【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工生產,具體為一種食品加工生產用攪拌器。
技術介紹
1、在雞肉加工的過程中,往往可分為,宰殺、解剖、去毛和贓物處理、冷卻、加料調味、包裝、冷藏7個步驟,而在雞肉調味的過程中,需要將調味料加入到雞肉中進行混合。在現有技術中,作業人員可通過攪拌器將雞肉和調味料將兩者進行混合。
2、但是,在實際使用時我們發現,由于攪拌器攪拌形式的單一,且攪拌范圍一定,因此,攪拌器在對雞肉和調味料進行混合攪拌加工時,往往會出現攪拌不均勻的情況,進而影響雞肉在與調味料混合后的口感。
技術實現思路
1、針對現有技術的不足,本技術提供了一種食品加工生產用攪拌器,設置在滑動模塊上的攪拌結構,使得攪拌結構可在滑動模塊上進行縱向和橫向的調節,以此對攪拌結構的攪拌方式的進行改進,進而代替了傳統的定向環繞的攪拌方式,使得攪拌模塊可對原料攪拌的更加均勻。
2、為實現上述目的,本技術提供一種食品加工生產用攪拌器,其包括攪拌桶、蓋體和攪拌結構;
3、其中,所述蓋體裝配在所述攪拌桶上,并在所述蓋體上設置有滑動模塊,所述滑動模塊內設置有滑槽,所述滑槽的俯視投影面呈十字形,且所述滑槽呈鏤空設置;
4、所述攪拌結構滑動連接于該滑槽內,且所述攪拌結構底部的寬度大于所述滑槽的寬度。
5、作為本技術的進一步改進,所述攪拌結構包括殼體、電機和攪拌爪;
6、所述電機設置在所述殼體內,所述電機的輸出端設置有支桿,支桿上套有彈簧和塊體;
7、所述支桿
8、所述攪拌爪設置在所述支桿的一端。
9、作為本技術的進一步改進,所述攪拌結構還包括扭蓋和扭套;
10、所述扭蓋套接于所述扭套上。
11、作為本技術的進一步改進,所述扭蓋的內側和所述扭套的外側分別設置有螺紋。
12、作為本技術的進一步改進,所述殼體沿豎向滑動連接于所述扭蓋上,而所述支桿沿豎向貫穿扭套。
13、作為本技術的進一步改進,所述攪拌桶兩側還設置有支架模塊
14、上述改進技術特征只要彼此之間未構成沖突就可以相互組合。
15、總體而言,通過本技術所構思的以上技術方案與現有技術相比,具有的有益效果包括:
16、(1)本技術的食品加工生產用攪拌器,其通過設置在滑動模塊上的攪拌結構,使得攪拌結構可在滑動模塊上進行縱向和橫向的調節,以此對攪拌結構的攪拌方式的進行改進,進而代替了傳統的定向環繞的攪拌方式,使得攪拌模塊可對原料攪拌的更加均勻
17、(2)本技術的食品加工生產用攪拌器,其整體結構簡單,使用方便,使得作業人員不僅可沿橫向和縱向滑動攪拌結構;同時也能上下摁動攪拌結構進行伸縮,以調節攪拌結構的攪拌范圍,進而對攪拌桶內放置的雞肉進行有效攪拌,使得裝置可適用的范圍更廣,具有良好的使用價值和應用前景。
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1.一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,包括攪拌桶(100)、蓋體(200)和攪拌結構(300);
2.根據權利要求1所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述攪拌結構(300)包括殼體(301)、電機(302)和攪拌爪(308);
3.根據權利要求2所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述攪拌結構(300)還包括扭蓋(303)和扭套(304);
4.根據權利要求3所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述扭蓋(303)的內側和所述扭套(304)的外側分別設置有螺紋。
5.根據權利要求3所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述殼體(301)沿豎向滑動連接于所述扭蓋(303)上,而所述支桿(305)沿豎向貫穿扭套(304)。
6.根據權利要求1所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述攪拌桶(100)兩側還設置有支架模塊(101)。
【技術特征摘要】
1.一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,包括攪拌桶(100)、蓋體(200)和攪拌結構(300);
2.根據權利要求1所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述攪拌結構(300)包括殼體(301)、電機(302)和攪拌爪(308);
3.根據權利要求2所述的一種食品加工生產用攪拌器,其特征在于,所述攪拌結構(300)還包括扭蓋(303)和扭套(304);
4.根據權利要求...
【專利技術屬性】
技術研發人員:傅芬芳,傅光明,周紅,席軍,鄭忠,
申請(專利權)人:福建圣農發展股份有限公司,
類型:新型
國別省市:
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