【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于微生物發(fā)酵領(lǐng)域，涉及青春雙歧桿菌，具體涉及青春雙歧桿菌b-201在制備緩解視疲勞和保護視力產(chǎn)品中的應(yīng)用。
技術(shù)介紹
1、益生菌在1953年首次被德國細菌學(xué)家werner?kollath提出，翻譯為“有益生命”。國際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會在2013年修改益生菌定義為：“活的微生物，當給予足夠量時，可對宿主健康有益”。此外，乳酸菌和芽孢菌、酵母和藻類被歸入益生菌，最常被使用的是乳酸菌。目前，微生態(tài)制劑主要分為三類：益生菌，益生元及合生元。微生態(tài)制劑能夠在數(shù)量或種類上補充腸道內(nèi)所缺乏的正常微生物，調(diào)整并維持腸道菌群平衡、穩(wěn)定內(nèi)環(huán)境、增強免疫能力，并且能夠促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。益生菌在益生菌微生態(tài)制劑、發(fā)酵食品、發(fā)酵乳制品等中均有應(yīng)用。
2、自1990年，tissier首次從母乳喂養(yǎng)的嬰兒糞便中分離出雙歧桿菌，隨后雙歧桿菌對人類健康的益生功能就受到了眾多關(guān)注。此后科學(xué)家們又從不同的生態(tài)位中分離得到雙歧桿菌，如口腔、人類陰道以及各種哺乳動物的糞便等。雙歧桿菌屬于放線菌門雙歧桿菌科，是革蘭氏陽性細菌，厭氧，不產(chǎn)氣，最適生長溫度為37℃，最適生長ph為6.0-7.0。雙歧桿菌常為彎曲的桿狀，呈l、v、y等多種形態(tài)，末端常常分叉，雙歧桿菌屬目前包括90多個種。
3、目前，雙歧桿菌產(chǎn)業(yè)化主要分為以下五個方面：（1）保健品市場：雙歧桿菌保健品以膠囊、粉末、液體等形式存在，供消費者口服。這些產(chǎn)品通常有改善腸道健康、增強免疫力、促進消化功能等：（2）乳制品市場：雙歧桿菌在乳制品行業(yè)中也有重要應(yīng)用。酸奶、發(fā)酵乳、奶
4、視疲勞已成為現(xiàn)代生活中普遍存在的問題，特別是在數(shù)字化學(xué)習(xí)、遠程工作和智能手機普及的背景下。有研究顯示90%數(shù)碼設(shè)備用戶有不同程度的視疲勞癥狀。在我國視疲勞的發(fā)病呈現(xiàn)廣泛化、低齡化趨勢。主要表現(xiàn)為眼干澀、異物感、視物模糊、眼脹、流淚、畏光、眼瞼沉重等。輕度視疲勞往往難以引起人們的重視，致使眼部癥狀日益加重，長期反復(fù)出現(xiàn)視疲勞可能會引發(fā)多種眼部疾病，嚴重可能導(dǎo)致白內(nèi)障。視疲勞是一種眼或全身器質(zhì)性病變與精神（心理）因素相互交織的綜合征，是一組表現(xiàn)為用眼后出現(xiàn)視覺障礙、眼部不適及全身癥狀以致不能進行正常視作業(yè)的癥候群。人類視疲勞的當下，預(yù)防和緩解視疲勞的重要性變得愈發(fā)凸顯。近幾年來，研究學(xué)者將“腸-眼軸”帶到了大眾視野中。腸道微生物群與眼部之間的關(guān)系越來越受到人們的關(guān)注。眾所周知，益生菌可以有效調(diào)節(jié)腸道菌群，增強免疫力。
5、現(xiàn)有技術(shù)cn116445370a公開了一株短雙歧桿菌jybf-117可制成菌劑。經(jīng)實驗證明，短雙歧桿菌jybf-117菌劑可以有效緩解環(huán)境誘導(dǎo)或維生素a缺乏形成的干眼癥，增加淚液分泌量，提高淚膜穩(wěn)定性，抑制干眼癥相關(guān)炎癥因子il-1β、il-6、tnf-α的表達，減輕炎癥發(fā)生程度。
6、現(xiàn)有技術(shù)cn117643379a公開了動物雙歧桿菌乳亞種i797在護眼產(chǎn)品中的應(yīng)用。該動物雙歧桿菌乳亞種i797具有緩解視疲勞的功效，體外模擬實驗中證明其具有良好的腸上皮細胞黏附作用，可長期定植體內(nèi)發(fā)揮功效；斑馬魚模型實驗中證明其能夠顯著防止眼部細胞凋亡，可用于制備具有緩解視疲勞功效的奶粉、酸奶及各類益生菌劑。
7、伴隨益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也存有一些潛在的隱患和風(fēng)險，比如益生菌概念使用不當、核心菌株不明、功能性質(zhì)難界定等諸多問題。益生菌的功效和安全性一直存在一些爭議，盡管益生菌的不良反應(yīng)似乎是輕微的，但是不當?shù)氖褂么_實可能引起潛在的健康問題。我國在益生菌的開發(fā)與利用方面起步較晚，大部分微生物的研究也主要集中在發(fā)酵菌種的誘變和代謝物產(chǎn)量的提高方面，較少關(guān)注菌種的生理功能，所以更新和研發(fā)新品種，進一步提高益生菌制劑的功效和安全性，規(guī)范微生態(tài)制劑的合理應(yīng)用，成為當前亟需解決的問題。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)針對現(xiàn)有技術(shù)存在問題，提供了青春雙歧桿菌b-201在制備緩解視疲勞和保護視力產(chǎn)品中的應(yīng)用。本專利技術(shù)中青春雙歧桿菌（ bifidobacterium?adolescentis）b-201，保藏編號為cgmcc?no.27234，已于2023年4月27日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心。該菌株經(jīng)過培養(yǎng)發(fā)酵、冷凍干燥后得到菌粉，加入輔料后，可用于改善眼部癥狀、提高淚液分泌量、降低眼表疾病指數(shù)評分以及增加近距離連續(xù)用眼時間，該菌株可用于制備緩解視疲勞和保護視力的產(chǎn)品。
2、為實現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)采用的技術(shù)方案如下：
3、本專利技術(shù)提供了青春雙歧桿菌（ bifidobacterium?adolescentis）b-201在制備緩解視疲勞和保護視力產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述青春雙歧桿菌b-201的保藏編號為cgmcc?no.27234，已于2023年4月27日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心。
4、優(yōu)選地，所述應(yīng)用包括以下至少一種：
5、（1）制備預(yù)防、緩解和/或治療視疲勞的產(chǎn)品中的應(yīng)用；
6、（2）制備改善眼部癥狀產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述眼部癥狀包括眼癢、眼痛、眼干、異物感、視物模糊、畏光和流淚；
7、（3）制備提高淚液分泌量產(chǎn)品中的應(yīng)用；
8、（4）制備降低眼表疾病指數(shù)評分的產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述眼表疾病指數(shù)評分包括對眼部癥狀、視覺功能和環(huán)境誘因的評價；
9、（5）制備增加近距離連續(xù)用眼時間的產(chǎn)品中的應(yīng)用。
10、優(yōu)選地，所述產(chǎn)品包括食品、保健品或藥品。
11、優(yōu)選地，所述藥品還包括藥用輔料。
12、優(yōu)選地，所述藥用輔料包括藥學(xué)上通常使用的填充劑、粘合劑、潤濕劑、崩解劑、潤滑劑和矯味劑中的至少一種。
13、優(yōu)選地，所述藥品的形態(tài)為片劑、粉劑、膠囊劑或顆粒劑。
14、優(yōu)選地，所述食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。
15、優(yōu)選地，所述乳制品包括發(fā)酵乳、酸乳飲料、酸奶油或干酪，所述的豆制品包括豆奶、豆腐乳、豆豉或豆醬，所述果蔬制品包括黃瓜、胡蘿卜、甜菜、芹菜或圓白菜制品。青春雙歧桿菌作為已經(jīng)被證實的益生菌，加入到各種乳制品、豆制品和果蔬制品等食品中是容易實現(xiàn)的，不僅可以給食品增加營養(yǎng)物質(zhì)，還能增添風(fēng)味。
16、優(yōu)選地，所述產(chǎn)品還包括菌劑，所述菌劑包含青春雙歧本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護點】
1.青春雙歧桿菌（Bifidobacterium?adolescentis）B-201在制備緩解視疲勞和保護視力產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述青春雙歧桿菌B-201的保藏編號為CGMCC?No.27234，已于2023年4月27日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述應(yīng)用包括以下至少一種：
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品包括食品、保健品或藥品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥品還包括藥用輔料。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥用輔料包括藥學(xué)上通常使用的填充劑、粘合劑、潤濕劑、崩解劑、潤滑劑和矯味劑中的至少一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥品的形態(tài)為片劑、粉劑、膠囊劑或顆粒劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的應(yīng)用，其特征在于，所述乳制品包括發(fā)酵乳、酸乳飲料、酸奶油或干酪，所述的豆制品包括
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品還包括菌劑，所述菌劑包含青春雙歧桿菌B-201，或者含有青春雙歧桿菌B-201的培養(yǎng)物、發(fā)酵物或凍干粉。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的應(yīng)用，其特征在于，所述菌劑包括青春雙歧桿菌B-201發(fā)酵后的滅活菌體、發(fā)酵液、菌體裂解物、胞內(nèi)提取物或代謝產(chǎn)物。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的應(yīng)用，其特征在于，所述菌劑為固態(tài)制劑或液態(tài)制劑。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的應(yīng)用，其特征在于，所述菌劑為含有青春雙歧桿菌B-201的凍干粉。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的應(yīng)用，其特征在于，所述凍干粉的制備方法包括以下步驟：
14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的應(yīng)用，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的組分按重量份數(shù)計包括：蔗糖20-30份、乳糖10-15份、大豆蛋白胨10-20份、酵母粉3-8份、酵母胨10-15份、Na2HPO320-25份、檸檬酸1-3份、MgSO4·7H2O?0.1-1.0份、MnSO4·5H2O?0.1-0.5份、吐溫-80?0.5-1.5份和L-半胱氨酸鹽酸鹽0.1-0.5份。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的應(yīng)用，其特征在于，所述發(fā)酵培養(yǎng)基的組分按重量份數(shù)計包括：蔗糖23.5份、乳糖12.0份、大豆蛋白胨15.0份、酵母粉5.0份、酵母胨12.0份、Na2HPO321.0份、檸檬酸2份、MgSO4·7H2O?0.6份、MnSO4·5H2O?0.3份、吐溫-80?1.0份和L-半胱氨酸鹽酸鹽0.3份。
...【技術(shù)特征摘要】
1.青春雙歧桿菌（bifidobacterium?adolescentis）b-201在制備緩解視疲勞和保護視力產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述青春雙歧桿菌b-201的保藏編號為cgmcc?no.27234，已于2023年4月27日保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的應(yīng)用，其特征在于，所述應(yīng)用包括以下至少一種：
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品包括食品、保健品或藥品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥品還包括藥用輔料。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥用輔料包括藥學(xué)上通常使用的填充劑、粘合劑、潤濕劑、崩解劑、潤滑劑和矯味劑中的至少一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述藥品的形態(tài)為片劑、粉劑、膠囊劑或顆粒劑。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，所述食品包括乳制品、豆制品或果蔬制品。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的應(yīng)用，其特征在于，所述乳制品包括發(fā)酵乳、酸乳飲料、酸奶油或干酪，所述的豆制品包括豆奶、豆腐乳、豆豉或豆醬，所述果蔬制品包括黃瓜、胡蘿卜、甜菜、芹菜或圓白菜制品。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品還包括菌劑，所述菌劑包含青春雙歧桿菌b-201，或者含有青春雙歧...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：劉曉軍，馬杰，包維臣，郭帥，
申請(專利權(quán))人：內(nèi)蒙古科拓生物有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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