【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
利用糕點生產企業,蓮蓉類產品生產過程中原料蓮子經過一系列工序提取蓮肉產生的廢料蓮芯,將廢料蓮芯再利用生產蓮芯茶、蓮芯茶飲的制備方法其特征是:將廢料蓮芯用0.04-0.15%洗潔精溶液進行洗滌去除油漬和純堿,用清水清洗潔凈,濾水或脫水后,采用自然晾曬風干或用38-250℃溫度烘焙,水份≤6%的蓮心茶;將廢料蓮芯用0.04-0.15%洗潔精溶液進行洗滌去除油漬和純堿,用清水清洗潔凈,濾水或脫水后,它由重量份的成分組成,本專利技術按照常規茶葉、茶飲的制造方法,加工成蓮芯茶飲,將廢料蓮芯再利用變廢為寶,不僅保護了環境衛生,從此不再是垃圾,解決了生產企業丟棄廢料蓮芯既浪費人力、物力和財力、造成環境污染的問題。
【技術特征摘要】
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