【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及益生菌，尤其涉及抗過敏的益生菌組合物、制備方法及應用。
技術介紹
1、過敏是一種免疫疾病，是人體內免疫功用失調呈現不平衡的情況。目前食物致敏原引起的過敏性疾病已經受到廣泛的關注。
2、食物致敏原引發的過敏是ige介導的i型超敏反應，當致敏原進入機體時，樹突狀細胞(dcs)會受腸上皮細胞分泌的tslp、il-25和il-33等刺激后進行分化，分化后的細胞將致敏原呈遞給初始th細胞，受il-4等刺激后向th2細胞分化。一方面會激活b淋巴細胞，另一方面會產生特異性ige，使機體處于致敏階段。
3、具有抗過敏功能的益生菌能夠產生過氧化氫、有機酸和游離脂肪酸等物質，能夠影響，影響機體的非特異性免疫功用，進而天然殺傷(nk)細胞的活性，增強免疫球蛋白iga的排泄，改進皮膚外表或細胞之間構成的的屏障功用。
4、因此，本專利技術的目的在于開發一種具有抗過敏功效的益生菌組合物。
技術實現思路
1、基于
技術介紹
存在的技術問題，本專利技術提出了抗過敏的益生菌組合物、制備方法及應用，有效地抑制了食物致敏反應的發生。
2、本專利技術提出的抗過敏的益生菌組合物，包含如下重量份計的原料：
3、羅伊氏乳桿菌pg-lrl116?10-50份、嗜酸乳桿菌10-50份、鼠李糖乳桿菌10-50份、格氏乳桿菌10-30份、唾液乳桿菌10-30份、蛹蟲草水提物5-15份、迷迭香水提物5-15份、霍山石斛發酵物5-15份。
4、優選地，所述霍
5、s11：霍山石斛切段后經打漿、細磨和過濾處理，濾液滅菌后備用；
6、s12：將活化后的嗜酸乳桿菌和唾液乳桿菌接種于s1滅菌后的濾液中進行發酵，發酵后的溶液經濃縮和干燥，得到霍山石斛發酵物。
7、優選地，嗜酸乳桿菌和唾液乳桿菌的質量比為2:1-4，菌種的添加量為濾液質量的0.1-0.5％；發酵的溫度為40-50℃，時間3-6h。
8、優選地，所述蛹蟲草水提物制備的方法步驟如下：將真空低溫膨化處理后的蛹蟲草微波水提，水提液經濃縮和干燥后得到蛹蟲草水提物。
9、優選地，料液比為1:5-15；微波功率為300-500w，時間30-60min，溫度40-60℃；真空低溫膨化溫度40-50℃，時間1-2h，抽真空次數5-10次。
10、優選地，所述迷迭香水提物制備的方法步驟如下：將迷迭香葉粉碎后超聲水提，水提液經濃縮和干燥后得到迷迭香水提物。
11、優選地，料液比為1:10-20；超聲功率100-200w，時間20-40min，溫度40-60℃。
12、本專利技術提出的上述抗過敏的益生菌組合物的制備方法，方法步驟如下：
13、s21：蛹蟲草水提物、迷迭香水提物和霍山石斛發酵物的制備；
14、s22：將羅伊氏乳桿菌pg-lrl116、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、格氏乳桿菌、唾液乳桿菌、蛹蟲草水提物、迷迭香水提物和霍山石斛發酵物混合均勻，制得抗過敏的益生菌組合物。
15、本專利技術提出的上述抗過敏的益生菌組合物在口服片劑中的應用。
16、優選地，包含如下重量份計的原料：抗過敏的益生菌組合物100份、甘露醇交聚共聚麥山共處理物500?50-100份、羧甲基淀粉鈉40-60份、羥丙甲纖維素酞酸酯1-10份、檸檬酸1-10份和聚維酮k30?1-10份。
17、本專利技術的有益技術效果：
18、(1)本專利技術的益生菌組合物包括羅伊氏乳桿菌pg-lrl116、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、格氏乳桿菌和唾液乳桿菌，具有良好的抗食物過敏性能；同時益生菌組合物還包括蛹蟲草水提物、迷迭香水提物和霍山石斛發酵物，能夠進一步提高益生菌組合物的抗過敏性能，可應用于口服片劑等抗過敏制劑中。
19、(2)本專利技術的益生菌組合物制備的口服片劑中還包括甘露醇交聚共聚麥山共處理物500(崩解劑)、羧甲基淀粉鈉(崩解劑)、羥丙甲纖維素酞酸酯(包衣材料)、檸檬酸(矯味劑)和聚維酮k30(黏合劑)，其中甘露醇交聚共聚麥山共處理物500和羧甲基淀粉鈉作為崩解劑能夠提高口服片劑的溶出度，從而有利于人體的吸收。
20、(3)本專利技術的蛹蟲草水提物能夠通過激活巨噬細胞nf-κb，誘導inos和cox-2的表達，進而增強no的生成和促炎性細胞因子的表達，這些細胞因子和分子在免疫應答中起著關鍵作用，能夠增強機體的免疫反應；此外，蛹蟲草水提物還能促進共刺激分子的表達，這些分子有助于增強t細胞與抗原提呈細胞之間的相互作用，從而進一步促進免疫應答。迷迭香水提物富含多種抗氧化劑、抗炎和抗菌成分，如迷迭香酸、鼠尾草酸、熊果酸等；這些成分賦予了迷迭香提取物卓越的抗氧化、抗炎和抗菌生物活性；在抗炎方面，迷迭香提取物能夠抑制炎癥介質的釋放和炎癥細胞的活化，從而減輕炎癥反應；此外，迷迭香提取物還具有免疫調節作用，能夠影響免疫細胞的活化和分化，進而調節機體的免疫反應?；羯绞l酵物的主要成分為多糖，發酵后的霍山石斛多糖對羥基自由基和dpph自由基的清除能力顯著增強，且能夠抑制細胞因子的分泌，從而達到抗過敏的作用。本專利技術通過蛹蟲草水提物、迷迭香水提物和霍山石斛發酵物的組合使用，在提高抗過敏效果上起到了協同促進的作用，相關的機理可能是一方面三種組分通過不同的信號通路和分子機制共同作用，影響免疫細胞的活化和分化，從而增強機體的免疫反應并減輕過敏反應；另一方面還能清除自由基、抑制炎癥介質的釋放和炎癥細胞的分化，從而緩解炎癥反應和過敏癥狀。
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1.抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，包含如下重量份計的原料：
2.根據權利要求1所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，所述霍山石斛發酵物制備的方法步驟如下：
3.根據權利要求2所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，嗜酸乳桿菌和唾液乳桿菌的質量比為2:1-4，菌種的添加量為濾液質量的0.1-0.5％；發酵的溫度為40-50℃，時間3-6h。
4.根據權利要求1所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，所述蛹蟲草水提物制備的方法步驟如下：將真空低溫膨化處理后的蛹蟲草微波水提，水提液經濃縮和干燥后得到蛹蟲草水提物。
5.根據權利要求4所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，料液比為1:5-15；微波功率為300-500W，時間30-60min，溫度40-60℃；真空低溫膨化溫度40-50℃，時間1-2h，抽真空次數5-10次。
6.根據權利要求1所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，所述迷迭香水提物制備的方法步驟如下：將迷迭香葉粉碎后超聲水提，水提液經濃縮和干燥后得到迷迭香水提物。
7.根據權利要求6所述的抗
8.如權利要求1-7任一項所述的抗過敏的益生菌組合物的制備方法，其特征在于，方法步驟如下：
9.如權利要求1-7任一項所述的抗過敏的益生菌組合物在口服片劑中的應用。
10.根據權利要求9所述的抗過敏的益生菌組合物在口服片劑中的應用，其特征在于，包含如下重量份計的原料：抗過敏的益生菌組合物100份、甘露醇交聚共聚麥山共處理物50050-100份、羧甲基淀粉鈉40-60份、羥丙甲纖維素酞酸酯1-10份、檸檬酸1-10份和聚維酮K30?1-10份。
...【技術特征摘要】
1.抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，包含如下重量份計的原料：
2.根據權利要求1所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，所述霍山石斛發酵物制備的方法步驟如下：
3.根據權利要求2所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，嗜酸乳桿菌和唾液乳桿菌的質量比為2:1-4，菌種的添加量為濾液質量的0.1-0.5％；發酵的溫度為40-50℃，時間3-6h。
4.根據權利要求1所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，所述蛹蟲草水提物制備的方法步驟如下：將真空低溫膨化處理后的蛹蟲草微波水提，水提液經濃縮和干燥后得到蛹蟲草水提物。
5.根據權利要求4所述的抗過敏的益生菌組合物，其特征在于，料液比為1:5-15；微波功率為300-500w，時間30-60min，溫度40-60℃；真空低溫膨化溫度40-50℃，時間1-2h，抽真空次數5-10次。
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【專利技術屬性】
技術研發人員：胡思偉，
申請(專利權)人：蘇州信思科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
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