【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及肉堿的合成新工藝。
技術介紹
肉堿也稱肉毒堿，商品名又稱康胃素，維生素BT，是一種具有多種生理功能的化合物，是人體所必需的營養物質。目前，肉堿除作為營養強化劑用于嬰兒和體弱多病者、作為藥物用于降低血脂、減肥和治療心血管疾病、肝病、糖尿病、急性氨中毒及神經系統疾病外，還作為食品和飲料添加劑以及飼料添加劑。肉堿分為左旋和右旋，只有左旋肉堿才具有生物活性，右旋肉堿完全無活性，且還會抑制左旋肉堿的利用。合成肉堿的工藝很多，主要有環氧氯丙烷法和溴乙酰乙酸乙酯法兩種。其中，環氧氯丙烷法以環氧氯丙烷和三甲胺為起始原料，經季胺化反應、氰化反應和水解反應得到肉堿，其優點是反應收率較高，缺點是反應路線較長，且氰化反應使用氰化鈉，不安全；溴乙酰乙酸乙酯法以溴乙酰乙酸乙酯為原料，先用四氫硼鈉還原，然后經季胺化反應、水解反應得到肉堿，其優點是原料易得，操作安全，缺點是反應路線較長，反應收率低，生產成本較高。
技術實現思路
本專利技術的目的是提供一種路線簡短、操作簡單、收率高、生產成本低的肉堿合成新工藝。本專利技術提供的肉堿合成新工藝，其特征是以工業上沒用的副產右旋肉堿為起始原料，在酸和手性催化劑存在下，在極性溶劑中發生外消旋化反應，得到混旋肉堿。使用的右旋肉堿可以是內鹽，也可以是鹽酸鹽、硫酸鹽等，它是工業上生產左旋肉堿的副產物，便宜易得，例如可按Iannella的方法，以混旋肉堿為原料，以二苯甲酰酒石酸為拆分劑，經化學拆分合成左旋肉堿，母液中可回收得到右旋肉堿。使用的酸可以是鹽酸、硫酸、磷酸等無機酸，或者是草酸、乙酸、丙酸、對甲苯磺酸等有機酸，通常是5～30％的鹽酸和...
【技術保護點】
一種肉堿的合成工藝，其特征是以右旋肉堿為原料，在酸存在下，以手性酸為催化劑，在極性溶劑中發生外消旋化反應，反應在加熱條件下進行，溫度為５０～１００℃，時間為１～１０小時，得到肉堿。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：王從敏，李浩然，馬璐，澹臺峻，
申請(專利權)人：浙江大學，
類型：發明
國別省市：86[中國|杭州]
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