【技術實現步驟摘要】
本 技術涉及一種工作平臺,更具體地講,本技術涉及一種鴿、雞等家 禽屠宰過程中的清理平臺。
技術介紹
鴿、雞等家禽屠宰過程中的清理一般在工作平臺上進行,現在技術的工作平臺 比較簡單,包括支架、工作臺面,工作臺面為長方形,操作工在工作臺面進行清理流水 作業。現有技術的清理用工作臺結構比較簡單,容易實現,但現有技術也有不足,一方 面,由于工作臺面不封閉,清理時產生的臟水流到工作臺四周,污染環境;另一方面, 工作臺面不能及時清洗,工作臺容易積垢,增加后來清洗難度。
技術實現思路
本技術的目的是針對現有技術的不足,提供一種結構簡單、能提高內臟清 理效率、工作臺面能及時清洗的家禽屠宰用清理工作臺。本技術通過下述技術方案實現技術目標。家禽屠宰用清理工作臺,它包括支架、工作臺面,所述工作臺面為長方形,其 改進之處在于在工作臺面上設有清洗管;所述清洗管折彎后密封連接在長方形工作臺 兩個長的周邊和左側短的周邊,它的兩端封閉,外側設有進水管,內側設有多個出水沖 洗孔;所述工作臺面的右端設有凹形直槽,所述直槽的右端密封連接端板;所述端板與 清洗管兩端密封連接,它的下部設有2 5個出水孔;在所述直槽上設有柵欄狀濾網,所 述柵欄狀濾網嵌裝于直槽中。上述結構中,在所述出水孔對應位置設有出水槽板,所述出水槽板固定連接在 端板側壁上。本技術與現有技術相比,具有以下積極效果1.結構簡單,制造容易;2.本技術在工作時,清理產生的臟水封閉在清洗管、端板所形成的密封工 作臺面內,通過右端出水孔集中排出,不污染環境。3.由于本技術在工作時,通過清洗管的出水沖洗孔向工作臺面內持續噴 水,工作臺面能及時得到清 ...
【技術保護點】
一種家禽屠宰用清理工作臺,它包括支架(1)、工作臺面(2),所述工作臺面(2)為長方形,其特征在于:在工作臺面(2)上設有清洗管(3);所述清洗管(3)折彎后密封連接在長方形工作臺兩個長的周邊和左側短的周邊,它的兩端封閉,外側設有進水管(3.1),內側設有多個出水沖洗孔(3.2);所述工作臺面(2)的右端設有凹形直槽(2.1),所述直槽(2.1)的右端密封連接端板(5);所述端板(5)與清洗管(3)兩端密封連接,它的下部設有2~5個出水孔(5.1);在所述直槽(2.1)上設有柵欄狀濾網(4),所述柵欄狀濾網(4)嵌裝于直槽(2.1)中。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員:朱立民,趙建蕓,
申請(專利權)人:泰州立春食品有限公司,
類型:實用新型
國別省市:32[中國|江蘇]
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