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    一種蒸汽噴頭及烹飪設備制造技術

    技術編號:44443253 閱讀:6 留言:0更新日期:2025-02-28 18:50
    本技術屬于廚用電器技術領域,公開了一種蒸汽噴頭及烹飪設備。蒸汽噴頭包括噴頭主體和蓋組件,所述噴頭主體內設置有腔體,所述噴頭主體上設置有與所述腔體連通的噴孔;所述蓋組件與所述噴頭主體連接,所述蓋組件包括彈性件和活動蓋,所述彈性件與所述活動蓋連接,所述活動蓋被配置為能在所述彈性件推動下遮擋所述噴孔,或在所述腔體內蒸汽推動下打開所述噴孔。該蒸汽噴頭能夠在腔體內蒸汽壓力達到一定值后再打開噴孔,從而保證流入烹飪腔內的蒸汽的流動性好,有利于蒸汽在烹飪腔內充分擴散,均勻加熱,以提高食材的烹飪效果。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及廚用電器,尤其涉及一種蒸汽噴頭及烹飪設備。


    技術介紹

    1、蒸箱主要是利用蒸汽發生器來對水進行加熱然后產生蒸汽,蒸箱通過管道直接與蒸汽發生器出口相連,蒸汽直接通過管道的出口進入到蒸箱腔體內部,來實現對食物的烹飪。

    2、現有蒸箱中,蒸汽直接通過管道的出口進入腔體內部,蒸汽的流動性差,造成短時間內腔體局部空間的溫度差異較大,蒸汽充滿整個腔體內部的時間較長,容易造成食物受熱不均勻。


    技術實現思路

    1、本技術的目的在于提供一種蒸汽噴頭及烹飪設備,能夠解決蒸汽進入腔體內部時流動性差,導致腔體內部溫度差異大,食物受熱不均勻的問題。

    2、為達此目的,本技術采用以下技術方案:

    3、一種蒸汽噴頭,包括:

    4、噴頭主體,所述噴頭主體內設置有腔體,所述噴頭主體上設置有與所述腔體連通的噴孔;

    5、蓋組件,所述蓋組件與所述噴頭主體連接,所述蓋組件包括彈性件和活動蓋,所述彈性件與所述活動蓋連接,所述活動蓋被配置為能在所述彈性件推動下遮擋所述噴孔,或在所述腔體內蒸汽推動下打開所述噴孔。

    6、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述彈性件包括依次連接的至少兩個彈性主體,沿所述噴頭主體和所述活動蓋的排列方向,所述至少兩個彈性主體的彈性系數依次增大或減小。

    7、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述彈性主體為彈簧,相鄰兩個所述彈性主體的線徑、直徑和有效圈數中的至少一個不同;

    8、和/或,相鄰兩個所述彈性主體之間設置有連接件,所述連接件分別連接兩側的所述彈性主體。

    9、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述蓋組件還包括過濾蓋,所述過濾蓋罩設于所述噴頭主體外并與所述噴頭主體連接,所述過濾蓋與所述噴頭主體之間圍成過濾腔,所述活動蓋設置于所述過濾腔內,所述過濾蓋上設置有多個第二過濾孔。

    10、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述彈性件彈性連接所述噴頭主體和所述活動蓋;

    11、或,所述彈性件彈性連接所述活動蓋與所述過濾蓋。

    12、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述活動蓋包括第一平面,所述噴頭主體的外壁或所述過濾蓋的內壁包括與所述第一平面平行的第二平面,所述彈性件連接所述第一平面和所述第二平面;

    13、和/或,所述活動蓋上設置有第一定位套筒,所述噴頭主體的外壁或所述過濾蓋的內壁設置有第二定位套筒,所述彈性件的一端伸入所述第一定位套筒,所述彈性件的另一端伸入所述第二定位套筒。

    14、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述過濾蓋和所述活動蓋二者中的一個上設置有導向柱,另一個設置有導向孔,所述導向柱滑動穿設于所述導向孔。

    15、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述彈性件套設于所述導向柱外;

    16、和/或,所述導向柱設置有多個,多個所述導向柱沿所述過濾蓋的周向均勻間隔設置。

    17、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述活動蓋上設置有多個第一過濾孔;

    18、和/或,所述噴頭主體上設置有多個所述噴孔,至少兩個所述噴孔的噴射方向不同。

    19、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述噴頭主體的底部設置有與所述腔體連通的排水口。

    20、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述噴頭主體的外壁設置有流道部,所述流道部內設置有引流道,所述引流道與所述排水口連通,所述流道部朝向所述噴孔延伸的一端設置有引流入口。

    21、作為上述蒸汽噴頭的一種可選方案,所述蓋組件還包括過濾蓋,所述過濾蓋罩設于所述噴頭主體外并與所述噴頭主體連接,所述過濾蓋與所述噴頭主體之間圍成過濾腔,所述活動蓋設置于所述過濾腔內,所述過濾蓋上設置有多個第二過濾孔;

    22、所述過濾蓋的內壁上設置有內棱角,所述內棱角延伸至所述引流入口處。

    23、一種烹飪設備,包括烹飪腔、儲水箱、蒸汽發生器以及上述的蒸汽噴頭,所述蒸汽噴頭設置于所述烹飪腔內,所述儲水箱、所述蒸汽發生器和所述蒸汽噴頭依次連通。

    24、本技術的有益效果:

    25、本技術提供的蒸汽噴頭包括噴頭主體和蓋組件,蓋組件包括彈性件和活動蓋,彈性件與活動蓋連接,使得活動蓋能夠相對噴頭主體移動,以使活動蓋能夠在彈性件的推動下遮擋噴頭主體上的噴孔,達到關閉噴孔的目的,活動蓋還能夠在腔體內蒸汽的推動下克服彈性件的彈力而打開噴孔,調節噴孔的開度。

    26、通過上述設置能夠在腔體內蒸汽壓力達到一定壓力值后再打開噴孔,保證通入烹飪腔內的蒸汽具有一定的蒸汽壓力,流動性好,使得進入烹飪腔內的蒸汽能夠在烹飪腔內充分流動,以提高蒸汽在烹飪腔內的均勻程度,縮短蒸汽在烹飪腔內均勻分布所需時長,有利于使食材均勻受熱,提高烹飪效果和食物口感。

    27、本技術提供的烹飪設備采用上述蒸汽噴頭,使得烹飪腔內的蒸汽分布均勻,烹飪腔內溫度均勻,以對食材進行均勻加熱。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種蒸汽噴頭,其特征在于,包括:

    2.根據權利要求1所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性件(22)包括依次連接的至少兩個彈性主體,沿所述噴頭主體(10)和所述活動蓋(21)的排列方向,所述至少兩個彈性主體的彈性系數依次增大或減小。

    3.根據權利要求2所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性主體為彈簧,相鄰兩個所述彈性主體的線徑、直徑和有效圈數中的至少一個不同;

    4.根據權利要求1-3中任一項所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述蓋組件(20)還包括過濾蓋(23),所述過濾蓋(23)罩設于所述噴頭主體(10)外并與所述噴頭主體(10)連接,所述過濾蓋(23)與所述噴頭主體(10)之間圍成過濾腔,所述活動蓋(21)設置于所述過濾腔內,所述過濾蓋(23)上設置有多個第二過濾孔。

    5.根據權利要求4所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性件(22)彈性連接所述噴頭主體(10)和所述活動蓋(21);

    6.根據權利要求5所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述活動蓋(21)包括第一平面,所述噴頭主體(10)的外壁或所述過濾蓋(23)的內壁包括與所述第一平面平行的第二平面,所述彈性件(22)連接所述第一平面和所述第二平面;

    7.根據權利要求5所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述過濾蓋(23)和所述活動蓋(21)二者中的一個上設置有導向柱(235),另一個設置有導向孔(2111),所述導向柱(235)滑動穿設于所述導向孔(2111)。

    8.根據權利要求7所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性件(22)套設于所述導向柱(235)外;

    9.根據權利要求1-3中任一項所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述活動蓋(21)上設置有多個第一過濾孔;

    10.根據權利要求1-3中任一項所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述噴頭主體(10)的底部設置有與所述腔體連通的排水口。

    11.根據權利要求10所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述噴頭主體(10)的外壁設置有流道部(14),所述流道部(14)內設置有引流道,所述引流道與所述排水口連通,所述流道部(14)朝向所述噴孔(1121)延伸的一端設置有引流入口(141)。

    12.根據權利要求11所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述蓋組件(20)還包括過濾蓋(23),所述過濾蓋(23)罩設于所述噴頭主體(10)外并與所述噴頭主體(10)連接,所述過濾蓋(23)與所述噴頭主體(10)之間圍成過濾腔,所述活動蓋(21)設置于所述過濾腔內,所述過濾蓋(23)上設置有多個第二過濾孔;

    13.一種烹飪設備,其特征在于,包括烹飪腔(100)、儲水箱(200)、蒸汽發生器(300)以及如權利要求1-12中任一項所述的蒸汽噴頭,所述蒸汽噴頭設置于所述烹飪腔(100)內,所述儲水箱(200)、所述蒸汽發生器(300)和所述蒸汽噴頭依次連通。

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    【技術特征摘要】

    1.一種蒸汽噴頭,其特征在于,包括:

    2.根據權利要求1所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性件(22)包括依次連接的至少兩個彈性主體,沿所述噴頭主體(10)和所述活動蓋(21)的排列方向,所述至少兩個彈性主體的彈性系數依次增大或減小。

    3.根據權利要求2所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性主體為彈簧,相鄰兩個所述彈性主體的線徑、直徑和有效圈數中的至少一個不同;

    4.根據權利要求1-3中任一項所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述蓋組件(20)還包括過濾蓋(23),所述過濾蓋(23)罩設于所述噴頭主體(10)外并與所述噴頭主體(10)連接,所述過濾蓋(23)與所述噴頭主體(10)之間圍成過濾腔,所述活動蓋(21)設置于所述過濾腔內,所述過濾蓋(23)上設置有多個第二過濾孔。

    5.根據權利要求4所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述彈性件(22)彈性連接所述噴頭主體(10)和所述活動蓋(21);

    6.根據權利要求5所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述活動蓋(21)包括第一平面,所述噴頭主體(10)的外壁或所述過濾蓋(23)的內壁包括與所述第一平面平行的第二平面,所述彈性件(22)連接所述第一平面和所述第二平面;

    7.根據權利要求5所述的蒸汽噴頭,其特征在于,所述過濾蓋(23)和所述活動蓋(21)二者中的一個上設置有導向柱(235),另一個設置有導向孔(2111),所...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:王海,黨玉王凱,任富佳,
    申請(專利權)人:杭州老板電器股份有限公司,
    類型:新型
    國別省市:

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