【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及食品殺菌，具體是一種速食品高效殺菌處理裝置。
技術介紹
1、速食品是指那些經過加工處理，可以在短時間內準備和食用的食品。這類食品通常設計為方便消費者快速解決一餐或充饑，不需要太多的烹飪時間和技巧，速食食品在生產時需要經過殺菌這一程序，目前通常是使用對應的速食食品生產殺菌設備對其進行殺菌工作。
2、公告號為cn221489037u的中國專利中，公開了一種速食食品生產殺菌設備，它通過輸出桿帶動放置盤運動，使放置盤在旋轉時能夠上下移動，箱體內壁上的紫外線燈對其進行照射殺菌，進而減小速食食品的照射死角，解決了因速食食品照射不均而影響殺菌效果的問題，進一步提高殺菌的效率與質量。
3、上述方案中通過振動的方式來使速食品在放置盤內運動來提升照射殺菌效率和質量，但是，由于振動的方式頻率較高，速食品會進行高頻振動，不僅會導致紫外線燈對速食品的照射殺菌效果，還存在因振動破壞速食品質量的情況，并且速食品需要單獨放置在放置盤上，而放置盤在箱體內不易清潔，容易出現速食品交叉污染的情況。為此，我們提供了一種速食品高效殺菌處理裝置解決以上問題。
技術實現思路
1、一)解決的技術問題
2、本專利技術的目的就是為了彌補現有技術的不足，提供了一種速食品高效殺菌處理裝置。
3、二)技術方案
4、為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種速食品高效殺菌處理裝置，包括：
5、殺菌箱，所述殺菌箱內固定連接有等間距排列的分割板，且殺菌箱
6、驅動軸，轉動連接于殺菌箱內，且驅動軸的頂端位于殺菌箱的上方，所述驅動軸上轉動連接有等間距排列的連接軸，且連接軸位于殺菌腔內，每個所述連接軸上均固定連接有固定環，所述固定環內可拆卸安裝有放置皿。
7、旋轉組件，設置于殺菌箱上，用于通過驅動軸帶動固定環上放置皿在殺菌腔內進行圓周旋轉運動。
8、往復翻動組件，設置于驅動軸內，用于通過連接軸帶動固定環上放置皿在圓周運動中往復翻動。
9、聯動組件，設置于驅動軸的上方，通過聯動組件使旋轉組件與往復翻動組件進行聯動。
10、進一步的，所述放置皿上固定連接有凸起環，所述放置皿位于固定環內，所述凸起環的底面貼靠于固定環的上表面。
11、進一步的，所述固定環上螺紋連接有螺紋桿，所述螺紋桿上固定連接有壓板，所述凸起環上開設有通槽，且通槽與壓板相適配。
12、進一步的，所述凸起環上開設有導向孔，所述固定環上固定連接有與導向孔相適配的導向銷。
13、進一步的，所述往復翻動組件包括等距離排列的齒條和聯動板，每個所述連接軸上均固定連接有傳動齒輪，且傳動齒輪與齒條相嚙合，所述齒條的兩端分別固定連接有第一固定塊和第二固定塊，所述聯動板的兩端分別固定連接于第一固定塊上和第二固定塊上。
14、進一步的，所述聯動組件包括方向框，所述方向框的底端轉動連接有聯動桿，且聯動桿的一端固定連接于往復翻轉組件上，所述方向框內設置有偏心輪。
15、進一步的，所述旋轉組件包括皮帶傳動組和安裝于殺菌箱上的安裝板，所述安裝板上安裝有電機，所述安裝板上轉動連接有傳動軸，且傳動軸通過皮帶傳動組與電機的輸出轉軸傳動連接，所述傳動軸上安裝有第二錐齒輪，所述驅動軸上安裝有第一錐齒輪，且第一錐齒輪與第二錐齒輪相嚙合，所述電機的輸出轉軸固定連接于偏心輪上。
16、進一步的，所述殺菌箱上固定連接有固定箱，所述固定箱上固定連接有支撐座，所述支撐座上滑動連接有引導桿，且引導桿的底端固定連接于方向框上。
17、進一步的，每個所述殺菌腔上均鉸接有柜門，所述殺菌箱的兩側面均鑲嵌有觀察窗，所述殺菌箱的底面安裝有支撐腿。
18、三)有益效果：
19、與現有技術相比，該速食品高效殺菌處理裝置具備如下有益效果：
20、一、本專利技術通過旋轉組件和往復翻動組件的設計，使放置皿內的速食品能夠在殺菌腔內進行圓周旋轉運動的同時實現小幅度翻轉，不僅能夠確保紫外線對速食品表面進行全面照射，減少照射盲區，而且避免了高頻振動可能造成的食品損壞，從而顯著提高了殺菌的效率與質量。
21、二、本專利技術通過采用可拆卸設計放置皿，并通過螺紋桿、壓板等結構實現穩固安裝，這不僅方便了用戶在使用后對放置皿進行更換和清潔，減少了交叉污染的風險，還保障了速食品的安全衛生。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述放置皿(11)上固定連接有凸起環(12)，所述放置皿(11)位于固定環(10)內，所述凸起環(12)的底面貼靠于固定環(10)的上表面。
3.根據權利要求2所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述固定環(10)上螺紋連接有螺紋桿(16)，所述螺紋桿(16)上固定連接有壓板(17)，所述凸起環(12)上開設有通槽(15)，且通槽(15)與壓板(17)相適配。
4.根據權利要求3所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述凸起環(12)上開設有導向孔(13)，所述固定環(10)上固定連接有與導向孔(13)相適配的導向銷(14)。
5.根據權利要求1所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述往復翻動組件包括等距離排列的齒條(31)和聯動板(34)，每個所述連接軸(9)上均固定連接有傳動齒輪(29)，且傳動齒輪(29)與齒條(31)相嚙合，所述齒條(31)的兩端分別固定連接有第一固定塊(32)和第二
6.根據權利要求5所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述聯動組件包括方向框(25)，所述方向框(25)的底端轉動連接有聯動桿(30)，且聯動桿(30)的一端固定連接于往復翻轉組件上，所述方向框(25)內設置有偏心輪(26)。
7.根據權利要求6所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述旋轉組件包括皮帶傳動組(21)和安裝于殺菌箱(1)上的安裝板(19)，所述安裝板(19)上安裝有電機(20)，所述安裝板(19)上轉動連接有傳動軸(22)，且傳動軸(22)通過皮帶傳動組(21)與電機(20)的輸出轉軸傳動連接，所述傳動軸(22)上安裝有第二錐齒輪(24)，所述驅動軸(8)上安裝有第一錐齒輪(23)，且第一錐齒輪(23)與第二錐齒輪(24)相嚙合，所述電機(20)的輸出轉軸固定連接于偏心輪(26)上。
8.根據權利要求6所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述殺菌箱(1)上固定連接有固定箱(18)，所述固定箱(18)上固定連接有支撐座(27)，所述支撐座(27)上滑動連接有引導桿(28)，且引導桿(28)的底端固定連接于方向框(25)上。
9.根據權利要求1所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：每個所述殺菌腔(3)上均鉸接有柜門(5)，所述殺菌箱(1)的兩側面均鑲嵌有觀察窗(6)，所述殺菌箱(1)的底面安裝有支撐腿(7)。
...【技術特征摘要】
1.一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于，包括：
2.根據權利要求1所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述放置皿(11)上固定連接有凸起環(12)，所述放置皿(11)位于固定環(10)內，所述凸起環(12)的底面貼靠于固定環(10)的上表面。
3.根據權利要求2所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述固定環(10)上螺紋連接有螺紋桿(16)，所述螺紋桿(16)上固定連接有壓板(17)，所述凸起環(12)上開設有通槽(15)，且通槽(15)與壓板(17)相適配。
4.根據權利要求3所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述凸起環(12)上開設有導向孔(13)，所述固定環(10)上固定連接有與導向孔(13)相適配的導向銷(14)。
5.根據權利要求1所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，其特征在于：所述往復翻動組件包括等距離排列的齒條(31)和聯動板(34)，每個所述連接軸(9)上均固定連接有傳動齒輪(29)，且傳動齒輪(29)與齒條(31)相嚙合，所述齒條(31)的兩端分別固定連接有第一固定塊(32)和第二固定塊(33)，所述聯動板(34)的兩端分別固定連接于第一固定塊(32)上和第二固定塊(33)上。
6.根據權利要求5所述的一種速食品高效殺菌處理裝置，...
【專利技術屬性】
技術研發人員：吳宏偉，羅向平，李業文，吳澤霖，
申請(專利權)人：佛山市順德區粵香食品制造有限公司，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。