【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及低分子量巖藻多糖制備，具體為一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物制備及其在降血糖中的應(yīng)用。
技術(shù)介紹
1、非胰島素依賴型糖尿病即ii型糖尿病是一組以胰島素抵抗和胰島素生成異常引起的高血糖為特征的代謝性疾病。由于胰腺α-淀粉酶對(duì)淀粉的水解和小腸中α-葡萄糖苷酶對(duì)葡萄糖的吸收，ii型糖尿病患者血糖水平迅速升高。抑制這些糖水解酶可以顯著降低混合碳水化合物飲食后的餐后高血糖，是控制糖尿病的關(guān)鍵策略。然而，目前用于降糖的藥物如阿卡波糖等可能會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生腹脹、脹氣、嘔吐等副作用，因此尋找天然來(lái)源成分來(lái)延緩高血糖，減輕副作用是必要的。
2、巖藻多糖是從褐藻或海洋無(wú)脊椎動(dòng)物中提取的，主要由巖藻糖和硫酸鹽基團(tuán)組成，并輔以微量木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖醛酸。大量研究表明巖藻糖聚糖可以通過(guò)多種機(jī)制調(diào)節(jié)血糖水平，這些機(jī)制與其結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，分子量是重要因素之一。與高分子量多糖相比，低分子量多糖或寡糖具有更好的溶解性和生物利用率。然而，低分子量巖藻多糖的降低餐后血糖作用鮮有報(bào)道。有文獻(xiàn)報(bào)道，巖藻多糖的單糖組成也會(huì)影響其降血糖效果，其中巖藻糖、糖醛酸和半乳糖含量可能是造成活性差異的重要原因，以上單糖含量高的巖藻多糖有更好的降血糖活性。因此，制備一種具有高糖醛酸含量的低分子量巖藻多糖對(duì)于降血糖研究有重要意義。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的在于提供一種具有高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物(fudp)及降低餐后血糖藥物中的應(yīng)用。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供如下技
3、步驟一：通過(guò)酸水解結(jié)合季銨鹽和醇沉兩步沉降法處理巖藻多糖樣品，得到巖藻多糖降解產(chǎn)物；
4、步驟二：對(duì)步驟一制備的巖藻多糖降解產(chǎn)物進(jìn)行體外降血糖評(píng)價(jià)及機(jī)制分析。
5、進(jìn)一步地，所述巖藻多糖為市售褐藻來(lái)源產(chǎn)品。
6、進(jìn)一步地，在酸解之前對(duì)巖藻多糖進(jìn)行預(yù)處理，具體包括：采用熱風(fēng)輔助射頻干燥處理巖藻多糖粉末，干燥溫度為60℃，水分含量達(dá)到10％以下停止干燥。
7、進(jìn)一步地，所述的酸溶液為鹽酸、三氟乙酸、三氯乙酸和磷酸中的一種或多種。
8、進(jìn)一步地，在進(jìn)行的酸解處理時(shí)，控制酸解溫度為60-90℃，酸解處理時(shí)間為4-6h。
9、進(jìn)一步地，酸解完成后通過(guò)加熱旋蒸除去可揮發(fā)性酸，并加入堿性溶液調(diào)至中性。
10、進(jìn)一步地，所述的季銨鹽為氯化十六烷基吡啶，在酸解液中加入0.5-1.0％的季銨鹽進(jìn)行沉降，沉降時(shí)間為12-24h，離心獲取沉淀。
11、進(jìn)一步地，所述的醇沉試劑為無(wú)水乙醇，將上述沉淀使用氯化鈉溶液溶解后與無(wú)水乙醇溶液按照1∶3～5的體積比混合，過(guò)夜醇沉，離心獲取沉淀。
12、一種高糖醛酸含量巖藻多糖作為降低餐后血糖的應(yīng)用，作為α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制劑可以用于新型的降血糖藥物或功能性食品的開(kāi)發(fā)。
13、本專利技術(shù)至少具備以下有益效果：
14、本專利技術(shù)通過(guò)體外和體內(nèi)實(shí)驗(yàn)，從抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、構(gòu)象以及小鼠餐后血糖的生理指標(biāo)等方面綜合研究了fudp的降血糖活性。結(jié)果表明，fudp對(duì)α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性均具有顯著抑制作用，半抑制濃度(ic50)分別為5.815和4.439mg/ml。反應(yīng)動(dòng)力學(xué)表明fudp對(duì)α-淀粉酶為混合型抑制，而對(duì)α-葡萄糖苷酶是非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。通過(guò)圓二色譜和熒光光譜分析可知，fudp改變?chǔ)?淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的trp和tyr殘基極性，并有效改變?chǔ)?淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的二級(jí)結(jié)構(gòu)。在體內(nèi)實(shí)驗(yàn)中，fudp顯著抑制了正常小鼠以及糖尿病前期小鼠餐后血糖水平的升高。
15、因此，本專利技術(shù)所述fudp具有良好的降血糖的作用，作為α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制劑可以用于新型的降血糖藥物或功能性食品的開(kāi)發(fā)。同時(shí)本專利技術(shù)提供的fudp是海藻來(lái)源的可顯著降低餐后血糖的活性成分，具有綠色安全的特點(diǎn)。
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1.一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：所述巖藻多糖為市售褐藻來(lái)源產(chǎn)品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：在酸解之前對(duì)巖藻多糖進(jìn)行預(yù)處理，具體包括：采用熱風(fēng)輔助射頻干燥處理巖藻多糖粉末，干燥溫度為60℃，水分含量達(dá)到10％以下停止干燥。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：所述的酸溶液為鹽酸、三氟乙酸、三氯乙酸和磷酸中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：在進(jìn)行的酸解處理時(shí)，控制酸解溫度為60-90℃，酸解處理時(shí)間為4-6h。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：酸解完成后通過(guò)加熱旋蒸除去可揮發(fā)性酸，并加入堿性溶液調(diào)至中性。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：所述的醇沉試劑為無(wú)水乙醇，將上述沉淀使用氯化鈉溶液溶解后與無(wú)水乙醇溶液按照1∶3～5的體積比混合，過(guò)夜醇沉，離心獲取沉淀。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖作為降低餐后血糖的應(yīng)用，其特征在于：作為α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制劑可以用于新型的降血糖藥物或功能性食品的開(kāi)發(fā)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：所述巖藻多糖為市售褐藻來(lái)源產(chǎn)品。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：在酸解之前對(duì)巖藻多糖進(jìn)行預(yù)處理，具體包括：采用熱風(fēng)輔助射頻干燥處理巖藻多糖粉末，干燥溫度為60℃，水分含量達(dá)到10％以下停止干燥。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：所述的酸溶液為鹽酸、三氟乙酸、三氯乙酸和磷酸中的一種或多種。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高糖醛酸含量巖藻多糖降解產(chǎn)物的制備方法，其特征在于：在進(jìn)行的酸解處理時(shí)，控制酸解溫度為60-90℃，酸解處理時(shí)間為4-6h。
<...【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：牟海津，唐璐瑩，李東鈺，任昕淼，蔡深垣，朱琳，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：中國(guó)海洋大學(xué)，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：
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