【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及動物飼料制備，具體為富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法及應用。
技術介紹
1、動物通過攝取植物性飼料中的各種營養物質維持生命并生產產品。飼料中的主要養分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素等，這些成分在動物體內的作用各異。了解動物與植物的相互關系及營養成分對于優化飼料配置和提高動物生產力至關重要。
2、硒是動物機體必需的一種微量營養元素，通過在動物機體內轉化為硒蛋白(如谷胱甘肽過氧化物酶，碘化酪氨酸脫碘酶等)的形式在動物健康和疾病過程中發揮著重要作用，如提高機體免疫力、抗氧化能力、抗腫瘤和調節機體代謝等。益生菌有保持胃腸道微生物菌群的平衡，防止病原微生物在腸道內增殖，減緩腸道炎癥感染，改善消化系統能力和刺激宿主免疫系統的作用。
3、研究表明，硒或益生菌等可作為抗熱應激添加劑添加到仔豬日糧中以減輕熱應激對仔豬健康和生產性能的不利影響，而目前對于動物飼料制備中引入硒以及益生菌直接引用富硒益生菌，并不做針對性篩選，部分富硒益生菌在動物飼料制備的過程中，因食用纖維如谷物、酒糟等其內本身含有硒，過多加入則會導致菌落耐受，反而導致食用的動物食欲不振乃至損壞胃腸器官。
技術實現思路
1、針對現有技術的不足，本專利技術提供了富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法及應用，解決了上述
技術介紹
中提出的問題。
2、為實現以上目的，本專利技術通過以下技術方案予以實現：富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法及應用，包括以下具體步驟：p>
3、s1：產朊假絲酵母、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌和鼠李糖乳桿菌按3％的比例分別加入yepd培養基內，于環境溫度37℃下培養24h，所得產朊假絲酵母培養菌、嗜酸乳桿培養菌、嗜酸乳桿培養菌、嗜熱鏈球培養菌、鼠李糖乳桿培養菌于4℃下保存備用，將保存在4℃的產朊假絲酵母培養菌、嗜酸乳桿培養均菌、嗜酸乳桿培養菌、嗜熱鏈球培養菌、鼠李糖乳桿培養菌接種于斜面培養基，于20-30℃培養24h，循環活化5次后，接種于種植培養基，于40℃下培養24h，得混合菌種；
4、s2：混合菌種接種至mrs培養基中，于37℃條件下搖瓶培養12h，傳代3次后，制備五個含亞硒酸鈉的平板，使每個平板中亞硒酸鈉的終質量濃度分別為20、40、60、80、100g/m，吸取50ul混合菌種懸液，分別涂布于以上平板，培養24-48h后觀察菌落顏色變化，菌落在含亞硒酸鈉的平板上一般能顯紅色，在較高亞硒酸鈉質量濃度平板上菌落才呈紅色的菌株為亞硒酸鈉高耐受菌株，選取呈紅色的益生菌進行再次培養，將無機硒加入培養基內，控制硒濃度于3—6mg/kg，將選取的混合菌種接種在mrs培養基內培養，得富硒混合益生菌；
5、s3：富硒混合益生菌接種于mrs培養基，培養中加入蛋氨酸、絲氨酸、殼寡糖以及蛋白菊煎液得富硒益生菌混合殼寡糖培養液，用多利纖吸附后，于30℃下烘干分裝，與已制備的飼料混合物攪拌混合，通過制粒機制粒后熱風干燥，得到所需復合配方動物飼料。
6、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述s3中殼寡糖包括以下具體步驟：
7、s3-1：將魚蝦甲殼初步清洗后，依次進行脫鈣、脫蛋白、脫色處理，得顆粒狀態甲殼素，稱取濃度在適量且濃度40％～45％的naoh，于環境溫度110℃下回流循環處理甲殼素，完成脫乙酰基，回流完畢后循環清洗直到中性，并置于100℃烘箱內烘干，得殼寡糖。
8、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述t1中脫鈣的具體步驟為：
9、s3-11：稱取適量蝦蟹廢棄甲殼進行清洗，晾干后經過粉碎機粉碎，在常溫環境下采用hcl浸泡甲殼粉碎物，循環多次后清洗過濾直到酸堿中性，選取少量過濾所得物用edta滴定ca2+，以鈣黃綠素為指示劑，鈣黃綠素呈現黃綠色熒光或熒光狀態時，再次循環清洗過濾，直至無熒光、變色情況發生，留存脫鈣后的甲殼粉碎物。
10、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述t1中脫蛋白的具體步驟為：
11、s3-12：脫鈣后的甲殼加入6％稀堿內進行粉碎煮沸浸泡，蛋白以及脂肪出現分解后，攪拌保溫1h。
12、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述t1中脫色處理的具體步驟為：
13、s3-13：煮沸浸泡后的甲殼分解物加入濃度為5％的kmno4進行再次浸泡，浸泡3h后通過nahco3洗去紫色，過濾后置于100℃的烘箱內烘干，得甲殼素。
14、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述飼料混合物制備包括以下具體步驟：
15、s3-21：稱取食用纖維清洗干凈后，于環境溫度60℃下浸泡于5％的乙酸溶液內，浸泡48h后經過粉碎過濾，得到酸化纖維；
16、s3-22：稱取適量食用纖維、小麥麩、次粉、豆粕、膨化大豆、棉仁餅、魚粉進行混合，噴灑適量水，于蒸籠蒸制40min分鐘，得混合物；
17、s3-23：將適量的sio2、feo3、cao、mgo、nahco3進行混合，得礦物質混合料；
18、s2-24：將s3-21所得酸化纖維與混合物攪打混合均勻，搟開鋪平后加入食鹽、維生素添加劑，揉捏成團，反復多次后放入發酵罐內封閉，曬制12d—16d，取出發酵物與s3-23礦物質混合料混合均勻，加入4倍量熱水攪拌，攪拌均勻后過濾，得飼料混合物。
19、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述s3-21中酸化纖維經過5％乙酸浸泡后所得酸化纖維其ph值控制為2.8±0.2。
20、本專利技術技術方案的進一步改進在于：所述s3-13所得甲殼素灰分≤4％，水分≤4％，顏色呈白色或灰色。
21、本專利技術還提供上述所述的動物飼料在制備促進消化吸收或提高腸道菌群耐高溫或低脂低膽固醇的飼料食品中的應用。
22、與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：通過制備所得的混合菌種分別涂布于以上平板，基于較高亞硒酸鈉質量濃度平板上菌落才呈紅色的菌株為亞硒酸鈉高耐受菌株，從而篩選出高耐受的菌株，使得制備所得的動物飼料硒含量基本維持在一定的水平，避免硒含量過多，避免食用的動物食欲不振乃至損壞胃腸器官；
23、通過富硒益生菌減輕熱應激對動物健康和生產性能的不利影響，提高生產性能，增強抗氧化能力，調節腸道菌群，完成高溫條件下動物的生產性能、抗氧化能力、血硒含量、甲狀腺激素含量和糞便中菌群良性多樣化影響；
24、通過富硒益生菌與殼寡糖在動物胃中能與胃酸作用形成凝膠，能夠吸附膽汁酸和膽固醇，通過糞便排出來，從而降低血液中的膽固醇含量，符合目前對功能性食品，如低脂、低膽固醇食品等的需求，為低脂、低膽固醇動物飼養提供新的飼料制備方向。
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1.富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：包括以下具體步驟：
2.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述S3中殼寡糖包括以下具體步驟：
3.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述T1中脫鈣的具體步驟為：
4.根據權利要求3所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述T1中脫蛋白的具體步驟為：
5.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述T1中脫色處理的具體步驟為：
6.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述飼料混合物制備包括以下具體步驟：
7.根據權利要求6所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述S3-21中酸化纖維經過5％乙酸浸泡后所得酸化纖維其pH值控制為2.8±0.2。
8.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述S3-13
9.一種如權利要求1所述的動物飼料在制備促進消化吸收或提高腸道菌群耐高溫或低脂低膽固醇的飼料食品中的應用。
...【技術特征摘要】
1.富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：包括以下具體步驟：
2.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述s3中殼寡糖包括以下具體步驟：
3.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述t1中脫鈣的具體步驟為：
4.根據權利要求3所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述t1中脫蛋白的具體步驟為：
5.根據權利要求1所述的富硒益生菌與殼寡糖復合配方動物飼料制備方法，其特征在于：所述t1中脫色處理的具體步驟為：
【專利技術屬性】
技術研發人員：王康良，廖璋，
申請(專利權)人：廣西桂友農業發展有限公司，
類型：發明
國別省市：
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