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    一種蒸汽煎煮方法技術

    技術編號:44515659 閱讀:2 留言:0更新日期:2025-03-07 13:10
    本發明專利技術涉及一種蒸汽煎煮方法,通過蒸汽煎藥鍋來完成,蒸汽煎藥鍋包括外容器、內容器和鍋蓋,外容器的底壁上套設有底套,所述底套和鍋本體之間圍出蒸汽加熱腔,蒸汽加熱腔設有蒸汽輸入接口,所述蒸汽輸入接口位于蒸汽加熱腔的最低點處;煎中藥的過程為:將中藥葉片和水,儲存在所述內容器內,將蒸汽通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔對外容器底壁進行加熱,從而對位于內容器內的中藥飲片實現煎煮。使用時賺錢通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔。本發明專利技術具有能夠通過蒸汽加熱進行煎藥的優點,解決現有的煎藥中藥不能夠通過蒸汽進行的問題。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及中藥生產,尤其涉及一種蒸汽煎煮方法


    技術介紹

    1、湯劑適應中醫辨證施治,隨癥加減的原則。除具有制備簡單易行,溶媒來源廣,無刺激性及副作用等特點外,還具備液體制劑的優點,即吸收快,能迅速發揮藥效。湯劑是臨床上應用最為廣泛的劑型。

    2、中醫藥發展初期,煎藥器具多采用飲食器具。在古代,由于原料易獲取,制造成本低,陶器熬藥器具使用較多。同時,陶器器皿化學性能穩定,一直成為主要的熬藥器具。

    3、隨著時代發展與城鎮化的推進,個人回家煎藥受多種因素制約逐漸成為一種負擔,各地開展中藥代煎服務。由于中藥湯劑是辯證治療,一人一方,生產大量依賴人工。當前的煎藥機多采用布袋包裹煎煮,因包煎之物的不溶性,加之煎煮后的擠壓、固液分離導致部分不溶性微粒進入藥液,嚴重影響中藥湯劑質量;采用布袋包裹浸泡及煎煮,難以保證飲片中有效部分溶入而影響療效。規模化的煎藥中心亟需引進遵循傳統煎藥工藝的智能化煎藥裝備,以滿足居民日益增長的代煎需求和高質量的煎藥服務,提升煎藥質量和管理水平,促進煎藥行業高質量發展。

    4、為了進行通過煎藥鍋進行中藥的過濾,設計出了能夠過濾的煎藥鍋,其結構為:包括外容器、內容器和蓋;內容器設有內容器部容器口,外容器的上端設有外容器部容器口,內容器能夠經所述外容器部容器口取出地穿設在外容器內;蓋能夠分離地支撐在內容器上或能夠分離地支撐在外容器上來實現封蓋住所述內容器部容器口,煎藥時中藥飲片位于所述內容器內,內容器設有過濾孔。該結構的煎藥鍋為通過在外容器下端設置小徑段形成臺階,通過臺階對內鍋進行支撐的,結構緊湊性差,沒有形成隔熱腔,煎藥時的熱量散失大。現有的煎煮中藥的方法為通過電熱或燃氣的進行明火進行加熱。


    技術實現思路

    1、本專利技術的第一個目的旨在提供一種能夠通過蒸汽加熱進行煎藥的蒸汽煎煮方法,解決現有的煎藥中藥不能夠通過蒸汽進行的問題。

    2、本專利技術的第二個目的旨在進一步提供一種能夠使得煎藥鍋的保溫效果好的蒸汽煎煮方法,解決現有的雙層煎藥鍋不緊湊且保溫效果差的問題。

    3、以上技術問題是通過以下技術方案解決的:一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,通過蒸汽煎藥鍋來完成,蒸汽煎藥鍋包括外容器、內容器和鍋蓋,所述內容器上端設有內容器部容器口,外容器的上端設有外容器部容器口,內容器能夠經所述外容器部容器口取出地穿設在外容器內;所述蓋能夠分離地支撐在內容器上或能夠分離地支撐在外容器上來實現封蓋住所述內容器部容器口,內容器設有過濾孔,所述外容器的底壁上套設有底套,所述底套和外容器之間圍出蒸汽加熱腔,蒸汽加熱腔設有蒸汽輸入接口,所述蒸汽輸入接口位于蒸汽加熱腔的最低點處;煎中藥的過程為:將中藥葉片和水,儲存在所述內容器內,將蒸汽通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔對外容器底壁進行加熱,從而對位于內容器內的中藥飲片實現煎煮。使用時賺錢通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔。

    4、作為優選,所述底套的外部設有用于支撐住蒸汽煎藥鍋的支撐結構。能夠上端本專利技術被支撐住。

    5、作為優選,所述支撐結構為沿底套周向分布的若干支撐托板。支撐可靠。

    6、作為優選,所述外容器的底壁為朝上拱起的拱形結構。能夠增加蒸汽接觸面積,從而增加加熱效率。

    7、作為優選,所述底套的底壁為朝向拱起的拱形結構。能夠使得冷凝水通暢的排出。

    8、作為優選,內容器的底壁為朝上拱起的拱形結構,所述外容器的側壁和底壁之間設有外容器部過渡曲面,所述內容器的底壁支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述過濾孔設置于內容器的底壁上,所述內容器的側壁和外容器的側壁之間形成環繞在內容器外圍的隔熱腔。相對于現有的通過在外容器的下端設置收口段形成臺階對內容器進行支撐從而使得內外容器的下部之間形成加熱腔的結構而言,本技術方案對容器的利用率更高;能夠可靠性方便地形成隔熱腔,加熱時的保溫效果好。實現了第二個專利技術目的。

    9、作為優選,所述內容器的側壁和底壁之間設有內容器部過渡曲面,所述內容器的底壁通過所述內容器部過渡曲面的上端支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述內容器部過渡曲面的下端同所述外容器的底壁之間間隔開。支撐時的平穩性好。

    10、作為優選,所述過濾孔僅設置在所述內容器部過渡曲面上。通過外容器接觸熱源進行煎藥的過程中,能夠提高對內容器進行加熱的效率。

    11、作為優選,所述內容器側壁、內容器部過渡曲面和內容器的底壁為一體結構。能夠提高表面平滑度,使得清潔時方便。

    12、作為優選,所述內容器的側壁的外表面上設有沿上下方向分布的若干止溢槽,所述止溢朝沿內容器的周向分布,所述止溢槽內設有若干貫通內容器內部空間的回流通孔。能夠有效防止煎藥過程中位于隔熱腔內的泡沫外溢,能夠有效消泡。

    13、作為優選,位于最上方的止溢槽的底壁上設有朝向內容器內部拱起的錐面或球面的若干凹坑,所述回流通孔一一對應地設置在所述凹坑的正中間,所述凹坑內設有出口端同所述回流通孔對齊的吹氣嘴,所述吹氣嘴的進口端同布氣管連接在一起,所述布氣管位于所述隔熱腔,布氣管為沿內容器周向延伸的環形,所述布氣管同鼓風機的出口端連接在一起;泡沫要朝上超過止溢槽時,鼓風機進行鼓氣,氣從吹氣嘴吹出而經過回流通孔進入內容器起到吸引泡沫經過回流通孔進入內容器的作用。提高了消泡效果。

    14、作為優選,還包括三通閥,所述三通閥包括閥體,所述閥體上設有進氣總口、第一出口和第二出口,所述內容器設有延伸到外容器外部的外翻邊,所述外翻邊同進氣管的上端密封連接在一起,所述進氣管的下端同所述布氣管連接在一起,所述進氣管的上端口裸露于外翻邊的上表面,所述鼓風機設置在所述鍋蓋上,所述鍋蓋設有捏持柄,所述捏持柄設有連通內容器內部空間的透氣孔,所述進氣總口同所述透氣孔對接在一起,所述鼓風機的進口端同所述第一出口對接在一起,所述鼓風機的出口端同穿設在鍋蓋上的連接管頭對接在一起,鍋蓋蓋在內容器上時所述連接管頭密封穿設在所述進氣管的上端口內,所述連接管頭設有穿設在所述進氣管的上端口內的錐形頭。

    15、專利技術具有以下有益效果:能夠通過蒸汽進行加熱;結構緊湊,保溫效果好,轉移方便。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,通過蒸汽煎藥鍋來完成,蒸汽煎藥鍋包括外容器、內容器和鍋蓋,所述內容器上端設有內容器部容器口,外容器的上端設有外容器部容器口,內容器能夠經所述外容器部容器口取出地穿設在外容器內;所述蓋能夠分離地支撐在內容器上或能夠分離地支撐在外容器上來實現封蓋住所述內容器部容器口,內容器設有過濾孔,所述外容器的底壁上套設有底套,所述底套和外容器之間圍出蒸汽加熱腔,蒸汽加熱腔設有蒸汽輸入接口,所述蒸汽輸入接口位于蒸汽加熱腔的最低點處;煎中藥的過程為:將中藥葉片和水,儲存在所述內容器內,將蒸汽通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔對外容器底壁進行加熱,從而對位于內容器內的中藥飲片實現煎煮。

    2.根據權利要求1所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述底套的外部設有用于支撐住蒸汽煎藥鍋的支撐結構,使用時之前煎藥鍋通過所述支撐結構支撐在蒸汽爐上。

    3.根據權利要求2所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述支撐結構為沿底套周向分布的若干支撐托板。

    4.根據權利要求1或2或3所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述外容器的底壁為朝上拱起的拱形結構,所述底套的底壁為朝向拱起的拱形結構。

    5.根據權利要求1或2或3所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,內容器的底壁為朝上拱起的拱形結構,所述外容器的側壁和底壁之間設有外容器部過渡曲面,所述內容器的底壁支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述過濾孔設置于內容器的底壁上,所述內容器的側壁和外容器的側壁之間形成環繞在內容器外圍的隔熱腔。

    6.根據權利要求5所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述內容器的側壁和底壁之間設有內容器部過渡曲面,所述內容器的底壁通過所述內容器部過渡曲面的上端支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述內容器部過渡曲面的下端同所述外容器的底壁之間間隔開。

    7.根據權利要求6所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述過濾孔僅設置在所述內容器部過渡曲面上。

    8.根據權利要求5所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述內容器的側壁的外表面上設有沿上下方向分布的若干止溢槽,所述止溢朝沿內容器的周向分布,所述止溢槽內設有若干貫通內容器內部空間的回流通孔,煎藥過程中產生位于隔熱腔內的泡沫上升到止溢槽時被消泡并止溢從匯流通孔回流。

    9.根據權利要求9所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,位于最上方的止溢槽的底壁上設有朝向內容器內部拱起的錐面或球面的若干凹坑,所述回流通孔一一對應地設置在所述凹坑的正中間,所述凹坑內設有出口端同所述回流通孔對齊的吹氣嘴,所述吹氣嘴的進口端同布氣管連接在一起,所述布氣管位于所述隔熱腔,布氣管為沿內容器周向延伸的環形,所述布氣管同鼓風機的出口端連接在一起;泡沫要朝上超過止溢槽時,鼓風機進行鼓氣,氣從吹氣嘴吹出而經過回流通孔進入內容器起到吸引泡沫經過回流通孔進入內容器的作用。

    10.根據權利要求9所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,還包括三通閥,所述三通閥包括閥體,所述三通閥上設有進氣總口、第一出口和第二出口,所述內容器設有延伸到外容器外部的外翻邊,所述外翻邊同進氣管的上端密封連接在一起,所述進氣管的下端同所述布氣管連接在一起,所述進氣管的上端口裸露于外翻邊的上表面,所述鼓風機設置在所述鍋蓋上,所述鍋蓋設有捏持柄,所述捏持柄設有連通內容器內部空間的透氣孔,所述進氣總口同所述透氣孔對接在一起,所述鼓風機的進口端同所述第一出口對接在一起,所述鼓風機的出口端同穿設在鍋蓋上的連接管頭對接在一起,鍋蓋蓋在內容器上時所述連接管頭密封穿設在所述進氣管的上端口內,所述連接管頭設有穿設在所述進氣管的上端口內的錐形頭。

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    【技術特征摘要】

    1.一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,通過蒸汽煎藥鍋來完成,蒸汽煎藥鍋包括外容器、內容器和鍋蓋,所述內容器上端設有內容器部容器口,外容器的上端設有外容器部容器口,內容器能夠經所述外容器部容器口取出地穿設在外容器內;所述蓋能夠分離地支撐在內容器上或能夠分離地支撐在外容器上來實現封蓋住所述內容器部容器口,內容器設有過濾孔,所述外容器的底壁上套設有底套,所述底套和外容器之間圍出蒸汽加熱腔,蒸汽加熱腔設有蒸汽輸入接口,所述蒸汽輸入接口位于蒸汽加熱腔的最低點處;煎中藥的過程為:將中藥葉片和水,儲存在所述內容器內,將蒸汽通過蒸汽輸入接口輸入蒸汽加熱腔對外容器底壁進行加熱,從而對位于內容器內的中藥飲片實現煎煮。

    2.根據權利要求1所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述底套的外部設有用于支撐住蒸汽煎藥鍋的支撐結構,使用時之前煎藥鍋通過所述支撐結構支撐在蒸汽爐上。

    3.根據權利要求2所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述支撐結構為沿底套周向分布的若干支撐托板。

    4.根據權利要求1或2或3所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述外容器的底壁為朝上拱起的拱形結構,所述底套的底壁為朝向拱起的拱形結構。

    5.根據權利要求1或2或3所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,內容器的底壁為朝上拱起的拱形結構,所述外容器的側壁和底壁之間設有外容器部過渡曲面,所述內容器的底壁支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述過濾孔設置于內容器的底壁上,所述內容器的側壁和外容器的側壁之間形成環繞在內容器外圍的隔熱腔。

    6.根據權利要求5所述的一種蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述內容器的側壁和底壁之間設有內容器部過渡曲面,所述內容器的底壁通過所述內容器部過渡曲面的上端支撐在所述外容器部過渡曲面上,所述內容器部過渡曲面的下端同所述...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:蔡永潮宋偉萬容春
    申請(專利權)人:浙江厚達智能科技股份有限公司
    類型:發明
    國別省市:

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