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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及油皮生產,特別涉及一種油皮生產設備。
技術介紹
1、油皮,也被稱為油豆皮、豆腐皮、腐皮或豆腐衣,油皮是常見的豆制品,廣受消費者的喜愛,油皮的制作方法簡單,利用傳統方法獲得豆漿后,維持豆漿的溫度在70℃至90℃之間一段時間,豆漿表面會結皮起皺,只需揭起豆皮攤晾,待晾干后即可得到油皮;
2、油皮的生產加工長期以來一直采用手工方式,傳統手工制作的油皮厚薄不均,破損嚴重,成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動強度大,生產效率低,成品質量尤其是衛生標準較難保證;為了改變行業現狀,市面出現大量自動拉伸油皮的設備,基本能夠實現油皮的工業化生產;
3、但是,目前機械化油皮生產設備存在以下問題:
4、1.現有油皮生產設備的出風管因溫度差會在出風管表面形成冷凝水珠,水珠滴落會使油皮表面產生坑洼漏洞,影響油皮成型的美觀度;
5、2.生產線靠近側壁的豆漿預冷形成油皮影響豆漿流動及造成側壁粘連油皮扯斷流動的油皮;
6、因此,針對以上現狀,需要開發一種設備,以滿足當前實際中的應用。
技術實現思路
1、因此,本專利技術正是鑒于以上問題而做出的,本專利技術的目的在于利用對運動過程中的風干設備進行表面水滴清除的方式,解決了目前豆皮成型缺陷的問題;本專利技術是通過以下技術方案實現上述目的:
2、一種油皮生產設備,包括:出料設備、成型設備、風干設備、運輸設備、輸料設備、風干設備二,出料設備位于油皮生產設備的一側,出料設
3、優選的,生產設備通過支架進行支撐,所述出料設備上設有出料箱,出料箱的一側設有出料槽,出料槽的一側設有篩網
4、優選的,成型設備的成型槽兩側設置有滑動槽、伸縮桿槽、排水槽,入風管一處于成型設備的入風槽內部,通過入風槽內部的管道連接著氣泵,排水槽用于風干設備的廢水收集,成型槽的兩端均設置有排渣槽,排渣槽中部設置有排料閥。
5、優選的,出風管的內部設置有出風通道,出風通道的一端與入風管二連接,出風管的下方設置有多組出風閥門,出風管沿著出風通道的上方設置有排水通道,排水通道的一端連接著排水管,另一端連接著清理件。
6、優選的,清理件的內部設置有清理毛刷,清理毛刷的下方設置有傾斜凹槽狀的排水斜槽,排水斜槽的傾斜底面連接著排水通道。
7、優選的,連接件的下方兩側分別設置有伸縮桿一與彈性桿,伸縮桿一為內部中空的嵌套管狀結構,伸縮桿一的另一端連接著氣泵,連接件的豎直結構的正面設有頂推槽,頂推槽內部設置有升降板,升降板的一側設置有頂推桿。
8、優選的,所述連接座的一側通過連接槽與連接板結合,連接板的另一端下方連接著擠壓塊,擠壓塊的下方空腔底部設置有氣壓通道,氣壓通道的另一端連接著伸縮桿二,伸縮桿二設置在升降板的下方,伸縮桿二為嵌套管狀結構。
9、優選的,所述氣泵設置有兩臺,分別處于成型設備的兩角位置,分別對風干設備與風干設備二提供所需氣壓。
10、優選的,兩組運輸設備之間設置有運輸輥輪,運輸設備上設置有夾持件,夾持件的前端設置有夾持臂,所述輸料設備的一端設有驅動電機,驅動電機的輸出端設有輸料輥輪,輸料輥輪的下方設有過輸料傳送帶。
11、優選的,所述風干設備二與風干設備呈對角線設置,風干設備二兩側分別設有伸縮桿三及彈性桿二,風干設備二的控制件二兩側設置有推動塊二,風干設備二的內部設有絲杠二,絲杠二的上端連接出風管二,出風管二的上方設置有清理件二,風干設備二的兩側設置有切割片二。
12、本專利技術有益效果:
13、1.本專利技術的出料設備與成型設備之間設置有篩網,對流動的豆漿進行過濾,防止大塊殘渣進入成型設備;成型設備兩側設置有排渣槽,通過風干設備的往復運動可以將成型槽底部的豆漿攪動,同時對底部凝固的豆漿殘渣進行推動,將豆漿殘渣送入排渣槽,防止底部殘渣堆積,影響油皮的成型效果;
14、2.本專利技術的風干設備設置在成型設備的兩側,可以在成型設備的兩側進行往復的相向運動,對成型槽內部的豆漿進行烘干,加快油皮的成型效率;
15、3.本專利技術的風干設備沿著成型設備的側壁運動至極限時,一側風干設備的推動塊擠壓側壁,通過內部齒輪與絲杠的配合,帶動風干設備向上(或向下)運動,另一風干設備以同樣的方式向下(或向上)運動,隨后繼續相向運動至另一端,兩者接觸時,位于下方風干設備通過清理件對位于上方風干設備的出風口進行清理,防止冷凝水聚集,掉落砸壞油皮,影響油皮的美觀;
16、4.本專利技術的風干設備的兩側設置有切割片,隨著風干設備沿著成型槽的側壁運動時,切割片可以對成型槽側壁與油皮接觸部分進行切割,防止挑皮時靠近側壁的豆漿預冷形成油皮影響豆漿流動及造成側壁粘連油皮,扯斷流動的油皮;
17、5.本專利技術的風干設備下方設置有頂推桿,頂推桿會在風干設備運動至極限時進行抬升,對成型槽內部凝結的油皮進行抬升,運輸設備通過夾持件對油皮的邊緣進行夾取,再通過旋轉的運輸輥輪將油皮傳遞至輸料設備,便于后續對油皮的運輸與存儲;
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1.一種油皮生產設備,包括:出料設備(1)、成型設備(2)、風干設備(3)、運輸設備(4)、輸料設備(5)、風干設備二(6);其特征在于:出料設備(1)位于油皮生產設備的一側,出料設備(1)的一側且位于油皮生產設備上設有成型設備(2),成型設備(2)上方設有風干設備(3),風干設備(3)包括:控制件(31)、出風管(32)、清理件(33)、連接件(34)、切割片(35),控制件(31)的下方設置有入風管一(311),控制件(31)的上方通過連接座(312)連接著出風管(32),連接座(312)的一側設置有連接槽(318),連接座(312)下方設置有絲杠(3121),絲杠(3121)與控制件(31)內部的齒輪(313)配合設置,控制件(31)的兩端設置有推動塊(314),所述推動塊(314)通過限位桿(316)連接在控制件(31)的內壁,限位桿(316)為嵌套設置的管狀結構,推動塊(314)的一側設置有齒條(315),齒條(315)與齒輪(313)嚙合設置,控制件(31)的一端設置有貫通的入風通道(319),入風通道(319)連接著入風管一(311)與入風管二(317),出風管(3
2.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:生產設備通過支架(14)進行支撐,所述出料設備(1)上設有出料箱(11),出料箱(11)的一側設有出料槽(12),出料槽(12)的一側設有篩網(13)。
3.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:成型設備(2)的成型槽(21)兩側設置有滑動槽(22)、伸縮桿槽(23)、排水槽(25),入風管一(311)處于成型設備(2)的入風槽(24)內部,通過入風槽(24)內部的管道連接著氣泵(15),排水槽(25)用于風干設備(3)的廢水收集,成型槽(21)的兩端均設置有排渣槽(26),排渣槽(26)中部設置有排料閥(27)。
4.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:出風管(32)的內部設置有出風通道(321),出風通道(321)的一端與入風管二(317)連接,出風管(32)的下方設置有多組出風閥門(322),出風管(32)沿著出風通道(321)的上方設置有排水通道(324),排水通道(324)的一端連接著排水管(323),另一端連接著清理件(33)。
5.根據權利要求4所述的一種油皮生產設備,其特征在于:清理件(33)的內部設置有清理毛刷(331),清理毛刷(331)的下方設置有傾斜凹槽狀的排水斜槽(332),排水斜槽(332)的傾斜底面連接著排水通道(324)。
6.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:連接件(34)的下方兩側分別設置有伸縮桿一(341)與彈性桿(342),伸縮桿一(341)為內部中空的嵌套管狀結構,伸縮桿一(341)的另一端連接著氣泵(15),連接件(34)的豎直結構的正面設有頂推槽(349),頂推槽(349)內部設置有升降板(347),升降板(347)的一側設置有頂推桿(348)。
7.根據權利要求6所述的一種油皮生產設備,其特征在于:所述連接座(312)的一側通過連接槽(318)與連接板(343)結合,連接板(343)的另一端下方連接著擠壓塊(344),擠壓塊(344)的下方空腔底部設置有氣壓通道(345),氣壓通道(345)的另一端連接著伸縮桿二(346),伸縮桿二(346)設置在升降板(347)的下方,伸縮桿二(346)為嵌套管狀結構。
8.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:所述氣泵(15)設置有兩臺,分別處于成型設備(2)的兩角位置,分別對風干設備(3)與風干設備二(6)提供所需氣壓。
9.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:兩組運輸設備(4)之間設置有運輸輥輪(42),運輸設備(4)上設置有夾持件(41),夾持件(41)的前端設置有夾持臂(411),所述輸料設備(5)的一端設有驅動電機(52),驅動電機(52)的輸出端設有輸料輥輪(51),輸料輥輪(51)的下方設有過輸料傳送帶(53)。
10.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:所述風干設備二(6)與風干設備(3)呈對角線設置,風干設備二(6)兩側分別設有伸縮桿三(61)及彈性桿二(62),風干設備二(6)的控制件二(63)兩側設置有推動塊二...
【技術特征摘要】
1.一種油皮生產設備,包括:出料設備(1)、成型設備(2)、風干設備(3)、運輸設備(4)、輸料設備(5)、風干設備二(6);其特征在于:出料設備(1)位于油皮生產設備的一側,出料設備(1)的一側且位于油皮生產設備上設有成型設備(2),成型設備(2)上方設有風干設備(3),風干設備(3)包括:控制件(31)、出風管(32)、清理件(33)、連接件(34)、切割片(35),控制件(31)的下方設置有入風管一(311),控制件(31)的上方通過連接座(312)連接著出風管(32),連接座(312)的一側設置有連接槽(318),連接座(312)下方設置有絲杠(3121),絲杠(3121)與控制件(31)內部的齒輪(313)配合設置,控制件(31)的兩端設置有推動塊(314),所述推動塊(314)通過限位桿(316)連接在控制件(31)的內壁,限位桿(316)為嵌套設置的管狀結構,推動塊(314)的一側設置有齒條(315),齒條(315)與齒輪(313)嚙合設置,控制件(31)的一端設置有貫通的入風通道(319),入風通道(319)連接著入風管一(311)與入風管二(317),出風管(32)的上方設置有清理件(33),控制件(31)的一側設置有“l”形的連接件(34),連接件(34)的豎直一側設置有切割片(35),運輸設備(4)設置在成型設備(2)的一端,輸料設備(5)設置在運輸設備(4)的一側,風干設備二(6)設置在成型設備(2)的上方另一側,與風干設備(3)呈對角線設置。
2.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:生產設備通過支架(14)進行支撐,所述出料設備(1)上設有出料箱(11),出料箱(11)的一側設有出料槽(12),出料槽(12)的一側設有篩網(13)。
3.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:成型設備(2)的成型槽(21)兩側設置有滑動槽(22)、伸縮桿槽(23)、排水槽(25),入風管一(311)處于成型設備(2)的入風槽(24)內部,通過入風槽(24)內部的管道連接著氣泵(15),排水槽(25)用于風干設備(3)的廢水收集,成型槽(21)的兩端均設置有排渣槽(26),排渣槽(26)中部設置有排料閥(27)。
4.根據權利要求1所述的一種油皮生產設備,其特征在于:出風管(32)的內部設置有出風通道(321),出風通道(321)的一端與入風管二(317)連接,出風管(32)的下方設置有...
【專利技術屬性】
技術研發人員:王位,徐濤,
申請(專利權)人:淮南徽旺豆制品設備有限公司,
類型:發明
國別省市:
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