【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及一種廚房用具，尤其是一種切菜刀輔助工具。技術(shù)背景 目前，家庭中使用的切菜刀多種多樣，這些切菜刀在切較軟的食物時十分方便，但 對于一些較硬的食物，切起來則十分困難，常常需要一手握刀把， 一手按壓刀背前部，才能 切動，切食物過程費(fèi)時費(fèi)力；而且按壓刀背的手常會硌出一條深溝，十分疼痛，有時刀背沾 上汁水， 一不小心滑脫，還會弄傷操作者手部
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)提供了一種切菜刀輔助工具，它結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，省時省力，安全 可靠，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。 本技術(shù)為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是它包括握把，在握把的下 方固連有一與握把軸向垂直的卡板，卡板內(nèi)部設(shè)有一開放的卡槽，在卡槽的內(nèi)壁上設(shè)有一 層防滑墊。 本技術(shù)結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，操作時，手握握把，將卡板內(nèi)的卡槽卡在刀背前 部，與另一只握刀把的手配合，即可輕松方便的切割食物，省時省力；卡槽內(nèi)的防滑墊，可防 止切割過程中卡板從刀背中脫出，致切刀誤傷到操作者手部，，使操作更安全更可靠。附圖說明 圖1為本技術(shù)的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為圖1的左視圖。 圖中，1、握把；2、卡板；3、卡槽；4、防滑墊。具體實(shí)施方式 為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過具體實(shí)施方式，并結(jié)合其附圖，對本實(shí) 用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。 如圖1 2所示，本技術(shù)包括握把l，在握把1的下方固連有一與握把1軸向 垂直的卡板2，卡板2內(nèi)部設(shè)有一開放的卡槽3，在卡槽3的內(nèi)壁上設(shè)有一層防滑墊4。本實(shí) 用新型握把1和卡板2可采用具有一定硬度的塑料材料制成，既方便使用，又方便清洗，而 且成本低，經(jīng)久耐用。 操作時，手握握把1，將卡板2內(nèi)的卡槽3卡在刀背前...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種切菜刀輔助工具，其特征在于：包括握把，在握把的下方固連有一與握把軸向垂直的卡板，卡板內(nèi)部設(shè)有一開放的卡槽，在卡槽的內(nèi)壁上設(shè)有一層防滑墊。
【技術(shù)特征摘要】
一種切菜刀輔助工具，其特征在于包括握把，在握把的下方固連有一與握把軸...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：湛坤，
申請(專利權(quán))人：湛坤，
類型：實(shí)用新型
國別省市：88[中國|濟(jì)南]
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