【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及肉制品清洗，具體為一種肉制品加工用清洗裝置。
技術(shù)介紹
1、肉制品加工是通過腌制、風(fēng)干、發(fā)酵或者煙熏等處理方式，用來提升或者延長肉制品保存時間的一種加工方式，在這種加工過程中，肉制品的整體外觀會出現(xiàn)嚴(yán)重的變樣，同時還會放入冷凍設(shè)備內(nèi)部，不僅可以延長保質(zhì)期，還能夠保持營養(yǎng)成分和維持原有品質(zhì)。后期售賣后，需要將肉制品進(jìn)行清洗去除表面多余的鹽分或者污漬之后，才能夠使購買者放心地食用。
2、但現(xiàn)有技術(shù)中，在對冷凍過的肉制品進(jìn)行清洗時，由于冷凍的肉制品在解凍后，其表面會有一些因血水和汁液在冷凍過程中干燥形成的硬痂狀污漬，這些污漬緊緊附著在肉制品表面，常規(guī)的清洗水流強(qiáng)度和沖擊力難以將其有效去除，需要多次重復(fù)清洗循環(huán)，或者提高噴頭的噴水壓力和溫度，但這會增加設(shè)備的運行時間和能源消耗，從而降低了整體清洗效率。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的在于提供一種肉制品加工用清洗裝置，以解決上述
技術(shù)介紹
提出的問題。
2、為實現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種肉制品加工用清洗裝置，包括清洗箱和支撐臺，所述清洗箱的一側(cè)固定安裝有放置臺，所述清洗箱的上方設(shè)置有異形接板，所述異形接板的上端設(shè)置有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的一端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)的上端設(shè)置有夾持機(jī)構(gòu)，所述支撐臺的上端設(shè)置有一號移動機(jī)構(gòu)，所述一號移動機(jī)構(gòu)的上端設(shè)置有二號移動機(jī)構(gòu)；
3、所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)包括兩組軸承座和翻轉(zhuǎn)板，其中一組所述軸承座的一端固定安裝有兩組固定板，其中一組所述
4、所述旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)包括支撐架板，所述支撐架板的一端固定安裝有二號伺服電機(jī)，所述二號伺服電機(jī)的輸出端固定安裝有一號同步輪，所述支撐架板的一端轉(zhuǎn)動安裝有傳動桿，所述翻轉(zhuǎn)板的上端設(shè)置有六角接盤，所述傳動桿的外壁固定安裝有二號蝸桿，所述六角接盤的下端固定安裝有轉(zhuǎn)動柱，所述轉(zhuǎn)動柱的外壁固定安裝有二號蝸輪，所述傳動桿的外壁固定安裝有二號同步輪，所述一號同步輪和二號同步輪的外壁傳動安裝有同步帶，所述轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動安裝在翻轉(zhuǎn)板的內(nèi)部，所述二號蝸桿與二號蝸輪相嚙合。
5、優(yōu)選的，所述夾持機(jī)構(gòu)包括支撐框，所述支撐框的內(nèi)部頂端貫穿安裝有氣缸，所述支撐框的上端固定安裝有凹形座，所述凹形座的內(nèi)部設(shè)置有頂板，所述氣缸的伸出端與頂板的下端相固定。
6、優(yōu)選的，兩組所述轉(zhuǎn)桿的一端分別與翻轉(zhuǎn)板的兩端相固定，且翻轉(zhuǎn)板位于兩組軸承座的中間，所述一號蝸桿與一號蝸輪相嚙合，兩組所述軸承座的下端均與異形接板的上端相固定。
7、優(yōu)選的，所述翻轉(zhuǎn)板的下端固定安裝有兩組穩(wěn)定座，所述支撐架板的另一端轉(zhuǎn)動安裝在另一組轉(zhuǎn)桿的外壁，所述傳動桿的一部分設(shè)置在半圓孔的內(nèi)部，所述傳動桿的轉(zhuǎn)動安裝在兩組穩(wěn)定座的內(nèi)部。
8、優(yōu)選的，所述一號移動機(jī)構(gòu)包括一號墊板，所述一號墊板的上端固定安裝有一號步進(jìn)電機(jī)，所述一號墊板的上端固定安裝有一號固定座，所述一號步進(jìn)電機(jī)的輸出端固定安裝有一號螺桿，所述一號螺桿的外壁螺紋連接有一號螺紋座，所述一號墊板的上端固定安裝有兩組一號導(dǎo)軌，兩組所述一號導(dǎo)軌的外壁均滑動安裝有一號滑座。
9、優(yōu)選的，所述二號移動機(jī)構(gòu)包括二號墊板，所述二號墊板的上端固定安裝有二號步進(jìn)電機(jī)，所述二號墊板的上端固定安裝有兩組二號導(dǎo)軌，所述二號步進(jìn)電機(jī)的輸出端固定安裝有二號螺桿，所述二號螺桿的外壁螺紋連接有二號螺紋座，兩組所述二號導(dǎo)軌的外壁均滑動安裝有二號滑座，所述二號墊板的上端固定安裝有二號固定座。
10、優(yōu)選的，所述頂板的上端且位于兩側(cè)邊緣位置處均固定安裝有異形擋板，所述凹形座的上端且靠近兩側(cè)邊緣位置處均貫穿開設(shè)有異形孔，所述支撐框的上端貫穿安裝有兩組導(dǎo)向筒，兩組所述導(dǎo)向筒的內(nèi)部均滑動安裝有導(dǎo)向桿，兩組所述異形擋板分別位于兩組異形孔的正下方，兩組所述導(dǎo)向桿的上端均與頂板的下端相固定，所述支撐框的下端與六角接盤的上端相固定。
11、優(yōu)選的，所述一號墊板的下端與支撐臺的上端相固定，所述一號螺桿的一端轉(zhuǎn)動安裝在一號固定座的內(nèi)部，兩組所述一號滑座和一號螺紋座的上端均與二號墊板的下端相固定。
12、優(yōu)選的，所述二號螺桿的一端轉(zhuǎn)動安裝在二號固定座的內(nèi)部，所述二號螺紋座和兩組二號滑座的上端均與異形接板的下端相固定。
13、優(yōu)選的，所述異形接板的兩側(cè)均固定安裝有l(wèi)形板，兩組所述二號滑座的兩側(cè)均固定安裝有導(dǎo)向凹座，兩組所述l形板的兩突出部分別滑動安裝在兩組導(dǎo)向凹座的內(nèi)部，所述支撐臺的一側(cè)與清洗箱的一側(cè)相固定。
14、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的有益效果是：
15、1、本專利技術(shù)中，通過設(shè)置有旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)，可以通過夾持機(jī)構(gòu)帶動夾持的肉制品進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使肉制品在清洗箱的內(nèi)部轉(zhuǎn)動，從而能夠?qū)θ庵破繁砻娴奈蹪n進(jìn)行清洗，防止污漬緊緊附著在肉制品表面，無需多次重復(fù)清洗或提高噴頭的噴水壓力和溫度，能夠降低設(shè)備的運行時間和能源消耗，提高了對肉制品的清洗效率。
16、2、本專利技術(shù)中，通過設(shè)置有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，可以帶動翻轉(zhuǎn)板進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，且翻轉(zhuǎn)板帶動通過轉(zhuǎn)動柱帶動六角接盤一同翻轉(zhuǎn)，同時六角接盤通過支撐框帶動整個夾持機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動，從而能夠把夾持機(jī)構(gòu)中夾持的肉制品翻轉(zhuǎn)過來，方便肉制品與清洗箱內(nèi)部的清洗接。
17、3、本專利技術(shù)中，通過設(shè)置有夾持機(jī)構(gòu)，啟動氣缸，氣缸的伸出端推動頂板向上移動，頂板會帶動表面的肉制品一同向上移動，直至肉制品與凹形座的內(nèi)部頂端接觸，進(jìn)而可以把肉制品固定在凹形座和頂板的中間，從而能夠方便后續(xù)帶動肉制品旋轉(zhuǎn)，并對肉制品進(jìn)行清洗。
18、4、本專利技術(shù)中，在一號移動機(jī)構(gòu)和二號移動機(jī)構(gòu)的配合下，通過操控一號移動機(jī)構(gòu)運行，可以把夾持機(jī)構(gòu)移動至放置臺處，從而能夠方便工作人員把肉制品放入頂板的上端，同時能夠把清洗后的肉制品從頂板上卸下來，其次，在夾持機(jī)構(gòu)位于清洗箱內(nèi)部時，還可以帶動夾持機(jī)構(gòu)中夾持的肉制品在清洗箱的內(nèi)部左右移動，從而能夠提高對肉制品的清洗質(zhì)量，其次，通過操控二號移動機(jī)構(gòu)運行，可以把夾持機(jī)構(gòu)移動至清洗箱的中間位置處，從而方便夾持機(jī)構(gòu)在清洗箱的內(nèi)部旋轉(zhuǎn)，其次，通過控制二號移動機(jī)構(gòu)運行，可以帶動夾持機(jī)構(gòu)在清洗箱的內(nèi)部前后移動，從而進(jìn)一步提高對肉制品的清洗質(zhì)量。
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1.一種肉制品加工用清洗裝置，包括清洗箱（1）和支撐臺（12），所述清洗箱（1）的一側(cè)固定安裝有放置臺（11），其特征在于：所述清洗箱（1）的上方設(shè)置有異形接板（13），所述異形接板（13）的上端設(shè)置有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)（2），所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)（2）的一端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)（3），所述旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)（3）的上端設(shè)置有夾持機(jī)構(gòu)（4），所述支撐臺（12）的上端設(shè)置有一號移動機(jī)構(gòu)（5），所述一號移動機(jī)構(gòu)（5）的上端設(shè)置有二號移動機(jī)構(gòu)（6）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述夾持機(jī)構(gòu)（4）包括支撐框（41），所述支撐框（41）的內(nèi)部頂端貫穿安裝有氣缸（42），所述支撐框（41）的上端固定安裝有凹形座（43），所述凹形座（43）的內(nèi)部設(shè)置有頂板（44），所述氣缸（42）的伸出端與頂板（44）的下端相固定。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：兩組所述轉(zhuǎn)桿（25）的一端分別與翻轉(zhuǎn)板（24）的兩端相固定，且翻轉(zhuǎn)板（24）位于兩組軸承座（21）的中間，所述一號蝸桿（26）與一號蝸輪（27）相嚙合，兩組所述軸承座（21）的下端均與
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述翻轉(zhuǎn)板（24）的下端固定安裝有兩組穩(wěn)定座（35），所述支撐架板（31）的另一端轉(zhuǎn)動安裝在另一組轉(zhuǎn)桿（25）的外壁，所述傳動桿（34）的一部分設(shè)置在半圓孔（28）的內(nèi)部，所述傳動桿（34）的轉(zhuǎn)動安裝在兩組穩(wěn)定座（35）的內(nèi)部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述一號移動機(jī)構(gòu)（5）包括一號墊板（51），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有一號步進(jìn)電機(jī)（52），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有一號固定座（53），所述一號步進(jìn)電機(jī)（52）的輸出端固定安裝有一號螺桿（54），所述一號螺桿（54）的外壁螺紋連接有一號螺紋座（55），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有兩組一號導(dǎo)軌（56），兩組所述一號導(dǎo)軌（56）的外壁均滑動安裝有一號滑座（57）。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述二號移動機(jī)構(gòu)（6）包括二號墊板（61），所述二號墊板（61）的上端固定安裝有二號步進(jìn)電機(jī)（62），所述二號墊板（61）的上端固定安裝有兩組二號導(dǎo)軌（64），所述二號步進(jìn)電機(jī)（62）的輸出端固定安裝有二號螺桿（65），所述二號螺桿（65）的外壁螺紋連接有二號螺紋座（63），兩組所述二號導(dǎo)軌（64）的外壁均滑動安裝有二號滑座（66），所述二號墊板（61）的上端固定安裝有二號固定座（67）。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述頂板（44）的上端且位于兩側(cè)邊緣位置處均固定安裝有異形擋板（45），所述凹形座（43）的上端且靠近兩側(cè)邊緣位置處均貫穿開設(shè)有異形孔（46），所述支撐框（41）的上端貫穿安裝有兩組導(dǎo)向筒（47），兩組所述導(dǎo)向筒（47）的內(nèi)部均滑動安裝有導(dǎo)向桿（48），兩組所述異形擋板（45）分別位于兩組異形孔（46）的正下方，兩組所述導(dǎo)向桿（48）的上端均與頂板（44）的下端相固定，所述支撐框（41）的下端與六角接盤（36）的上端相固定。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述一號墊板（51）的下端與支撐臺（12）的上端相固定，所述一號螺桿（54）的一端轉(zhuǎn)動安裝在一號固定座（53）的內(nèi)部，兩組所述一號滑座（57）和一號螺紋座（55）的上端均與二號墊板（61）的下端相固定。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述二號螺桿（65）的一端轉(zhuǎn)動安裝在二號固定座（67）的內(nèi)部，所述二號螺紋座（63）和兩組二號滑座（66）的上端均與異形接板（13）的下端相固定。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述異形接板（13）的兩側(cè)均固定安裝有L形板（14），兩組所述二號滑座（66）的兩側(cè)均固定安裝有導(dǎo)向凹座（15），兩組所述L形板（14）的兩突出部分別滑動安裝在兩組導(dǎo)向凹座（15）的內(nèi)部，所述支撐臺（12）的一側(cè)與清洗箱（1）的一側(cè)相固定。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種肉制品加工用清洗裝置，包括清洗箱（1）和支撐臺（12），所述清洗箱（1）的一側(cè)固定安裝有放置臺（11），其特征在于：所述清洗箱（1）的上方設(shè)置有異形接板（13），所述異形接板（13）的上端設(shè)置有翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)（2），所述翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)（2）的一端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)（3），所述旋轉(zhuǎn)清洗機(jī)構(gòu)（3）的上端設(shè)置有夾持機(jī)構(gòu)（4），所述支撐臺（12）的上端設(shè)置有一號移動機(jī)構(gòu)（5），所述一號移動機(jī)構(gòu)（5）的上端設(shè)置有二號移動機(jī)構(gòu)（6）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述夾持機(jī)構(gòu)（4）包括支撐框（41），所述支撐框（41）的內(nèi)部頂端貫穿安裝有氣缸（42），所述支撐框（41）的上端固定安裝有凹形座（43），所述凹形座（43）的內(nèi)部設(shè)置有頂板（44），所述氣缸（42）的伸出端與頂板（44）的下端相固定。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：兩組所述轉(zhuǎn)桿（25）的一端分別與翻轉(zhuǎn)板（24）的兩端相固定，且翻轉(zhuǎn)板（24）位于兩組軸承座（21）的中間，所述一號蝸桿（26）與一號蝸輪（27）相嚙合，兩組所述軸承座（21）的下端均與異形接板（13）的上端相固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述翻轉(zhuǎn)板（24）的下端固定安裝有兩組穩(wěn)定座（35），所述支撐架板（31）的另一端轉(zhuǎn)動安裝在另一組轉(zhuǎn)桿（25）的外壁，所述傳動桿（34）的一部分設(shè)置在半圓孔（28）的內(nèi)部，所述傳動桿（34）的轉(zhuǎn)動安裝在兩組穩(wěn)定座（35）的內(nèi)部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品加工用清洗裝置，其特征在于：所述一號移動機(jī)構(gòu)（5）包括一號墊板（51），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有一號步進(jìn)電機(jī)（52），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有一號固定座（53），所述一號步進(jìn)電機(jī)（52）的輸出端固定安裝有一號螺桿（54），所述一號螺桿（54）的外壁螺紋連接有一號螺紋座（55），所述一號墊板（51）的上端固定安裝有兩組一號導(dǎo)軌（56），兩組所述一號導(dǎo)軌（56）的外壁均滑動安裝有一號滑座（57）...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張?zhí)炀?/a>，魏巍，徐為民，劉芳，王道營，張牧晗，
申請(專利權(quán))人：蘇州市張家港市澤鵬冷凍農(nóng)副產(chǎn)品有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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