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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及廚房電器,特別涉及一種腔體組件及其蒸烤箱。
技術介紹
1、蒸烤箱是一種家用電器,其可以對食物進行蒸汽加熱、烤制。
2、例如,在公布號為cn114052527b的中國專利文件中,公開了一種蒸烤箱,其包括器具本體,腔體,導流裝置,風機,發熱件,控制器。風機以較高轉速的工作擋位工作時,發熱件處的大量熱量被風機帶走,經過回風腔后,通過第二開口流向烹飪腔,以熱風循環的方式,以穩定的低熱流密度的方式與食材換熱,或者風機以較低轉速的工作擋位工作時,發熱件工作所產生的熱量以高熱流密度輻射的方式,通過第一開口傳遞熱量至烹飪腔的食材處,以烹飪食材。但是,這樣設置腔體上的氣體進出口,使得蒸烤箱的加熱模式單一,加熱效果不好。
技術實現思路
1、本專利技術的目的是提供一種腔體組件及其蒸烤箱,旨在解決上述加熱模式單一、加熱效果不好的問題。
2、為了達到上述目的,本申請第一方面提供一種腔體組件,用于烹飪器具,其包括:
3、腔體,其包括頂板、左側板、右側板;所述頂板開設有第一進風口、第一回風口;所述左側板開設有第二回風口;所述右側板開設有第三回風口;
4、所述腔體還包括烹飪腔;
5、回風腔,所述回風腔通過所述第一進風口、第一回風口與所述烹飪腔連通,所述回風腔還通過所述第二回風口、第三回風口與所述烹飪腔連通;
6、其中,
7、所述烹飪腔內的氣體能夠經第一進風口進入所述回風腔,并且所述回風腔內的氣體能夠經所述第一回風口回
8、所述烹飪腔內的氣體能夠經第一進風口進入所述回風腔,并且所述回風腔內的氣體能夠經所述第二回風口和/或第三回風口回到所述烹飪腔內,以形成第二股氣流;
9、所述烹飪器具至少具有兩種加熱模式,在第一加熱模式下,所述腔體組件內有第一股氣流;在第二加熱模式下,所述腔體組件內同時有第一股氣流和第二股氣流。
10、與現有技術相比,本申請通過設置烹飪腔、第一進風口、回風腔、第一回風口,使得烹飪腔內的氣體能夠經第一進風口進入回風腔,并且回風腔內的氣體經第一回風口重新回到烹飪腔中,形成第一股氣流。通過設置烹飪腔、第一進風口、回風腔、第二回風口、第三回風口,使得烹飪腔的氣體能夠經第一進風口進入回風腔,并且回風腔內的氣體經第二和/或第三回風口重新回到烹飪腔,形成第二股氣流。腔體可以進行第一股氣流,或者同時進行第一、第二股氣流,使得蒸烤箱有多種加熱模式。并且,在第二加熱模式,腔體能夠同時進行第一、第二股氣流上的兩種加熱方式,使得同一時間蒸烤箱能夠同時進行多種加熱方式,加熱效果更好。
11、在一些實施方式中,所述腔體組件還包括控制組件,其包括擋板,所述擋板位于所述回風腔內,所述擋板能夠相對所述回風腔轉動,以調節所述第二股氣流的過流截面面積。
12、通過設置控制組件的擋板,能夠調節第二股氣流的過流截面面積,為腔體組件能夠分別進行第一、第二加熱模式提供了可能。并且通過控制過流截面面積能夠控制第二股氣流不同的強度,從而增加更多的加熱模式。
13、在一些實施方式中,所述擋板轉動至所述第二股氣流的過流截面面積為零時,所述烹飪器具處于第一加熱模式;所述擋板轉動至所述第二股氣流的過流截面面積不為零時,所述烹飪器具處于第二加熱模式。
14、通過設置擋板的轉動方式,能夠控制烹飪器具處于第一加熱模式或第二加熱模式。
15、在一些實施方式中,所述腔體組件還包括空炸組件,所述空炸組件包括離心扇葉、第一加熱管;
16、所述離心扇葉、第一加熱管,其位于所述回風腔內;
17、其中,所述離心扇葉轉動能夠將所述烹飪腔內的氣體通過第一進風口吸入到所述回風腔內;并且所述離心扇葉能夠將部分氣體離心推送至第一回風口,以使第一股氣流能夠形成空氣炸加熱。
18、通過設置離心扇葉,離心風扇能夠吸入或離心推送氣體,使得腔體組件能形成第一股氣流,并且設置第一加熱管,從而第一股氣流能夠形成空氣炸加熱。
19、在一些實施方式中,所述離心扇葉還能將部分氣體離心推送至第二和/或第三回風口,以使第二股氣流能夠形成強制對流循環加熱。
20、通過設置離心扇葉還能將部分氣體離心推送至第二和/或第三回風口,使得腔體組件能形成第二股氣流,并且第二股氣流能夠形成強制對流循環加熱。
21、在一些實施方式中,所述腔體組件還包括烤盤,其可抽離的放置在所述腔體內,以將烹飪腔分為至少兩層。
22、通過設置烤盤,能夠將烹飪腔分為至少兩層,從而能夠對烹飪腔不同的分層進行加熱,用戶可以自由選擇需要加熱的空間,進一步增加了加熱模式。
23、在一些實施方式中,所述腔體還包括背板,所述背板上設置有對流組件,所述對流組件能夠對所述烹飪腔的上層和/或下層形成對流風。
24、通過在背板上設置對流組件,對流組件能夠對烹飪腔的上層和/或下層形成對流風,氣體循環的路徑增多,進一步增加了加熱的模式。
25、在一些實施方式中,所述回風腔由風道圍成,所述風道包括第一段風道,所述第一段風道與所述第一進風口、第一回風口連接。
26、通過設置回風腔由風道圍成,并且風道包括第一段風道,第一段風道與第一進風口、第一回風口連接,以在腔體外能夠形成第一股氣流的氣體運動通道。
27、在一些實施方式中,所述風道包括包括第二段風道、第三段風道;
28、所述第二段風道首尾分別與所述第一段風道的一端、以及所述第二回風口連接,所述第三段風道首尾分別與所述第一段風道的另一端、以及所述第三回風口連接。
29、通過設置第二段風道、第三段風道,并且第二段風道首尾分別與第一段風道的一端、以及所述第二回風口連接,第三段風道首尾分別與第一段風道的另一端、以及所述第三回風口連接,使得第一段風道內的氣體能夠通過第二、三段風道運動至第二、第三回風口,以在腔體外能夠形成第二股氣流的氣體運動通道。
30、進一步的,所述第一段風道為風罩,所述風罩安裝于所述頂板的上表面,并且所述風罩罩住所述頂板上的第一進風口、第一回風口。
31、通過設置風罩,將風罩罩住第一進風口、第一回風口,使得第一段風道變為罩形,控制了氣體流動,防止氣體無規則的擴散,優化了氣體流動方向。
32、進一步的,所述頂板位于第一平面,所述頂板包括內凹部;
33、所述內凹部,其由所述頂板相對第一平面向下部分內凹形成,所述第一進風口、第一回風口位于所述內凹部;
34、其中,所述第一回風口所位于的平面與所述第一平面呈角度設置。
35、通過設置內凹部,并且第一回風口所處的平面與第一平面呈角度設置,使得從第一回風口回到烹飪腔的氣體能夠觸碰到腔體的側壁,增加氣體循環的路徑長度,提高氣體循環的加熱效果。
36、進一步的,所述回風腔內還包括第二加熱管,其位于所述回風腔內,并且設置在所述第二股氣流上。
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1.一種腔體組件,用于烹飪器具,其特征在于,包括:
2.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體組件還包括:
3.根據權利要求2所述的腔體組件,其特征在:
4.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體組件還包括:
5.根據權利要求4所述的腔體組件,其特征在于:
6.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于:
7.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體還包括:
8.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于:
9.根據權利要求8所述的腔體組件,其特征在于:
10.根據權利要求8-9任一項所述的腔體組件,其特征在于:
11.根據權利要求1-9任一項所述的腔體組件,其特征在于:
12.根據權利要求1-9任一項所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體組件包括:第二加熱管,其位于所述回風腔內,并且設置在所述第二股氣流上。
13.一種蒸烤箱,其特征在于包括如權利要求1-12任一項所述的腔體組件。
【技術特征摘要】
1.一種腔體組件,用于烹飪器具,其特征在于,包括:
2.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體組件還包括:
3.根據權利要求2所述的腔體組件,其特征在:
4.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體組件還包括:
5.根據權利要求4所述的腔體組件,其特征在于:
6.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于:
7.根據權利要求1所述的腔體組件,其特征在于,所述腔體還包括:
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【專利技術屬性】
技術研發人員:楊娟,
申請(專利權)人:廣東順德融方電器有限公司,
類型:發明
國別省市:
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