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    白藜蘆醇增加的葡萄酒制造技術

    技術編號:5466983 閱讀:255 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本發明專利技術涉及用于增加葡萄酒中白藜蘆醇含量的方法,所述方法包括:向桶裝葡萄酒的一部分中添加得自于葡萄(Vitis?vinifera)的白藜蘆醇,形成白藜蘆醇濃縮物;和向桶裝葡萄酒中添加所述白藜蘆醇濃縮物,產生白藜蘆醇增加的葡萄酒。

    【技術實現步驟摘要】
    【國外來華專利技術】

    【技術保護點】
    用于增加葡萄酒中白藜蘆醇含量的方法,所述方法包括:向桶裝葡萄酒的一部分添加得自于葡萄(Vitis vinifera)的白藜蘆醇,形成白藜蘆醇濃縮物;和向桶裝葡萄酒中添加所述白藜蘆醇濃縮物,獲得白藜蘆醇增加的葡萄酒。

    【技術特征摘要】
    【國外來華專利技術】...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:菲利普安東尼諾里
    申請(專利權)人:菲利普安東尼諾里
    類型:發明
    國別省市:AU[澳大利亞]

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