【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)屬于食品加工，特別是涉及一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)。
技術(shù)介紹
1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。一是攪拌，混合。二是發(fā)酵與整形。三是做成。這是最后一步驟，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
2、中國授權(quán)的公開號(hào)為cn213695588u的一種饅頭醒發(fā)與蒸制一體化設(shè)備，通過設(shè)置第一承載板和電熱棒，實(shí)現(xiàn)了饅頭在蒸箱內(nèi)部醒發(fā)的效果，通過設(shè)置風(fēng)機(jī)和網(wǎng)型結(jié)構(gòu)的第二蒸汽輸送管，實(shí)現(xiàn)了蒸汽均勻分布于蒸箱內(nèi)部的效果，利于饅頭的均勻受熱，提高了蒸制效果，但是該專利在具體使用時(shí)，蓋體的打開和關(guān)閉的方式較為繁瑣，不便于使用人員操作，同時(shí)該專利無法從外側(cè)直接觀看饅頭的醒發(fā)情況，需要使用人員需要打開蓋體觀看饅頭的醒發(fā)情況，造成了一些不必要的操作步驟，因此，我們提出了一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的在于提供一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，以解決了現(xiàn)有的問題：中國授權(quán)的公開號(hào)為cn213695588u的一種饅頭醒發(fā)與蒸制一體化設(shè)備該專利在具體使用時(shí)，蓋體的打開和關(guān)閉的方式較為繁瑣，不便于使用人員操作，同時(shí)該專利無法從外側(cè)直接觀看饅頭的醒發(fā)情況，需要使用人員需要打開蓋
2、為解決上述技術(shù)問題，本技術(shù)是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
3、本技術(shù)為一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，包括所述蒸醒箱本體的底部設(shè)置有支撐腿，所述蒸醒箱本體的一側(cè)設(shè)置有卡接固定塊，所述蒸醒箱本體的另一側(cè)設(shè)置有密封門，所述密封門與蒸醒箱本體鉸接，所述密封門的表面設(shè)置有玻璃窗口，所述密封門的一側(cè)設(shè)置有鉸接固定塊，所述鉸接固定塊的一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)把，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把與鉸接固定塊轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把的一側(cè)設(shè)置有卡接桿，所述卡接桿與卡接固定塊卡接，所述蒸醒箱本體的內(nèi)部設(shè)置有豎向支架。
4、進(jìn)一步地，所述豎向支架的一側(cè)開設(shè)有卡接孔，所述豎向支架的一側(cè)設(shè)置有l(wèi)形長桿，所述l形長桿與豎向支架卡接，所述l形長桿的一側(cè)設(shè)置有連接長板，所述連接長板與l形長桿固定連接。
5、進(jìn)一步地，所述l形長桿靠近豎向支架的一端設(shè)置有l(wèi)形插接塊，所述l形插接塊與卡接孔插接。
6、進(jìn)一步地，所述豎向支架的底部設(shè)置有底部支架，所述底部支架與豎向支架固定連接。
7、進(jìn)一步地，所述底部支架的一側(cè)設(shè)置有固定密封擋板，所述固定密封擋板與底部支架固定連接。
8、進(jìn)一步地，所述底部支架的底部設(shè)置有轉(zhuǎn)向輪，所述轉(zhuǎn)向輪與底部支架固定連接。
9、進(jìn)一步地，所述鉸接固定塊與密封門固定連接，所述卡接固定塊與蒸醒箱本體固定連接。
10、進(jìn)一步地，所述玻璃窗口為長方形，所述玻璃窗口的材質(zhì)為透明玻璃。
11、本技術(shù)具有以下有益效果：
12、1、本技術(shù)通過在密封門的表面設(shè)置玻璃窗口，可以使使用人員直接透過玻璃窗口觀看蒸醒箱本體內(nèi)饅頭的醒發(fā)情況，有效的提高了該專利的實(shí)用性，同時(shí)在密封門的一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)把，通過轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)把控制卡接桿與卡接固定塊卡接，有效的提高了開關(guān)密封門的便利性。
13、2、本技術(shù)通過在l形長桿的一側(cè)設(shè)置l形插接塊，可以將l形插接塊插接在卡接孔內(nèi)，從而使l形長桿與豎向支架卡接，同時(shí)可以調(diào)節(jié)l形長桿在豎向支架上的高度，進(jìn)而提高了該專利的實(shí)用性。
14、當(dāng)然，實(shí)施本技術(shù)的任一產(chǎn)品并不一定需要同時(shí)達(dá)到以上所述的所有優(yōu)點(diǎn)。
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1.一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，包括蒸醒箱本體(1)，其特征在于：所述蒸醒箱本體(1)的底部設(shè)置有支撐腿(16)，所述蒸醒箱本體(1)的一側(cè)設(shè)置有卡接固定塊(13)，所述蒸醒箱本體(1)的另一側(cè)設(shè)置有密封門(2)，所述密封門(2)與蒸醒箱本體(1)鉸接，所述密封門(2)的表面設(shè)置有玻璃窗口(3)，所述密封門(2)的一側(cè)設(shè)置有鉸接固定塊(11)，所述鉸接固定塊(11)的一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)與鉸接固定塊(11)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)的一側(cè)設(shè)置有卡接桿(12)，所述卡接桿(12)與卡接固定塊(13)卡接，所述蒸醒箱本體(1)的內(nèi)部設(shè)置有豎向支架(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述豎向支架(9)的一側(cè)開設(shè)有卡接孔(15)，所述豎向支架(9)的一側(cè)設(shè)置有L形長桿(7)，所述L形長桿(7)與豎向支架(9)卡接，所述L形長桿(7)的一側(cè)設(shè)置有連接長板(8)，所述連接長板(8)與L形長桿(7)固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述L形長桿(7)靠近
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述豎向支架(9)的底部設(shè)置有底部支架(5)，所述底部支架(5)與豎向支架(9)固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述底部支架(5)的一側(cè)設(shè)置有固定密封擋板(4)，所述固定密封擋板(4)與底部支架(5)固定連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述底部支架(5)的底部設(shè)置有轉(zhuǎn)向輪(6)，所述轉(zhuǎn)向輪(6)與底部支架(5)固定連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述鉸接固定塊(11)與密封門(2)固定連接，所述卡接固定塊(13)與蒸醒箱本體(1)固定連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述玻璃窗口(3)為長方形，所述玻璃窗口(3)的材質(zhì)為透明玻璃。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，包括蒸醒箱本體(1)，其特征在于：所述蒸醒箱本體(1)的底部設(shè)置有支撐腿(16)，所述蒸醒箱本體(1)的一側(cè)設(shè)置有卡接固定塊(13)，所述蒸醒箱本體(1)的另一側(cè)設(shè)置有密封門(2)，所述密封門(2)與蒸醒箱本體(1)鉸接，所述密封門(2)的表面設(shè)置有玻璃窗口(3)，所述密封門(2)的一側(cè)設(shè)置有鉸接固定塊(11)，所述鉸接固定塊(11)的一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)與鉸接固定塊(11)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)把(10)的一側(cè)設(shè)置有卡接桿(12)，所述卡接桿(12)與卡接固定塊(13)卡接，所述蒸醒箱本體(1)的內(nèi)部設(shè)置有豎向支架(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特征在于：所述豎向支架(9)的一側(cè)開設(shè)有卡接孔(15)，所述豎向支架(9)的一側(cè)設(shè)置有l(wèi)形長桿(7)，所述l形長桿(7)與豎向支架(9)卡接，所述l形長桿(7)的一側(cè)設(shè)置有連接長板(8)，所述連接長板(8)與l形長桿(7)固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種便于操作的推入式蒸醒一體機(jī)，其特...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳雙泉，彭俊偉，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：長沙晶摯食品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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