【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及生物醫(yī)藥，具體涉及釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用。
技術(shù)介紹
1、隨著全球人口老齡化問題的加劇，抗衰老研究已成為生物學(xué)、醫(yī)學(xué)及生物
的熱門課題。近年來，科學(xué)家們一直在探索抗衰老的奧秘，希望通過科學(xué)手段延緩人類衰老過程并提高生活質(zhì)量。然而，這項(xiàng)研究面臨許多挑戰(zhàn)和困難。在眾多抗衰老研究途徑中，利用基因工程技術(shù)改造微生物菌株以制備具有抗衰老效果的產(chǎn)品是一個(gè)非常有潛力的方向。酵母作為一種常見的模式生物，在基因工程領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用前景。通過基因工程技術(shù)對(duì)酵母進(jìn)行改造可以使其產(chǎn)生具有抗衰老活性的物質(zhì)，例如抗氧化劑、抗炎因子等，在開發(fā)抗衰老產(chǎn)品方面具有重要價(jià)值。
2、然而，在當(dāng)前的抗衰老研究中存在許多技術(shù)難題需要解決。首先是如何準(zhǔn)確定位并改造與酵母衰老相關(guān)的基因，以開發(fā)基因工程益生菌，并實(shí)現(xiàn)高效表達(dá)抗衰老物質(zhì)這個(gè)緊迫問題亟待解決。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的是提供釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，本專利技術(shù)利用基因工程技術(shù)改造酵母菌株從而能夠高效表達(dá)具有延緩人體衰老過程功能性成分；該釀酒酵母菌有顯著延長壽命，提高老年個(gè)體運(yùn)動(dòng)能力和腸道完整性功能，延緩機(jī)體衰老；另外，該菌株還可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供了釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述釀酒酵母菌是從釀酒酵母基因敲除菌株庫中篩選出來的，所述釀酒酵母基因敲除菌株庫購自invitrogen公司。釀酒酵母基因敲除菌株庫(yeas
3、所述釀酒酵母菌缺失了yjr044c、ydr176w、ypl257w、ycl051w、yal053w、yal044c、yer164w、ypl253c、yer169w、ybr041w、ynl125c、yer174c、yml088w、yll015w中的一種基因；所述yjr044c、ydr176w、ypl257w、ycl051w、yal053w、yal044c、yer164w、ypl253c、yer169w、ybr041w、ynl125c、yer174c、yml088w、yll015w的核苷酸序列如seq?id?no.1-14所示。
4、優(yōu)選的，所述產(chǎn)品用于改善運(yùn)動(dòng)能力。
5、優(yōu)選的，所述產(chǎn)品用于改善腸道屏障的完整性。
6、優(yōu)選的，所述產(chǎn)品用于延長健康壽命。
7、優(yōu)選的，所述產(chǎn)品用于調(diào)節(jié)代謝狀態(tài)。
8、優(yōu)選的，所述代謝物質(zhì)為乙酸麥角甾醇。
9、優(yōu)選的，所述的產(chǎn)品為發(fā)酵食品、保健食品、日化用品、飼料添加劑、益生菌制劑、藥物中的一種。
10、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的有益效果在于：
11、(1)延長健康壽命：篩選出的釀酒酵母菌能夠顯著延長黑腹果蠅的健康壽命，部分菌株對(duì)雌性和雄性果蠅的壽命延長效果均顯著。
12、(2)改善生理機(jī)能：篩選出的釀酒酵母菌不僅能延長壽命，還能改善機(jī)體的運(yùn)動(dòng)能力。
13、(3)改善腸道屏障功能：對(duì)老年果蠅的腸道屏障功能有改善作用，能緩解年齡相關(guān)的腸道滲漏問題。
14、(4)調(diào)節(jié)代謝狀態(tài)：重塑果蠅腸道的代謝狀態(tài)，使老年果蠅的腸道代謝更接近年輕果蠅的狀態(tài)，同時(shí)也影響腸道外組織的蛋白質(zhì)豐度，多數(shù)差異蛋白在喂食釀酒酵母菌的果蠅中是上調(diào)的。
本文檔來自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述釀酒酵母菌是從釀酒酵母基因敲除菌株庫中篩選出來的，所述釀酒酵母菌缺失了YJR044C、YDR176W、YPL257W、YCL051W、YAL053W、YAL044C、YER164W、YPL253C、YER169W、YBR041W、YNL125C、YER174C、YML088W、YLL015W中的任意一種基因；所述YJR044C、YDR176W、YPL257W、YCL051W、YAL053W、YAL044C、YER164W、YPL253C、YER169W、YBR041W、YNL125C、YER174C、YML088W、YLL015W的核苷酸序列如SEQ?ID?NO.1-14所示。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品用于改善運(yùn)動(dòng)能力。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品用于改善腸道屏障的完整性。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述產(chǎn)品用于調(diào)節(jié)代謝狀態(tài)。
6.根據(jù)權(quán)利1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述代謝物質(zhì)為乙酸麥角甾醇。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述的產(chǎn)品為發(fā)酵食品、保健食品、日化用品、飼料添加劑、益生菌制劑、藥物中的一種。
...【技術(shù)特征摘要】
1.釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用，所述釀酒酵母菌是從釀酒酵母基因敲除菌株庫中篩選出來的，所述釀酒酵母菌缺失了yjr044c、ydr176w、ypl257w、ycl051w、yal053w、yal044c、yer164w、ypl253c、yer169w、ybr041w、ynl125c、yer174c、yml088w、yll015w中的任意一種基因；所述yjr044c、ydr176w、ypl257w、ycl051w、yal053w、yal044c、yer164w、ypl253c、yer169w、ybr041w、ynl125c、yer174c、yml088w、yll015w的核苷酸序列如seq?id?no.1-14所示。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒酵母菌及其代謝物質(zhì)在制備抗衰老產(chǎn)品中的應(yīng)用...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：朱作斌，李穎，王李穎，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：徐州醫(yī)科大學(xué)，
類型：發(fā)明
國別省市：
還沒有人留言評(píng)論。發(fā)表了對(duì)其他瀏覽者有用的留言會(huì)獲得科技券。