一種產延胡索酸的釀酒酵母基因工程菌及其構建方法和應用技術

本發明專利技術公開了一種產延胡索酸的釀酒酵母基因工程菌及其構建方法和應用，屬于遺傳工程領域。本發明專利技術從能夠大量積累延胡索酸的米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓｏｒｙｚａｅＮＲＲＬ１５２６）克隆延胡索酸積累途徑中的關鍵基因蘋果酸脫氫酶基因（ＲｏＭＤＨ）和富馬酸酶基因（ＲｏＦＵＭ１），通過連接到能在釀酒酵母中高拷貝雙向表達質粒ｐＹ２６ＴＥＦ／ＧＰＤ，轉化釀酒酵母（ＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅＢＭＡ６４），獲得產延胡索酸的釀酒酵母基因工程菌。本發明專利技術公開的釀酒酵母工程菌可在胞質中積累延胡索酸，發酵方法簡單，產量可達２６．２ｍｇ／Ｌ，為代謝工程改造釀酒酵母生產延胡索酸的工業化奠定了基礎。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種產延胡索酸的釀酒酵母基因工程菌，攜帶有米根霉蘋果酸脫氫酶基因（ＲｏＭＤＨ）和富馬酸酶基因（ＲｏＦＵＭ１）。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉立明，徐國強，段寧駿，莊洪波，陳堅，
申請(專利權)人：江南大學，
類型：發明
國別省市：32[中國|江蘇]