【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及益生菌，具體為一種益生菌調節高血糖的組方及其制備方法。
技術介紹
1、傳統的高血糖或二型糖尿病患者治療方法需要長期服藥，且可能伴隨藥物副作用；中醫中藥治療，因人而異，方法多樣而不統一。因此，新的、更安全有效的預防和治療高血糖或二型糖尿病的調節方法具有重要的臨床意義和社會意義。
2、近年來，益生菌產品作為一種微生態制劑，因其對人體健康具有多方面的積極影響而受到廣泛關注。益生菌能夠通過平衡腸道菌群，調節宿主的消化功能和免疫功能。研究表明，某些益生菌能夠提高胰島素敏感性，降低血糖水平，對預防和治療高血糖或二型糖尿病具有確定的效果。
3、益生菌一般對人體起到的是基礎調節作用，一旦人體處于高血糖或二型糖尿病等疾病狀態時，單靠益生菌調節是不夠的。因此，開發益生菌組合物，以及有效的制備和保護方法，以增強其調節血糖的功能，成為該領域的一個研究熱點。
技術實現思路
1、為實現以上目的，本專利技術通過以下技術方案予以實現：一種益生菌調節高血糖的組方及其制備方法，包括以下步驟：
2、配方一的制備方法：將降糖椒、生麥芽、牛蒡、雪梨分別清洗干凈后，控制溫度在50℃～60℃對清洗后的原料進行烘干處理，烘干至水分含量低于5％，然后將烘干后的原料通過粉碎機粉碎至100目以上的細度，得到降糖椒粉、生麥芽粉、牛蒡粉、雪梨粉；將益生菌粉、降糖椒粉、生麥芽粉、牛蒡粉、雪梨粉和輔料在無菌條件下混合均勻，將混合后的組分后得到組合物1。
3、配方二的制備方法：將樺樹
4、一種益生菌調節高血糖的組方由以下兩種配方組成，配方一由10～15份益生菌粉、5～15份降糖椒、5～10份生麥芽、5～10份牛蒡、5～10份雪梨和10～18份輔料組成；配方二由3～5份樺樹茸多糖、3～5份裂褶菌、0.5～2份酵母鉻、3～5份大豆肽粉、2～4份乳酸菌發酵產物粉組成。兩個配方可單獨服用、交替服用或聯合服用，應用于高血糖或二型糖尿病人群的血糖調節。
5、所述益生菌粉按重量份數由3～6份雙歧桿菌粉、1～2份鼠李糖乳酪桿菌粉、1～2份嗜酸乳桿菌粉、1～2份植物乳植物桿菌粉、1～2份干酪乳桿菌粉、1～2份副干酪乳桿菌粉、1～2份唾液乳桿菌粉和1～2份嗜熱鏈球菌粉組成。
6、所述益生菌粉由雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳植物桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌唾液聯合乳桿菌和嗜熱鏈球菌粉經過菌株培養、包埋處理、噴干得到，確保上述益生菌粉的活菌數為108～1010cfu/g，且水含量低于5％，水活性低于0.1。
7、所述降糖椒的辣椒品種為西良p1抑糖椒。
8、所述降糖椒含有天然α-葡萄糖苷酶抑制劑，可延緩碳水化合物的吸收。生麥芽含有麥芽糖，作為一種水溶性膳食纖維，能夠降低體內的游離脂肪酸、甘油三酯等物質；牛蒡中含有豐富的牛蒡低聚果糖；雪梨中含有的多酚類物質能夠通過多種機制降低血糖。按照中醫藥理論，三種藥食同源物質與降糖椒組合主要起到調氣血陰陽、生津止渴、稀釋血糖、提高胰島素敏感性、保護胰島β細胞、延緩碳水化合物的吸收，從而達到降低血糖的功效。
9、所述輔料按重量份數由麥芽糊精5～9份、乳糖5～9份組成。
10、所述樺樹茸多糖可清除氧化作用、抑制腫瘤生長、減少二型糖尿病的發炎反應和胰島素抵抗作用，并具備刺激免疫系統的能力。
11、所述裂褶菌可有效延緩碳水化合物的吸收而降低血糖濃度、降低總三酸甘油脂、總膽固醇、低密度脂蛋白(ldl)、增加高密度脂蛋白(hdl)、降低肝指數谷草轉氨酶(sgot)、谷丙轉氨酶(sgpt)、堿性磷酸酶(alp)。
12、所述酵母鉻是葡萄糖耐量因子的活性組成部分，影響糖類、脂類、蛋白質和核酸等的代謝，影響人體的抗應激、抗病能力，是人體必需的微量元素。可激活胰島素受體、抑制磷酸化酪氨酸磷酸酶，因此可增強胰島素敏感性。富含蛋白質、糖類、b族維生素。
13、所述大豆肽促進胰臟β細胞增生、降低炎性反應、減少胰臟β細胞凋亡、增加胰島細胞敏感性。
14、所述乳酸菌發酵產物粉的制備方法：將脫脂奶、葡萄糖、碳酸鈣溶解混合均勻，高溫高壓殺菌，冷卻至42℃，得到共生培養基，將乳酸菌群接種于共生培養基中，溫度控制在36℃～42℃，發酵72h，發酵結束后離心分離得到乳酸菌發酵物，高溫噴粉干燥得乳酸菌發酵物粉。
15、上述乳酸菌群由雙歧桿菌、乳桿菌、鏈球菌組成。雙歧桿菌優選長雙歧桿菌；乳桿菌可選嗜酸乳桿菌、植物乳植物桿菌、干酪乳酪桿菌、副干酪乳酪桿菌、唾液聯合乳桿菌、嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌中一種或多種；優選保加利亞乳桿菌，鏈球菌優選嗜熱鏈球菌，雙歧桿菌接種量為培養基質量的3％～6％，乳桿菌接種量為培養基質量的6％～12％，鏈球菌的接種量為培養基質量的1％～2％，上述菌株的活菌數為107～109cfu/g。
16、所述組方中的配方一、配方二均可制成口服制劑，其主要制備形式為固體飲料、片劑、膠囊劑中的任意一種。
17、本專利技術提供了一種益生菌調節高血糖的組方及其制備方法。具備以下有益效果：
18、1、本專利技術的益生菌組方包含了多種益生菌粉和具有降糖功效的天然成分，如降糖椒、生麥芽、牛蒡和雪梨；樺樹茸多糖、裂褶菌、酵母鉻、大豆肽、乳酸菌發酵產物。這些成分的協同作用有助于改善腸道微生態平衡，生津止渴，稀釋血糖，提高胰島素敏感性，可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性來延緩糖類在腸道內的吸收，從而降低血糖水平。這種綜合作用為高血糖或二型糖尿病患者提供了一種天然的血糖調節方案。
19、2、實驗結果顯示，通過使用本專利技術的益生菌組方，試驗1組、試驗2組和試驗3組的小鼠在干預后的血糖水平顯著下降。特別是試驗3組，其血糖水平從干預前的16.5±1.3mmol/l降至干預后的5.9±0.4mmol/l，顯示出與對照組(從16.3±1.4mmol/l降至6.2±0.3mmol/l)相比更為明顯的降糖效果。這一效果證實了本專利技術益生菌組方在調節血糖方面的顯著效果，為高血糖患者提供了一種治療手段。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述組方由以下兩種配方組成，配方一由10～15份益生菌粉、5～15份降糖椒、5～10份生麥芽、5～10份牛蒡、5～10份雪梨和10～18份輔料組成；配方二由3～5份樺樹茸多糖、3～5份裂褶菌、0.5～2份酵母鉻、3～5份大豆肽粉、2～4份乳酸菌發酵產物粉組成。兩個配方可單獨服用、交替服用、聯合服用，應用于高血糖或二型糖尿病患者的血糖調節。
2.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述益生菌粉按重量份數由3～6份雙歧桿菌粉、1～2份鼠李糖乳酪桿菌粉、1～2份嗜酸乳桿菌粉、1～2份植物乳植物桿菌粉、1～2份干酪乳桿菌粉、1～2份副干酪乳桿菌粉、1～2份唾液乳桿菌粉和1～2份嗜熱鏈球菌粉組成。
3.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述益生菌粉由雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳植物桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌唾液聯合乳桿菌和嗜熱鏈球菌經過菌株培養、包埋處理、噴干得到，確保上述益生菌粉的活菌數為108～1010CFU/g，且水含量低于5％，水活性低于0.1。
4.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述輔料按重量份數由5～9份麥芽糊精、5～9份乳糖組成。
5.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述降糖椒的辣椒品種為西良p1抑糖椒。
6.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述組方中的配方一、配方二均可制成口服制劑，其主要制備形式為固體飲料、片劑、膠囊劑中的任意一種。
7.制備權利要求1～6任意一項所述的一種益生菌調節高血糖的組方的方法，其特征在于，所述配方一的制備方法：將降糖椒、生麥芽、牛蒡、雪梨分別清洗干凈后，控制溫度在50℃～60℃進行烘干處理，烘干至水分含量低于5％，然后將原料粉碎至100目以上，得到降糖椒粉、生麥芽粉、牛蒡粉、雪梨粉；將降糖椒粉、生麥芽粉、牛蒡粉、雪梨粉、益生菌粉和輔料混合均勻，將混合后的組分得到組合物1；
...【技術特征摘要】
1.一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述組方由以下兩種配方組成，配方一由10～15份益生菌粉、5～15份降糖椒、5～10份生麥芽、5～10份牛蒡、5～10份雪梨和10～18份輔料組成；配方二由3～5份樺樹茸多糖、3～5份裂褶菌、0.5～2份酵母鉻、3～5份大豆肽粉、2～4份乳酸菌發酵產物粉組成。兩個配方可單獨服用、交替服用、聯合服用，應用于高血糖或二型糖尿病患者的血糖調節。
2.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述益生菌粉按重量份數由3～6份雙歧桿菌粉、1～2份鼠李糖乳酪桿菌粉、1～2份嗜酸乳桿菌粉、1～2份植物乳植物桿菌粉、1～2份干酪乳桿菌粉、1～2份副干酪乳桿菌粉、1～2份唾液乳桿菌粉和1～2份嗜熱鏈球菌粉組成。
3.根據權利要求1所述的一種益生菌調節高血糖的組方，其特征在于：所述益生菌粉由雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳植物桿菌、干酪乳桿菌、副干酪乳桿菌唾液聯合乳桿菌和嗜熱鏈球菌經過菌株培養、包埋處理、噴干得到...
【專利技術屬性】
技術研發人員：徐超，孫小林，
申請(專利權)人：青島康益生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。