環保型流動餐車制造技術

一種由車身、底盤、動力裝置為主構成一種環保型流動餐車，車身側面開設對外營業窗口，在車身上部設置儲水箱，在操作臺上安裝洗滌槽，在車內底板上安裝廢水儲存箱，餐飲洗滌在洗滌槽產生的污水經水處理裝置過濾、分離，其中的食物殘渣擱置于殘渣過濾盤內，廢水流入廢水儲存箱。餐車營業服務結束后，可行駛到污水排放點，打開排水閥門使餐飲廢水排入市政地下排水道。該環保型流動餐車供水操作方便，餐飲洗滌產生的污水在車內自行過濾、存儲，定點排放，不堵塞市政排水管道，不污染環境，有利于市容的整潔美觀。（*該技術在2020年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

環保型流動餐車
本技術涉及一種流動餐車，尤其是一種具有車內供、排水及污水處理系統的 環保型流動餐車。
技術介紹
隨著社會經濟的發展，人們的生活節奏的加快，在城鄉人口流動較大的場所，需要 大量的流動餐車，用以彌補固定餐廳的不足，為消費者提供就近的餐飲服務。目前，公知的 流動餐車主要以廂式貨車或拖車改裝為主，在車身側面開設窗口，車身內設置柜臺及操作 臺。餐飲加工、洗滌用水量較大，但是由于餐車的流動性，不方便與市政供、排水系統固定接 入，因此現有流動餐車一般在車內放置可移動的儲水罐，供餐飲加工用水，而餐飲洗滌產生 的污水則直接排放車外地面。這樣的流動餐車供水操作不方便，污水排放不衛生，污染環 境，影響市容，即使有的餐車作業停靠位置可將污水排入市政地下排水管路，但因餐飲洗滌 污水含有油污、殘渣，直接排放會嚴重影響市政地下排水管路的暢通。
技術實現思路
為了克服現有流動餐車的缺陷，本技術提供了一種環保型流動餐車。該環保 型流動餐車供水操作方便，餐飲洗滌產生的污水不對環境產生污染。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是由車身、底盤、動力裝置為主 構成一種環保型流動餐車，車身側面開設對外營業窗口，營業窗口設置了可開、閉的窗口蓋 板，營業窗口內側的車身底板上安置柜臺及操作臺，其特征是在車身上部設置儲水箱，在 操作臺上安裝洗滌槽，洗滌槽上部安裝水嘴，儲水箱與水嘴之間由管道連接，在車內底板上 安裝廢水儲存箱，餐飲洗滌在洗滌槽產生的污水經水處理裝置過濾、分離，其中的廢水流入 廢水儲存箱，食物殘渣擱置于殘渣過濾盤內。所述廢水儲存箱排水口連接排水閥門及排水管，排水管為可移動軟管，排水管的 一端固定連接于排水閥門，另一端可移動放置于餐車之外的廢水排放點。所述殘渣過濾盤底部為篩網狀結構，以可抽取方式放置于洗滌槽下部，方便取出 清理。根據現場需要，在殘渣過濾盤與廢水儲存箱之間，也可加裝油水分離裝置，餐飲污水 首先經殘渣過濾盤過濾食物殘渣，然后流入油水分離裝置，經機械分離處理，分離出油污后 的廢水流入廢水儲存箱。所述動力裝置可分別配置為電動機驅動或燃油發動機驅動，或外部機動車輛拖動。本技術的有益效果是，這種環保型流動餐車供水操作方便，餐飲洗滌產生的 污水在車內自行過濾、存儲，定點排放，不堵塞市政排水管道，不污染環境，有利于市容的整 潔美觀。附圖說明以下結合附圖和實施例對本技術作進一步描述。 環保型流動餐車內設置有垃圾箱，垃圾箱的位置設置于柜臺下或車身周邊方便的地方。圖1是本技術主要結構示意在車體服務窗口一側簡化視圖。圖2是本技術的一種實施例中污水處理系統結構示意圖。圖中1.車身，2.營業窗口，3.柜臺及操作臺，4.儲水箱，5.管道，6.水嘴，7.洗 滌槽，8.殘渣過濾盤，9.污水承接槽，10.廢水儲存箱，11.排水閥門，12.排水管，13.垃 圾箱，14.油污吸取裝置，15.油水分離箱，16.油污層，17.可排放廢水，18.廢水溢出管， 19.氣孔。具體實施方式圖1是本技術主要結構示意在車體服務窗口一側簡化視圖，也是本技術的 一個實施例示意圖，為突出顯示本技術內部結構特征，本圖為取掉營業窗口蓋板后的簡 化視圖。圖中在車身(1)的一側開有營業窗口(2)，并設置有可開、可閉的窗口蓋板。營業 窗口(2)內側的車身底板上安置柜臺及操作臺(3)，車身另一側的內壁還安裝了儲物架。在車 身(1)的上部設置了儲水箱(4)，儲水箱(4)通過管道(5)連接水嘴(6)。在柜臺及操作臺(3) 的一個部位安裝了洗滌槽(7)，水嘴(6)即置于洗滌槽(7)上部。在車內底板上安裝廢水儲存 箱(10)，餐飲洗滌在洗滌槽(7)產生的污水經殘渣過濾盤(8)過濾，其中的廢水經污水承接槽(9)流入廢水儲存箱(10)，食物殘渣擱置于殘渣過濾盤(8)內。殘渣過濾盤(8)的底部為網格 狀結構，位于洗滌槽(7)下部，以可活動抽取方式放置在污水承接槽(9)之上，在餐飲殘渣堆 積過多時，可方便地取出清理。廢水儲存箱(10)的排水口連接排水閥門(11)及排水管(12)， 排水管(12)為可移動軟管，其一端固定連接于排水閥門(11)，另一端可移動放置于餐車之外 的廢水排放點。本環保型流動餐車在營業服務時，產生的污水經過濾處理，成為可排放廢水， 儲存于廢水儲存箱(10)內。當營業服務結束后，本環保型流動餐車可行駛到許可的污水排放 點，打開排水閥門(11)，使餐飲廢水經過排水管(12 )排入市政地下排水道。本實施例中，還在 柜臺內設一活動垃圾箱(13)，在柜臺前面開一投放口，方便餐飲營業中產生的垃圾投放。作為本技術又一實施例，根據現場需要，在殘渣過濾盤(8)與廢水儲存箱(10)之間，可加裝油水分離裝置，以進一步凈化餐飲污水，其技術方案如附圖2的污水處理 系統結構示意圖所示。圖中餐飲污水首先經殘渣過濾盤(8)過濾食物殘渣，然后流入油 水分離裝置。油水分離裝置由油水分離箱(15)、油污吸取裝置(14)、廢水溢出管(18)等組 成。進入油水分離箱(15)的餐飲污水經擱置，污水中的油污逐漸上浮到污水上面形成油污 層(16)，被油污吸取裝置(14)從油水分離箱中分離出去，在油污層下部形成相對凈化的可 排放廢水(17)，隨著餐飲污水的繼續增加，油水分離箱(15)底部的可排放廢水(17)經廢水 溢出管(18)流入廢水儲存箱(10)，以備排放。所述油污吸取裝置(14)可采用已有技術的撇 油板吸取等技術完成油污吸取。圖2中儲水箱(4)、廢水儲存箱(10)留有氣孔(19)，保證箱 內水的流出。廢水溢出管(18)上部的氣孔(19)則避免因虹吸作用，導致油水分離箱(15) 內的油污層與廢水全部流入廢水儲存箱(10)。本技術所述動力裝置可分別配置為電動機驅動餐車或燃油發動機驅動餐車， 也可通過外部機動車輛拖動餐車。上述實施例中所需的冷藏設備、燈光照明、爐灶等裝置配備與公知的流動餐車相 同，在這里未予細述。權利要求1.一種環保型流動餐車，由車身、底盤、動力裝置為主構成，車身側面開設對外營業窗 口，營業窗口設置了可開、閉的窗口蓋板，營業窗口內側的車身底板上安置柜臺及操作臺， 其特征是在車身上部設置儲水箱，在操作臺上安裝洗滌槽，洗滌槽上部安裝水嘴，儲水箱 與水嘴之間由管道連接，在車內底板上安裝廢水儲存箱，餐飲洗滌在洗滌槽產生的污水經 水處理裝置過濾、分離，其中的廢水流入廢水儲存箱，食物殘渣擱置于殘渣過濾盤內。2.根據權利要求1所述的環保型流動餐車，其特征是所述廢水儲存箱排水口連接排 水閥門及排水管，排水管為可移動軟管，排水管的一端固定連接于排水閥門，另一端可移動 放置于餐車之外的廢水排放點。3.根據權利要求1所述的環保型流動餐車，其特征是所述殘渣過濾盤底部為網格狀 結構，以可抽取方式放置于洗滌槽下部，方便取出清理。專利摘要一種由車身、底盤、動力裝置為主構成一種環保型流動餐車，車身側面開設對外營業窗口，在車身上部設置儲水箱，在操作臺上安裝洗滌槽，在車內底板上安裝廢水儲存箱，餐飲洗滌在洗滌槽產生的污水經水處理裝置過濾、分離，其中的食物殘渣擱置于殘渣過濾盤內，廢水流入廢水儲存箱。餐車營業服務結束后，可行駛到污水排放點，打開排水閥門使餐飲廢水排入市政地下排水道。該環保型本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種環保型流動餐車，由車身、底盤、動力裝置為主構成，車身側面開設對外營業窗口，營業窗口設置了可開、閉的窗口蓋板，營業窗口內側的車身底板上安置柜臺及操作臺，其特征是：在車身上部設置儲水箱，在操作臺上安裝洗滌槽，洗滌槽上部安裝水嘴，儲水箱與水嘴之間由管道連接，在車內底板上安裝廢水儲存箱，餐飲洗滌在洗滌槽產生的污水經水處理裝置過濾、分離，其中的廢水流入廢水儲存箱，食物殘渣擱置于殘渣過濾盤內。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉長印，胡奎生，胡楊，
申請(專利權)人：山東省普來特能源與電器研究院，
類型：實用新型
國別省市：37[中國|山東]