【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及月餅加工，具體地說(shuō)，涉及一種用于月餅加工的印花裝置。
技術(shù)介紹
1、月餅作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，其加工過(guò)程因月餅的材質(zhì)不同而需要使用不同的模具。月餅加工因月餅材質(zhì)的不同而呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。傳統(tǒng)的月餅主要有廣式月餅、蘇式月餅等幾種不同材質(zhì)類型。廣式月餅制作對(duì)模具要求嚴(yán)格，通常用金屬模具，可提供支撐力且便于脫模。蘇式月餅因酥皮特色常用木質(zhì)模具，能保持酥皮層次和形狀。
2、然而，由于廣式月餅通常用金屬模具進(jìn)行加工脫模，對(duì)于硅膠模具可能會(huì)因摩擦力小導(dǎo)致月餅在模具中晃動(dòng)，影響印花位置的準(zhǔn)確性，而木質(zhì)模具容易導(dǎo)致其壓印的力度不夠；對(duì)于蘇式月餅來(lái)說(shuō)，其月餅酥皮用木質(zhì)模具能較好地保持其完整性，若用金屬或硅膠模具，可能在脫模時(shí)破壞酥皮的層次和形狀。
3、因此，根據(jù)月餅材質(zhì)的不同，企業(yè)通常需要購(gòu)置不同的加工模具，增加了采購(gòu)成本；同時(shí)在切換不同類型月餅的生產(chǎn)時(shí)，更換相應(yīng)的模具需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和人力，降低生產(chǎn)效率，不方便對(duì)使不同月餅適應(yīng)統(tǒng)一的模具加工。
4、鑒于此，本專利技術(shù)提供了一種用于月餅加工的印花裝置。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的在于提供一種用于月餅加工的印花裝置，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的問(wèn)題。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)目的在于，提供了一種用于月餅加工的印花裝置，包括底座，所述底座頂部固定連接有傳送裝置，所述底座穿出傳送裝置兩側(cè)的頂部均固定連接有電機(jī)，所述底座頂部與兩個(gè)電機(jī)輸出軸之間固定連接有成型組件，所述成型組件內(nèi)部
3、所述成型組件端部設(shè)置有油泵，所述壓印組件端部設(shè)置有蒸發(fā)器，所述壓印組件位于成型組件中心位置處，所述成型組件與壓印組件均位于傳送裝置正上方；
4、所述成型組件用于對(duì)月餅進(jìn)行壓鑄成型，所述壓印組件用于對(duì)月餅頂部進(jìn)行印花，并輔助月餅脫模，所述壓印組件在下降時(shí)有蒸汽輸出，對(duì)成型組件進(jìn)行消毒，同時(shí)成型組件內(nèi)部有食用油漏出，所述壓印組件在上升時(shí)將成型組件內(nèi)壁的食用油涂抹均勻，并對(duì)蒸汽與食用油出口進(jìn)行堵塞。
5、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述成型組件包括支架，所述支架內(nèi)部靠近四角均活動(dòng)連接有導(dǎo)柱，所述導(dǎo)柱固定連接在底座頂部，相鄰的兩個(gè)所述導(dǎo)柱頂部固定連接有頂板，所述導(dǎo)柱外壁活動(dòng)連接有導(dǎo)套，所述導(dǎo)套固定連接在支架底部，所述支架靠近兩端的內(nèi)壁固定連接有滑塊，所述滑塊內(nèi)部活動(dòng)連接有螺桿，所述螺桿固定連接在電機(jī)輸出軸頂部。
6、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述支架內(nèi)部靠近中心位置固定連接有油箱，所述油箱頂部固定連接有導(dǎo)管，所述導(dǎo)管端部設(shè)置有油泵，所述油箱底部固定連接有模具，所述油箱底部的多個(gè)凹槽內(nèi)部均固定連接有流通件，所述油箱與模具內(nèi)部之間活動(dòng)連接有壓印組件。
7、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述流通件包括錐塊，多個(gè)所述錐塊分別固定連接在油箱底部的多個(gè)孔洞內(nèi)部，所述錐塊頂部活動(dòng)連接有孔板，所述孔板底部固定連接有頂桿，所述頂桿外壁靠近中心位置固定連接有活塞，所述活塞活動(dòng)連接在錐塊內(nèi)部。
8、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述壓印組件包括真空管，所述真空管固定連接在油箱內(nèi)部，所述真空管穿出油箱的端部固定連接有氣管，所述氣管端部設(shè)置有蒸發(fā)器，所述真空管穿出油箱的頂部固定連接有氣缸，所述氣缸內(nèi)部活動(dòng)連接有活塞桿，所述活塞桿穿入真空管內(nèi)部的端部固定連接有擋板，所述擋板端部固定連接有印花件，所述印花件活動(dòng)連接在模具內(nèi)部。
9、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述印花件包括小花板，所述小花板固定連接在擋板底部，所述小花板底部固定連接有大花板，所述大花板與小花板之間，靠近大花板邊緣處活動(dòng)連接有多個(gè)滾珠，多個(gè)所述滾珠內(nèi)部之間活動(dòng)連接有花環(huán)。
10、作為本技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述印花件與模具均為金屬材質(zhì)，所述小花板的直徑小于大花板。
11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的有益效果：
12、1、該用于月餅加工的印花裝置中，通過(guò)壓印組件的向下推動(dòng)對(duì)月餅進(jìn)行脫模操作，并在這一過(guò)程中，其向下施加的壓力還能夠?qū)υ嘛烅敳康挠』ɑy進(jìn)行進(jìn)一步的加深處理，使得月餅表面的花紋變得更加清晰、立體，確保了每個(gè)月餅的印花質(zhì)量穩(wěn)定一致。
13、2、該用于月餅加工的印花裝置中，在壓印組件脫模的同時(shí)，隨著壓印組件的向下移動(dòng)，會(huì)適時(shí)地釋放出蒸汽，這些蒸汽迅速充斥在成型組件的內(nèi)部空間，對(duì)脫模后的成型組件進(jìn)行全面而有效的消毒，確保成型組件處于清潔、衛(wèi)生的狀態(tài)，為下一次對(duì)月餅的加工操作提供可靠的保障；
14、并且，隨著壓印組件的下降，還會(huì)有食用油沿著成型組件的內(nèi)壁向下流動(dòng)，使得食用油在成型組件內(nèi)壁形成一層薄薄的油膜，當(dāng)再次進(jìn)行月餅加工時(shí)，月餅材料與成型組件內(nèi)壁之間的摩擦力會(huì)顯著降低，使得月餅更容易從成型組件中脫出，保持完整的形狀，還能有效避免月餅表面因與模具內(nèi)壁摩擦而出現(xiàn)破損、劃痕等情況，從而大大提高了月餅的生產(chǎn)質(zhì)量和成品率。
15、3、該用于月餅加工的印花裝置中，當(dāng)壓印組件開(kāi)始上升時(shí)，將成型組件內(nèi)壁的食用油涂抹得更加均勻，一方面，在后續(xù)對(duì)月餅進(jìn)行印花成型后，均勻分布的食用油能夠極大地方便月餅的脫模操作，另一方面，確保月餅在脫模時(shí)各個(gè)部位受力均勻，不會(huì)出現(xiàn)局部粘連而導(dǎo)致的部分脫離、部分殘留的情況，使得月餅?zāi)軌蛲暾孛撾x模具；
16、同時(shí)，當(dāng)壓印組件上升到頂部后，對(duì)成型組件的食用油漏孔與壓印組件的蒸汽漏孔進(jìn)行堵塞，防止食用油在非工作狀態(tài)下不必要的泄漏，避免浪費(fèi)和對(duì)工作環(huán)境造成污染，而堵塞蒸汽漏孔則可以確保蒸汽在需要釋放時(shí)能夠集中、有效地作用于成型組件內(nèi)部，提高蒸汽消毒的效果和能源利用效率。
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1.一種用于月餅加工的印花裝置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)頂部固定連接有傳送裝置(11)，所述底座(1)穿出傳送裝置(11)兩側(cè)的頂部均固定連接有電機(jī)，所述底座(1)頂部與兩個(gè)電機(jī)輸出軸之間固定連接有成型組件(12)，所述成型組件(12)內(nèi)部活動(dòng)連接有壓印組件(13)；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述成型組件(12)包括支架(123)，所述支架(123)內(nèi)部靠近四角均活動(dòng)連接有導(dǎo)柱(120)，所述導(dǎo)柱(120)固定連接在底座(1)頂部，相鄰的兩個(gè)所述導(dǎo)柱(120)頂部固定連接有頂板(121)，所述導(dǎo)柱(120)外壁活動(dòng)連接有導(dǎo)套(122)，所述導(dǎo)套(122)固定連接在支架(123)底部，所述支架(123)靠近兩端的內(nèi)壁固定連接有滑塊(124)，所述滑塊(124)內(nèi)部活動(dòng)連接有螺桿(125)，所述螺桿(125)固定連接在電機(jī)輸出軸頂部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述支架(123)內(nèi)部靠近中心位置固定連接有油箱(126)，所述油箱(126)頂部固定連接有導(dǎo)管(1260)，所述
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述流通件(128)包括錐塊(1280)，多個(gè)所述錐塊(1280)分別固定連接在油箱(126)底部的多個(gè)孔洞內(nèi)部，所述錐塊(1280)頂部活動(dòng)連接有孔板(1283)，所述孔板(1283)底部固定連接有頂桿(1282)，所述頂桿(1282)外壁靠近中心位置固定連接有活塞(1281)，所述活塞(1281)活動(dòng)連接在錐塊(1280)內(nèi)部。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述壓印組件(13)包括真空管(132)，所述真空管(132)固定連接在油箱(126)內(nèi)部，所述真空管(132)穿出油箱(126)的端部固定連接有氣管(1320)，所述氣管(1320)端部設(shè)置有蒸發(fā)器，所述真空管(132)穿出油箱(126)的頂部固定連接有氣缸(131)，所述氣缸(131)內(nèi)部活動(dòng)連接有活塞桿(1310)，所述活塞桿(1310)穿入真空管(132)內(nèi)部的端部固定連接有擋板(1311)，所述擋板(1311)端部固定連接有印花件(130)，所述印花件(130)活動(dòng)連接在模具(127)內(nèi)部。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述印花件(130)包括小花板(1300)，所述小花板(1300)固定連接在擋板(1311)底部，所述小花板(1300)底部固定連接有大花板(1301)，所述大花板(1301)與小花板(1300)之間，靠近大花板(1301)邊緣處活動(dòng)連接有多個(gè)滾珠(1303)，多個(gè)所述滾珠(1303)內(nèi)部之間活動(dòng)連接有花環(huán)(1302)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述印花件(130)與模具(127)均為金屬材質(zhì)，所述小花板(1300)的直徑小于大花板(1301)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種用于月餅加工的印花裝置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)頂部固定連接有傳送裝置(11)，所述底座(1)穿出傳送裝置(11)兩側(cè)的頂部均固定連接有電機(jī)，所述底座(1)頂部與兩個(gè)電機(jī)輸出軸之間固定連接有成型組件(12)，所述成型組件(12)內(nèi)部活動(dòng)連接有壓印組件(13)；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述成型組件(12)包括支架(123)，所述支架(123)內(nèi)部靠近四角均活動(dòng)連接有導(dǎo)柱(120)，所述導(dǎo)柱(120)固定連接在底座(1)頂部，相鄰的兩個(gè)所述導(dǎo)柱(120)頂部固定連接有頂板(121)，所述導(dǎo)柱(120)外壁活動(dòng)連接有導(dǎo)套(122)，所述導(dǎo)套(122)固定連接在支架(123)底部，所述支架(123)靠近兩端的內(nèi)壁固定連接有滑塊(124)，所述滑塊(124)內(nèi)部活動(dòng)連接有螺桿(125)，所述螺桿(125)固定連接在電機(jī)輸出軸頂部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述支架(123)內(nèi)部靠近中心位置固定連接有油箱(126)，所述油箱(126)頂部固定連接有導(dǎo)管(1260)，所述導(dǎo)管(1260)端部設(shè)置有油泵，所述油箱(126)底部固定連接有模具(127)，所述油箱(126)底部的多個(gè)凹槽內(nèi)部均固定連接有流通件(128)，所述油箱(126)與模具(127)內(nèi)部之間活動(dòng)連接有壓印組件(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于月餅加工的印花裝置，其特征在于：所述流通件(128)包括錐塊(1280)，多個(gè)所述錐塊(1280)分別固定連接在油箱(126)底部的多...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳凌，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：上海工程技術(shù)大學(xué)，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：
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