For the processing of bamboo shoots boiled bamboo shoots pool, which comprises a tank body and steam into the steam pipe, the steam pipe is arranged in the tank body, the tank body is cuboid, the outer wall is provided with two ring stiffeners, one reinforcing rib is located in the pond, a reinforcing rib is located in the middle of the pool. The steam pipe is at the bottom of the tank body. The steam generated by the steam pipe as the heat source, so that the overall temperature of the tank body is uniform, will not cause damage to the nutrients in the surface of bamboo shoots, uniform color, good quality; high temperature steam and the steam pipe can be high temperature steam industrial waste heat as heat source, so that waste energy recycling, environmental protection and energy saving.
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及用于給物體加熱設(shè)備,具體地說是指用于筍加工的煮筍池。
技術(shù)介紹
筍,為禾本科多年生木質(zhì)化植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。筍中含 有充足的水分、豐富的植物蛋白,鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素;其屬于低脂 肪、低淀粉、高纖維的健康食品。筍在加工過程中,一般都需要對(duì)煮筍池內(nèi)筍進(jìn)行蒸煮,現(xiàn)有加熱方式有傳統(tǒng)木材 等可燃物進(jìn)行加熱,該種加熱方式熱源的溫度高低難以把握,不環(huán)保,煮筍池池內(nèi)的溫度不 穩(wěn)定,導(dǎo)致筍受熱不均勻,易使筍中的營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞以及其表面色澤不均勻;還有采用 加熱管進(jìn)行加熱,該種加熱方式耗能大以及不夠節(jié)能。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)提供用于筍加工的煮筍池,其主要目的在于克服現(xiàn)有加熱方式易導(dǎo)致 筍受熱不均勻以及不夠節(jié)能的缺點(diǎn)。為解決上述技術(shù)問題,本技術(shù)采用如下技術(shù)方案用于筍加工的煮筍池,包括池體和可通入高溫蒸汽的蒸汽管道,該蒸汽管道設(shè)于 池體中。上述池體呈長方體狀,其外側(cè)壁設(shè)有兩圈加強(qiáng)筋,其中一加強(qiáng)筋位于池口處,另一 加強(qiáng)筋位于池體中部。上述蒸汽管道位于池體底部。由上述對(duì)本技術(shù)結(jié)構(gòu)的描述可知,和現(xiàn)有技術(shù)相比,本技術(shù)具有如下優(yōu) 點(diǎn)采用蒸汽管道產(chǎn)生的蒸汽作為熱源,這樣池體內(nèi)的整體溫度較均勻,不會(huì)對(duì)筍中的營養(yǎng) 物質(zhì)產(chǎn)生破壞,其表面色澤均勻,品質(zhì)好;所述蒸汽管道內(nèi)的高溫蒸汽可以是工業(yè)廢熱作為 熱源產(chǎn)生的高溫蒸汽,這樣廢棄能源可再利用,環(huán)保又節(jié)能。附圖說明圖1為本技術(shù)的俯視圖。圖2為圖1中沿A-A方向上的剖視圖。具體實(shí)施方式下面參照附圖說明本技術(shù)的具體實(shí)施方式。參照?qǐng)D1、圖2,用于筍加工的煮筍池,包括呈長方體狀的池體1和可通入高溫蒸汽 的蒸汽 ...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.用于筍加工的煮筍池,其特征在于:包括池體和可通入高溫蒸汽的蒸汽管道,該蒸汽管道設(shè)于池體中。
【技術(shù)特征摘要】
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員:詹成茂,
申請(qǐng)(專利權(quán))人:福建建甌成茂農(nóng)產(chǎn)品有限公司,
類型:實(shí)用新型
國別省市:35
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