【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及燃?xì)庠睿绕渖婕耙环N安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠?/a>。
技術(shù)介紹
1、中餐炒菜灶應(yīng)用廣泛，可用來爆、炒、煎、炸、煮、燉和蒸等操作，炒菜灶需火力猛進(jìn)，能在短時(shí)間內(nèi)加工好食物，鎖住食物里面的水分，色香味俱全，營養(yǎng)流失少，并減少顧客的待餐時(shí)間，燃?xì)獬丛钕盗杏蓮V式、蘇式和滬式等組成，是中餐各大菜系烹飪的理想設(shè)備；
2、但是，現(xiàn)有的燃?xì)庠钤谑褂脮r(shí)，灶頭和支架之間的連接僅靠支架上與灶頭上的一點(diǎn)卡槽限位，由于卡槽的深度不夠，導(dǎo)致炒菜時(shí)幅度過大都會導(dǎo)致支架與灶頭分離，然后使灶頭的火不能夠?qū)?zhǔn)鍋的正下方，從而導(dǎo)致鍋受熱不均勻，進(jìn)一步影響燃?xì)庠畹氖褂茫煌瑫r(shí)支架也會與使用者接觸導(dǎo)致使用者被燙傷，從而降低燃?xì)庠畹姆€(wěn)定性；故而提出一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠顏斫鉀Q上述所提出的問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睢?/p>
2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采用了如下技術(shù)方案：
3、一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿んw，所述殼體頂面對稱設(shè)有灶頭，所述灶頭外壁上設(shè)有用于鍋支撐的支架；
4、所述支架包括設(shè)置在灶頭外壁上的環(huán)形圈，所述環(huán)形圈頂面均勻的設(shè)有多個支角，所述環(huán)形圈內(nèi)壁上設(shè)有連接塊，所述連接塊一側(cè)面上設(shè)有卡塊，所述灶頭外壁上配合連接塊開設(shè)有矩形槽，所述矩形槽一側(cè)面上配合卡塊開設(shè)有卡槽。
5、優(yōu)選地，所述矩形槽的寬度大于連接塊和卡塊之間的寬度。
6、優(yōu)選地，所述殼體頂面前端對稱設(shè)
7、優(yōu)選地，所述支角頂面為向內(nèi)傾斜的傾斜面。
8、優(yōu)選地，所述支角外壁上設(shè)有防燙層。
9、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)的有益效果是：本技術(shù)通過卡塊、卡槽、矩形槽和連接塊的配合使用，便于對環(huán)形圈進(jìn)行卡接，從而便于對支架進(jìn)行限位，避免在炒菜時(shí)因操作的幅度過大而導(dǎo)致支架與灶頭脫離的現(xiàn)象出現(xiàn)，從而避免使用者被燙傷的事件發(fā)生，進(jìn)一步有利于燃?xì)庠畹氖褂茫瑫r(shí)也便于對使用者進(jìn)行保護(hù)，提高燃?xì)庠钍褂玫陌踩浴?/p>本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿んw(1)，其特征在于：所述殼體(1)頂面對稱設(shè)有灶頭(4)，所述灶頭(4)外壁上設(shè)有用于鍋支撐的支架；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿涮卣髟谟冢核鼍匦尾?8)的寬度大于連接塊(6)和卡塊(7)之間的寬度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿涮卣髟谟冢核鰵んw(1)頂面前端對稱設(shè)有旋鈕(3)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿涮卣髟谟冢核鲋Ы?5)頂面為向內(nèi)傾斜的傾斜面。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿涮卣髟谟冢核鲋Ы?5)外壁上設(shè)有防燙層。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿んw(1)，其特征在于：所述殼體(1)頂面對稱設(shè)有灶頭(4)，所述灶頭(4)外壁上設(shè)有用于鍋支撐的支架；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種安全穩(wěn)定的雙炒雙尾燃?xì)庠睿涮卣髟谟冢核鼍匦尾?8)的寬度大于連接塊(6)和卡塊(7)之間的寬度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：吳國林，白英文，
申請(專利權(quán))人：海南凱玉酒店廚房設(shè)備工程有限公司，
類型：新型
國別省市：
還沒有人留言評論。發(fā)表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。