工的旋轉切割裝置，通過控制器啟動增壓泵工作，增壓泵工作通過輸送管與連接管將水箱內部的水輸送至安裝管的內部，最后通過噴頭噴出，便于對箱體內部切割豬肉后產生的碎肉與骨屑進行清洗，最后通過下料口將廢水排出，達到了便于清洗的優點。
13、2、該豬肉加工的旋轉切割裝置，通過控制器啟動第一旋轉切割機構工作，便于對豬肉本體進行初步切割，然后通過控制器啟動伺服電機工作，伺服電機工作帶動轉動軸、橫桿與切割盤旋轉，便于對豬肉本體進行多級切割，通過設置下料板，便于對切割后的豬肉本體進行輔助下料，通過設置導向板，便于對由進料口進入的豬肉本體進行導料，達到了實用性強的優點。
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1.一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：包括底座(1)、固定連接于底座(1)頂部的箱體(2)、設置于箱體(2)內部的第一旋轉切割機構(3)和固定安裝于箱體(2)正面的控制器(4)，所述箱體(2)的外部設置有延伸至其內部的清洗機構(5)；
2.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述水箱(51)的左側固定連通有進水管(7)，所述水箱(51)與增壓泵(52)的輸入端之間固定連接有輸送管(55)，所述增壓泵(52)的輸出端上與安裝管(53)之間固定連接有連接管(56)。
3.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述第一旋轉切割機構(3)的數量為兩個，兩個所述第一旋轉切割機構(3)呈左右對稱分布于箱體(2)的內部。
4.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述箱體(2)的外部設置有延伸至其內部的第二旋轉切割機構(6)，所述第二旋轉切割機構(6)包括固定安裝于箱體(2)底部的伺服電機(61)、固定連接于箱體(2)內壁上的導料座(65)和固定安裝于箱體(2)內部的下料板(67)，所
5.根據權利要求4所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述橫桿(63)的外部固定連接有數量為若干個的切割盤(64)，所述導料座(65)的相對一側均固定連接有切割齒(66)。
6.根據權利要求4所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述下料板(67)呈傾斜狀分布于箱體(2)的內部，所述箱體(2)的內部開設有與下料板(67)相適配的下料口。
7.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述箱體(2)的頂部固定連通有進料口(8)，所述箱體(2)與底座(1)之間固定連接有支撐柱。
8.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述箱體(2)的內部固定安裝有數量為兩個的導向板(9)，兩個所述導向板(9)呈左右對稱分布于箱體(2)的內部。
...【技術特征摘要】
1.一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：包括底座(1)、固定連接于底座(1)頂部的箱體(2)、設置于箱體(2)內部的第一旋轉切割機構(3)和固定安裝于箱體(2)正面的控制器(4)，所述箱體(2)的外部設置有延伸至其內部的清洗機構(5)；
2.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述水箱(51)的左側固定連通有進水管(7)，所述水箱(51)與增壓泵(52)的輸入端之間固定連接有輸送管(55)，所述增壓泵(52)的輸出端上與安裝管(53)之間固定連接有連接管(56)。
3.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述第一旋轉切割機構(3)的數量為兩個，兩個所述第一旋轉切割機構(3)呈左右對稱分布于箱體(2)的內部。
4.根據權利要求1所述的一種豬肉加工的旋轉切割裝置，其特征在于：所述箱體(2)的外部設置有延伸至其內部的第二旋轉切割機構(6)，所述第二旋轉切割機構(6)包括固定安裝于箱體(2)底部的伺服電機(61)、固定連接于箱體(2)內壁上的導...
【專利技術屬性】
技術研發人員：李賽，劉佩，王寶晴，任靈肖，李德發，肖亞彬，梁劍峰，田津津，王少飛，宋春紅，景碩，李津，李樺，王佳，
申請(專利權)人：河北正農牧業有限公司，
類型：新型
國別省市：
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