【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及一種飲料及其制作工藝。目前，市場上的飲料可謂品種繁多，口味各異，歸其類型，可分為碳酸型飲料及水果型飲料，缺少綠色營養(yǎng)保健型飲料的開發(fā)。本專利技術(shù)的目的在于提供一種具有綠色營養(yǎng)保健功效的干菜茶飲料及其制作工藝。本專利技術(shù)為一種干菜茶飲料及其制備工藝，主要原料按重量百分比由霉干菜50％-80％，筍干5％-10％，胖大海5％-10％，陳皮5％-10％，香葉5％-10％，枸杞子5％-10％，西洋參5％-10％，紅棗5％-10％組成，根據(jù)需要還可添加黨歸5％-10％，黨參5％-10％，山茶5％-10％，廈古草5％-10％，黃蓮5％-10％，金銀花5％-10％，茉莉花5％-10％，蓮子5％-10％，金桔5％-10％，茴香5％-10％，花椒5％-10％，河海鮮5％-10％，雞粉5％-10％，蛇粉5％-10％，黃酒5％-10％，食鹽5％-10％，白糖5％-10％，老姜5％-10％，大蔥頭5％-10％，各種味精5％-10％，冰糖5％-10％，絲瓜5％-10％，冬瓜5％-10％，蕃茄5％-10％，燕窩5％-10％，其制備工藝流程為原料清洗，腌，曬——高溫蒸——配料——烘干——粉碎——配料——包裝或原料清洗，腌，曬——高溫蒸——配料——高溫配料——過濾——包裝。本專利技術(shù)以新鮮蔬菜為原料，用傳統(tǒng)的腌制工藝與現(xiàn)代科學(xué)食品加工相結(jié)合，科學(xué)配方，精心研制而成，含有多種對人體有益的成分，有散風(fēng)清熱，利肝明目，解毒消炎，食川保健的功能，對暈車，水土不服，出汗過多的人食用后更感舒適。以下結(jié)合實施例對本專利技術(shù)作進(jìn)一步詳細(xì)描述。本專利技術(shù)為一種干菜茶飲料及其制備工藝，其原料主要由...
【技術(shù)保護(hù)點】
本專利技術(shù)涉及一種干菜茶飲料及其制作工藝，其特征在于其主要原料由霉干菜，筍干，胖大海，陳皮，香葉，枸杞子，西洋參，紅棗等組成。
【技術(shù)特征摘要】
1.本發(fā)明涉及一種干菜茶次料及其制作工藝，其特征在于其主要原料由霉干菜，筍干，胖大海，陳皮，香葉，枸杞子，西洋參，紅棗等組成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干菜茶飲料及其制作工藝，其特征在于所述原料的組分按重量百分比為霉干菜50％-80％，筍干5％-10％，胖大海5％-10％，陳皮5％-10％，香葉5％-10％，枸杞子5％-10％，西洋參5％-10％，紅棗5％-10％。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的干菜茶飲料及其制作工藝，其特征在于所述原料根據(jù)需要還可添加黨歸，黨參，山茶，廈古草，黃蓮，金銀花，茉莉花，蓮子，金桔，茴香，花椒，河海鮮，雞粉，蛇粉，黃酒，食鹽，白糖，老姜，大蔥頭，各種味精，冰糖，絲瓜，冬瓜，蕃茄，燕窩。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的干菜茶飲料及其制作工藝，其特征在于所述原料按重量百分比為黨歸5％-10％，黨參5％...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：史寶祥，
申請(專利權(quán))人：史寶祥，
類型：發(fā)明
國別省市：33[中國|浙江]
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