【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及烹飪器具，具體涉及一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件以及烹飪裝置。
技術(shù)介紹
1、空氣炸鍋，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓待烹飪的食物逐漸變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。空氣炸鍋的基本工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”，它通過高溫加熱機(jī)器里面的熱熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。
2、在實(shí)際的使用環(huán)境中，尤其是雙鍋體的空氣炸鍋，其可同時(shí)烹飪多種不同類型的實(shí)物，不僅適用范圍更廣，而且也提升了烹飪的效率，但是現(xiàn)有的雙鍋體的空氣炸鍋，通常是在下機(jī)芯上延展一段隔板，從而隔斷形成雙腔，但是，在部分空氣炸鍋的實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情景下，隔板處容易變成高溫死角，空氣炸鍋使用久了，該處容易產(chǎn)生一定的熱變形或者溶膠等異常情況。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)提供了一種具有風(fēng)道隔離、以及對(duì)流體進(jìn)行引導(dǎo)，尤其使其對(duì)高溫死角進(jìn)行動(dòng)態(tài)冷卻降溫的具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件。
2、為達(dá)到上述目的，本技術(shù)采用如下技術(shù)方案：
3、一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，包括下機(jī)芯，所述下機(jī)芯上具有至少兩個(gè)烹飪腔，相鄰兩個(gè)烹飪腔之間具有隔離風(fēng)道；相鄰兩個(gè)烹飪腔之間開設(shè)有冷風(fēng)出口，流體通過冷風(fēng)出口流動(dòng)至隔離風(fēng)道中，以形成風(fēng)道冷卻路徑；相鄰兩個(gè)烹飪腔之間開設(shè)有混合風(fēng)口，所述隔離風(fēng)道中的部分流體流經(jīng)混合風(fēng)口，或所述隔離風(fēng)道中的部分流體以及下機(jī)芯周圍的部分流
4、本方案的原理及優(yōu)點(diǎn)是：通過布置至少兩個(gè)烹飪腔，可以同時(shí)烹飪多種不同或相同類型的食材，適用范圍較廣，同時(shí)也提升了烹飪的效率；通過在兩個(gè)烹飪腔之間布置隔離風(fēng)道，不僅可以使得相鄰兩個(gè)烹飪腔的主體結(jié)構(gòu)不連接，使得隔離風(fēng)道可對(duì)相鄰兩個(gè)烹飪腔同步進(jìn)行降溫，而且還可以對(duì)氣流的流動(dòng)路徑進(jìn)行引導(dǎo)，使得高溫的氣流不容易滯留，尤其是不容易在兩個(gè)烹飪腔之間滯留，避免該處的氣體不斷吸熱產(chǎn)生局部溫度較高的情況，進(jìn)而提高了降溫效果；通過布置混合風(fēng)口，便于隔離風(fēng)道中的部分升溫后的氣體與下機(jī)芯周圍的部分低溫氣體混合后，整體適度降溫，隨后通過混合風(fēng)口外排，有助于降低使用場(chǎng)景周圍的溫度。
5、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，相鄰兩個(gè)烹飪腔的側(cè)壁之間具有連接部，所述冷風(fēng)出口以及混合風(fēng)口均開設(shè)于連接部上，相鄰兩個(gè)烹飪腔的側(cè)壁以及連接部共同圍合成隔離風(fēng)道。
6、有益效果：采用上述技術(shù)方案，便于通過烹飪腔的側(cè)壁以及連接部共同圍合成隔離風(fēng)道；同時(shí)也便于冷風(fēng)出口以及混合風(fēng)口的布置，基于冷風(fēng)出口以及混合風(fēng)口均位于連接部上，可相對(duì)的增加氣流在隔離風(fēng)道中的循環(huán)速度，使得氣流能夠相對(duì)快速的帶走更多的熱量，進(jìn)一步提高了工況下的降溫效果，進(jìn)一步的避免了高溫死角。
7、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述下機(jī)芯上安裝有上機(jī)芯，所述上機(jī)芯具有至少兩個(gè)罩殼部,所述罩殼部用于安裝冷風(fēng)扇組件；所述罩殼部上具有進(jìn)氣口，所述罩殼部上具有主出風(fēng)口。
8、有益效果：采用上述技術(shù)方案，不僅便于安裝冷風(fēng)扇組件，且在冷風(fēng)扇組件的作用下，將氣流從進(jìn)氣口引入至罩殼部?jī)?nèi)，并使得大部分的氣流從主出風(fēng)口送出，從而進(jìn)一步的加強(qiáng)上機(jī)芯處的降溫效果。
9、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述罩殼部上設(shè)有導(dǎo)風(fēng)口，所述導(dǎo)風(fēng)口和隔離風(fēng)道之間連通有導(dǎo)風(fēng)通道；冷風(fēng)扇組件從進(jìn)氣口處引流氣體，并將部分氣體導(dǎo)向?qū)эL(fēng)通道中。
10、有益效果：采用上述方案有利于在實(shí)際使用過程中，通過冷風(fēng)扇組件將罩殼部?jī)?nèi)的部分氣體依次沿著導(dǎo)風(fēng)口、導(dǎo)風(fēng)通道、冷風(fēng)出口、隔離風(fēng)道的路徑流動(dòng)，從而使得隔離風(fēng)道處的氣體進(jìn)行流動(dòng)，從而減少兩個(gè)烹飪腔之間的冷卻死角。
11、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述上機(jī)芯上具有側(cè)向混合出風(fēng)口，所述側(cè)向混合出風(fēng)口與混合風(fēng)口相連通。
12、有益效果：采用上述技術(shù)方案，通過布置混合風(fēng)口，便于隔離風(fēng)道中的部分升溫后的氣體與下機(jī)芯周圍的部分低溫氣體混合后，整體適度降溫，隨后通過混合風(fēng)口外排，有助于降低使用場(chǎng)景周圍的溫度；同時(shí)也使得隔離風(fēng)道處形成多路徑的氣體循環(huán)，進(jìn)一步的提升整體的降溫冷卻效果。
13、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述上機(jī)芯上安裝有導(dǎo)風(fēng)件，所述導(dǎo)風(fēng)件上開設(shè)有與冷風(fēng)出口和混合風(fēng)口相適配的結(jié)構(gòu)孔。
14、有益效果：采用上述方案，有利于提升導(dǎo)風(fēng)通道和冷風(fēng)出口以及混合風(fēng)口的密閉效果，減少了冷風(fēng)氣流在其連接處流失的可能性，從而保證了冷風(fēng)氣流的相對(duì)恒定輸送流量以及速度。
15、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述上機(jī)芯上設(shè)有導(dǎo)氣槽，所述導(dǎo)風(fēng)通道通過導(dǎo)氣槽與隔離風(fēng)道相通。
16、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述導(dǎo)氣槽內(nèi)設(shè)有隔板，以使相鄰兩個(gè)導(dǎo)風(fēng)通道在導(dǎo)氣槽處流體分離。
17、有益效果：便于避免相鄰兩個(gè)導(dǎo)風(fēng)通道在導(dǎo)氣槽處流體相連通，從而避免氣流相抵充，且使得氣流從相對(duì)從不同的冷風(fēng)出口進(jìn)入到隔離風(fēng)道，便于提升氣流在隔離風(fēng)道中的循環(huán)速度，使得氣流能夠相對(duì)快速的帶走更多的熱量，進(jìn)一步提高了降溫效果。
18、本申請(qǐng)還提供了一種烹飪裝置，包括烹飪裝置本體和具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，所述具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件安裝于在烹飪裝置本體上。
19、優(yōu)選的，作為一種改進(jìn)，所述烹飪裝置本體包括外殼體，所述下機(jī)芯以及上機(jī)芯組成內(nèi)殼體，所述內(nèi)殼體與外殼體之間形成有冷風(fēng)通道，所述冷風(fēng)通道與隔離風(fēng)道相通。
20、有益效果：采用上述技術(shù)方案，隔離風(fēng)道中的部分氣流繼續(xù)向下移動(dòng)，接觸到外殼體的底部后且基于兩個(gè)烹飪腔的側(cè)壁和底壁引導(dǎo)限制，使得部分氣流向兩側(cè)流散，分別沿著兩側(cè)的冷風(fēng)通道流經(jīng)下機(jī)芯以及上機(jī)芯的外表面，從而形成相對(duì)的內(nèi)循環(huán)，降低設(shè)備整體內(nèi)的溫度，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
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1.一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，包括下機(jī)芯(100)，其特征在于：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：相鄰兩個(gè)烹飪腔(101)的側(cè)壁之間具有連接部(110)，所述冷風(fēng)出口(103)以及混合風(fēng)口(104)均開設(shè)于連接部(110)上，相鄰兩個(gè)烹飪腔(101)的側(cè)壁以及連接部(110)共同圍合成隔離風(fēng)道(102)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述下機(jī)芯(100)上安裝有上機(jī)芯(200)，所述上機(jī)芯(200)具有至少兩個(gè)罩殼部(210),所述罩殼部(210)用于安裝冷風(fēng)扇組件；
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述罩殼部(210)上設(shè)有導(dǎo)風(fēng)口(213)，所述導(dǎo)風(fēng)口(213)和隔離風(fēng)道(102)之間連通有導(dǎo)風(fēng)通道(201)；冷風(fēng)扇組件從進(jìn)氣口(211)處引流氣體，并將部分氣體導(dǎo)向?qū)эL(fēng)通道(201)中。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述上機(jī)芯(200)上具有側(cè)向混合出風(fēng)口(202)，所述側(cè)向混合出風(fēng)口(202)
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述上機(jī)芯(200)上安裝有導(dǎo)風(fēng)件(220)，所述導(dǎo)風(fēng)件(220)上開設(shè)有與冷風(fēng)出口(103)和混合風(fēng)口(104)相適配的結(jié)構(gòu)孔(221)。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述上機(jī)芯(200)上設(shè)有導(dǎo)氣槽(203)，所述導(dǎo)風(fēng)通道(201)通過導(dǎo)氣槽(203)與隔離風(fēng)道(102)相通。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述導(dǎo)氣槽(203)內(nèi)設(shè)有隔板(204)，以使相鄰兩個(gè)導(dǎo)風(fēng)通道(201)在導(dǎo)氣槽(203)處流體分離。
9.一種烹飪裝置，包括烹飪裝置本體，其特征在于：還包括權(quán)利要求3～8任意一項(xiàng)所述的具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，所述具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件安裝于在烹飪裝置本體上。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種烹飪裝置，其特征在于：所述烹飪裝置本體包括外殼體(10)，所述下機(jī)芯(100)以及上機(jī)芯(200)組成內(nèi)殼體，所述內(nèi)殼體與外殼體(10)之間形成有冷風(fēng)通道(11)，所述冷風(fēng)通道(11)與隔離風(fēng)道(102)相通。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，包括下機(jī)芯(100)，其特征在于：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：相鄰兩個(gè)烹飪腔(101)的側(cè)壁之間具有連接部(110)，所述冷風(fēng)出口(103)以及混合風(fēng)口(104)均開設(shè)于連接部(110)上，相鄰兩個(gè)烹飪腔(101)的側(cè)壁以及連接部(110)共同圍合成隔離風(fēng)道(102)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述下機(jī)芯(100)上安裝有上機(jī)芯(200)，所述上機(jī)芯(200)具有至少兩個(gè)罩殼部(210),所述罩殼部(210)用于安裝冷風(fēng)扇組件；
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述罩殼部(210)上設(shè)有導(dǎo)風(fēng)口(213)，所述導(dǎo)風(fēng)口(213)和隔離風(fēng)道(102)之間連通有導(dǎo)風(fēng)通道(201)；冷風(fēng)扇組件從進(jìn)氣口(211)處引流氣體，并將部分氣體導(dǎo)向?qū)эL(fēng)通道(201)中。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有冷卻風(fēng)道的機(jī)芯組件，其特征在于：所述上機(jī)芯(200)上具有側(cè)向混合出風(fēng)口(202)，所述側(cè)向混合出風(fēng)口(202)與混合風(fēng)口(104)相連...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：徐佳盛，李海鋒，杜六生，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：華裕電器集團(tuán)股份有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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